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《面點大師》第233章 如何選擇食材
魏巧依不滿高典的驚呼,“女孩子行李多怎麽了?”

 “可是……也沒必要三大箱行李吧?”高典說到。

 魏巧依哼道:“你就說願不願意幫忙吧。”

 “幫忙肯定是願意幫的,只是我這裡也有一箱行李。”高典說到。

 “那正好,咱們一人兩箱。”魏巧依說到。

 她都這樣說了,高典還能說啥。

 他過去拉著一個行李箱走出去,下樓梯的時候,他用力一提,差點沒提起來。

 “我去,你這裝的什麽東西?這麽重?”高典問到。

 “就是一些烹飪用的廚具。”魏巧依說到。

 高典點了點頭,對於魏巧依帶上一些烹飪用的廚具,他倒是沒有什麽意外。

 兩人提著行李箱,走出了門。

 …………

 行李箱被魏巧依寄存了,包括高典的也是。

 魏巧依在路邊隨意找了家飯店,讓高典請她吃飯。

 高典本來想去一家好一點的飯店,但是魏巧依說沒必要。

 聞言,高典也不打腫臉充胖子了。

 想來以魏巧依的身家,高檔餐廳應該是常客,而自己去一次,就得出血。

 能夠在路邊攤吃也挺好的。

 兩人慢慢吃著,魏巧依問到:“你想好比賽的時候用什麽面點了嗎?”

 “只能用一種面點嗎?”高典疑惑道。

 “這個應該不是,我也沒有參加過這個比賽,不過胡老說讓我們尋找食材,言下之意就是讓我們先想好做什麽面點。你做什麽面點都不確定,那怎麽尋找食材?”魏巧依說。

 “那你覺得我做什麽面點好一些呢?”高典詢問。

 “這個看你自己對哪道面點掌握度更高一些。”魏巧依說到。

 “我有些明白你說的意思了,準備自己最熟練掌握的是吧?”高典說。

 “不錯,掌握度高的面點,不容易翻車。你也看過一些新聞,知道今年外國來的那些廚師,都很厲害,所以我覺得準熟練度最高的面點,肯定要好一些。

 怎麽說,通過第一輪也沒有那麽丟臉吧。”

 魏巧依說到。

 “你說的有道理,那就我就做百合酥吧。”高典說到。

 “百合酥……這道面點是你第一道達到無可挑剔地步的面點,倒是也可以。”魏巧依點了點頭。

 “那怎麽挑選食材呢?”高典問到。

 今天,魏巧依也不含糊,說到:“挑選食材最快的方法是問!比如很多面點師,都是有傳承的,什麽食材合適,都有說法,照著去挑選就是。”

 高典點點頭,隨即疑惑道:“可是我沒有人可以問,我這百合酥,其實算是胡老教的。”

 “我知道,當初交流賽得到的嘛,當時我看到了的。”魏巧依說到。

 “我沒有胡老的聯系方式,怎麽問啊?”高典苦惱道。

 “你不用問。”魏巧依搖了搖頭。

 “嗯?”高典看向魏巧依,有些不解。

 魏巧依說到:“你會的這百合酥,其實算是普通版本,雖然稍加改良,但並非胡老秘傳的那種。我估計他也不太清楚什麽樣的食材合適,他知道的,只有他秘傳的那種百合酥,但是……你並非他這一脈,是不會和你說的。”

 頓了頓,魏巧依低聲說到:“胡老對傳承……看的比較重。”

 高典有些明白了,也就是說,自己問這條路是走不通的。

 “那還有其他的方法嗎?”高典問到。

 “當然有的,另外一種方法就耗時耗力了,算是一種笨方法。那就是一種食材一種食材的去試!”魏巧依說到。

 高典回憶了一下製作百合酥的食材,一種一種的去試的話,不知道要試多久。五天時間,肯定是不夠的。

 而且,高典能夠想象到,這個很費錢。

 你購買比賽食材的費用,是主辦方出,可是你試食材的費用,主辦方是不會出的。

 “這個方法……感覺五天時間不夠啊。”高典說到。

 “其實這個方法,比較靠運氣,你運氣好,可能一兩種就找到合適的,那樣一來的話,時間就是足夠了的。可要是運氣不好的話……”

 魏巧依雖然沒有說完,但是高典能懂,運氣不好,就不知道要試到什麽時候去了。

 挑選食材這一步,把高典給難住了。

 合適,什麽樣的食材才算是合適的呢?

 忽然,高典靈光一閃,說到:“其實咱們也不用盲目,咱們可以根據面點的發源地,去發源地尋找食材,這樣找到的概率是不是就要大一些?”

 魏巧依說:“這個……怎麽說呢。很多面點流傳出來之後,發源地早就模糊了,你還怎麽去找?”

 高典摸了摸鼻子,“也是哈。”

 “你也不用太著急,不是還有五天的時間嘛,咱們先一樣一樣的試,能找到一種合適的食材是一種,最後實在找不到,就朝著最好的買。”魏巧依說。

 “可是胡老不是說,要找合適的食材,不要一味的尋找貴的食材嗎?”高典問到。

 “話是這樣不錯,可你真找不到合適的食材,那好一些食材做出來,也比品質差的食材做出來要好。”魏巧依說到。

 “是這個理,那我先找著看看,對了,你不是也要尋找食材嘛,你打算怎麽找?”高典問到。

 “我都找到了啊。”魏巧依笑道。

 高典一愣,“找到了?”

 魏巧依笑著道:“我都成為一級面點師這麽多年了,合適的食材肯定都找到了啊。”

 高典恍然道:“也是。”

 他想著,其它參賽選手,估計也早就找到合適你食材了吧,估計還沒找到的,就只有他一個人。

 這就是有傳承的好處。

 高典羨慕了一會兒,也沒有再想什麽。

 “那你接下來有什麽打算?”高典問到。

 “接下來我也沒啥事,就陪著你尋找食材吧,反正這方面我熟,也可以幫幫你。”魏巧依說到。

 高典頓時眉開眼笑,“好,那就謝謝你了。”

 魏巧依用紙巾擦拭去嘴角的油,說到:“吃完了咱們就走吧。”

 “走?去哪兒?尋找食材嗎?”高典問到。

 魏巧依翻了個白眼道:“先去找一個住的地方!住的地方都沒有,露宿街頭啊。”

 “也是,不過這裡我不太熟悉,等我在網上看個酒店。”高典說。

 魏巧依搖頭道:“不能住酒店。”

 “為什麽?”高典疑惑道。

 “你尋找食材,要一樣樣去試,一般的酒店裡,沒有廚房。咱們要找一個帶廚房的地方,不然你就沒辦法試了。”魏巧依說到。

 一般的酒店房間是沒有廚房的,也有帶廚房的,只不過……那就不便宜了。

 高典皺眉思索,“去哪兒找?租房的話,咱們隻住幾天,很多房東都不會同意的。”

 魏巧依說到:“這個交給我,我認識一個朋友,我記得她在這裡恰好有套房空著,我們去那裡住。”

 高典點頭,並沒有多想。

 魏巧依去打了個電話,很快回來說到:“好了,我問了,可以去住,走吧。”

 “麻煩你了。”高典說。

 “這有什麽麻煩的,小事而已。”魏巧依笑了笑說到。

 兩人去拿了行李,魏巧依打車帶著高典過去。

 這套房子裝修風格偏簡約,不過處處都透露著大氣。

 看樣子,都沒什麽人住。

 “我睡主臥,你睡次臥,可以嗎?”魏巧依問。

 “好,我沒問題,住哪兒都行。”高典說到。

 …………

 一個群裡,只有七個人,顯示的是六個人在線。

 “你們說,典哥進沒進參賽名單啊?”婁向鵬打字道。

 周詠清:不知道,一直沒有消息,估計還在集訓。

 馮治綱:我覺得有些困難,畢竟那些一級面點師都很厲害。

 婁向鵬:再厲害,有典哥厲害?反正我是相信典哥的。

 馮治綱:相信有什麽用,我們也相信,可是總要面對事實。

 王忠:我覺得典哥能進名單,你們可別忘了,典哥進集訓的時候,和我們一樣是二級面點師,結果才過一個月不到,就成了一級面點師。

 婁向鵬:@王忠我讚同你說的。

 周詠清:@高典你集訓完了沒有?

 婁向鵬:@周詠清先別打掃典哥,萬一他正在關鍵階段。

 周詠清:也是。

 李冬陽:高典肯定在參賽名單上,我賭十塊。

 婁向鵬:@李冬陽我也賭十塊,典哥肯定在。

 王忠:我賭二十。

 周詠清:我與黃賭毒不共戴天!

 馮治綱:我與黃賭毒不共戴天!

 張嵐:我與黃賭毒不共戴天!

 婁向鵬:@張嵐你空了啊?

 張嵐:嗯,剛剛注意一下,看到群裡一直在發消息。

 婁向鵬:咱們不是在討論典哥有沒有進參賽名單嘛。

 張嵐:@婁向鵬你那麽關心幹嘛?

 婁向鵬:難道你不關心?

 張嵐:可是,你們都沒討論出個結果,一直在那裡猜測。

 婁向鵬:呃……這也沒辦法,不猜還能怎麽辦?

 張嵐:[鄙視]

 馮治綱:我剛剛看到一條消息,今天晚上的時候,會公布參賽名單。

 周詠清:真的?

 王忠:在哪兒呢?我去看看。

 婁向鵬:@王忠

 婁向鵬:[你怕不是個弱智]

 婁向鵬:你沒看見,是晚上公布,你現在去看個鬼啊。

 王忠:@婁向鵬

 王忠:[勞資是你爸爸]

 李冬陽:[你可真是個機靈鬼]

 婁向鵬:[你等著,我去給你買點橘子]

 消息瞬間99+

 ……

 網絡上,關於比賽名單的猜測,被網友們激烈討論。

 誰能代表華國參加比賽?

 大家都很關心。

 主要是華國參賽名單,太過神秘,到目前為止,一點風聲都沒有。

 其它國家,參賽名單早就公布出來,一些長相帥氣的,還吸引了不少粉絲。

 大家都在期待華國的參賽名單,人家國家的參賽選手都有粉絲,自家參賽選手,怎麽能夠沒有粉絲呢。

 結果,愣是沒有公布。

 這其實也沒轍,名單也是昨天才確定,在這之前,肯定是沒有什麽消息的。

 但是,網友們的力量是強大的,很快挖出一些有名氣的年輕廚師。

 很多人都在討論,有哪些廚師會參加比賽呢?

 甚至,有人還根據挖出來的各個廚師過去的成績,做出了一個排名,讓網友們更直觀的看哪個更厲害。

 雲蕾是高典的粉絲。

 沒錯,高典也是擁有粉絲的人,雖然數量不多,但終歸是有的。

 雲蕾屬於比較鐵的那種,粉高典的顏,同時也粉高典的手藝。

 誰能拒絕一個長得帥,還特別會做飯的男生呢?

 在國際青年廚師烹飪比賽公布之後,眾多網友就在猜測華國有哪些廚師會參加。

 雲蕾力挺高典,說高典肯定是其中之一。

 一開始,很多人不知道高典是誰,然後雲蕾和一些小夥伴就開始普及高典是誰。

 網友們知道之後,覺得高典挺厲害,是一個冠軍,應該能參加。

 結果沒過多久,就有人指出,高典並不是一級面點師,他參加的那個比賽,最高水平也就是二級面點師而已。

 所以,高典是不可能成為參賽選手的,因為他水平不夠。

 這讓雲蕾和她的小夥伴很生氣,就開始和爭論起來,雙方各自列出一些理論。

 網友們也不知道該支持誰。

 直到排名出現,大家才發現,哦,原來那麽多一級面點師,就算是在一級面點師中選,也是足夠了的,還有不少人要被淘汰。

 一級面點師尚且不能保證能夠參加,一個二級面點師憑什麽參加呢?

 但是雲蕾和她的小夥伴們,倔強的支持者,她們認為,高典肯定會參加比賽。

 今天晚上,參賽名單會公布,雲蕾心裡有些忐忑。

 雖然她很支持高典, 是他的鐵粉,但是這段時間,她也被動搖了。

 二級面點師真的能夠參加比賽嗎?

 看起來似乎並不可能。

 因為一級面點師也有很多,為什麽要一個二級面點師參加比賽?

 雲蕾坐在電腦面前,默默的守著,她在等參賽名單的公布。

 忐忑中又帶著期待。

 或許……真的有奇跡也不一定,要知道當初高典參加交流賽時,也沒人看好他的,結果他最後成為了冠軍。

 這次……這次說不定也有奇跡。

 雲蕾心裡默默想著。

 到了名單公布的時間,雲蕾點開,又迅速閉上眼睛,不敢看!
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