早上集合的第一件事，不是去學習，而是去晨跑鍛煉。

　高典都已經記不得自己多少年沒有這樣鍛煉了，上一次，應該還是在高中的時候。

　跑步就跑步吧，晨間空氣清新，鍛煉身體有益於身心健康。

　早上鍛煉完，各自去做早餐。

　都是面點師，做個早餐簡簡單單，很快就出現了五花八門的早點。

　有包子、饅頭、花卷、餃子、抄手、燒麥……

　在這裡，可沒有什麽廚師做飯，自己就是廚師，自己就能做飯。

　食材這些，在昨天就已經運了上來，放在庫房裡面，可以任意取用。

　灶台依舊是露天的，不過搭了一個棚子，也怕下雨淋到。

　早飯時間過後，胡德坤出來讓大家集合。

　很快，大家就依次排隊站好。

　“今天，我給你上第一堂課——和面！”

　胡德坤說到。

　下面隱隱有些騷動，特別是那些一級面點師們。

　“鬧什麽鬧！”胡德坤怒喝一聲，全然沒有昨天的和藹可親。

　昨天胡德坤說的話聽起來比較重，可是胡德坤用的語氣卻是平和中帶著和藹的。

　甚至，胡德坤平日裡出現的形象，也大多屬於哪種和藹慈祥的形象。胖乎乎的臉上，永遠帶著笑容。

　今天，胡德坤的形象有些顛覆他們之前的印象。

　倒是李冬陽不覺得奇怪，他師爺本來也不是什麽好脾氣，平時那副模樣，都是裝的。

　隨著胡德坤的一聲怒吼，下面頓時安靜下來。

　“和面是面點的基礎，這點想必你們也不陌生。今天，我就講講怎麽和面。”胡德坤說到。

　隨後，他開始講訴，他講的比較籠統，很多說法都比較空泛。

　高典認真聽著，他注意到，胡老講的和之前老師講的有很大的區別，老師講這些的時候，說的更簡單和基礎。

　但是胡老說的，不僅僅是基礎，還包括了一些進階技巧。

　胡老講的和面，嚴格說起來包含三個方面，和面、揉面與醒面。

　和面自然不用多說，用水、油或者其他一些東西加入麵粉中，使得麵粉粘合在一起。

　揉面則是將麵粉與其它東西融合到一起，揉的越好，這些東西融合的也就越好。

　醒面是讓麵團通過一段時間的發酵，讓麵團達到最佳狀態。

　這醒面看似不重要，可是卻是不可缺乏的一部分，醒面的過程，就是讓麵團呼吸，將死面變成活面。

　胡德坤將這些的時候，站在一個很高的角度。

　不僅僅是基礎，其中還包含了一些更深層次的道理。

　高典聽的如癡如醉，胡老講的更多東西，和他平時思考的互相印證，收獲很大。

　這種收獲並不能直接提升高典的廚藝，不過卻讓他以後的路更好走了。

　有人認真聽，也有人不認真，心裡甚至不屑一顧。

　在這裡的，大都是一級面點師，而且是在比較年輕的時候，達到了這個水平。

　他們確實有驕傲的資本，這麽年輕的一級面點師，能有多少?一級面點師本來就不多，更別說年輕的一級面點師了。

　想要通過一級面點師的考試，基礎是必須扎實的。

　為什麽有很多人無法通過考試，就是因為基礎不夠扎實，做出來的面點自然也就差強人意。

　他們本身基礎就很扎實，再聽胡德坤講起和面這種基礎技巧，自然也就變得興趣缺缺。

　這種東西，聽來也沒什麽用。

　於是乎，很多人發呆走神，心不在焉。

　這一切都被胡德坤看在眼裡，不過他並沒去說什麽。

　都是成年人了，有些事不必去說，努不努力，聽不聽那是你自己的事，和他沒有關系，反正該講的他都講了。

　還有一部分一級面點師聽的認真，他們都能想清楚一件事。

　胡德坤是面點大師，這次集訓的目的就為了提升大家的廚藝，那麽身為面點大師的胡德坤會分不清楚場合?

　他之所以將和面，肯定是經過深思熟慮的，講出來肯定對大家有幫助。

　有些人看不清，或者說根本不在意胡德坤講的這些基礎。

　對於那些不聽的人，胡德坤沒有去提醒，這些人在他眼裡，幾乎都已經被淘汰了。

　下面的人或許都不知道，第一堂課，就有許多人在胡德坤心裡淘汰。

　當然，他不會直接去淘汰，聽與不聽，一個月後的考試自見分曉。

　第一堂課，胡德坤講了很多，他盡力把一些東西說的通俗易懂，可是有些確實很難通俗。

　他講的這些，都需要大家下來之後，慢慢去思考，去理解，才能有所收獲。

　一堂課，胡德坤講了快兩個小時，就這他都覺得還有很多東西沒講。

　不過時間也到了，不能再繼續講下去，沒這個必要，後面若是有學生詢問，再說也不遲。

　“好了，今天我的課就講到這裡，下面是你們自己練習的時間。”胡德坤說到。

　站了快兩個小時，大家的腳都有些麻了，一直站著和時不時走動著完全不同。

　他們這群面點師，站著做半天面點都能堅持下來，可是那是在不停走動，可以隨意變幻姿勢的狀態，又不是一直站著不動。

　看著下面再次有些嘈雜，胡德坤吼了聲:“安靜！我話還沒說完！”

　頓時，又安靜了下來。

　“我安排了一位助教，平時會在這裡守著你們練習，有什麽不懂的，也可以問她。如果回答不了，再來問我。”胡德坤說到。

　下面眾人面面相覷，又來了一位助教?

　這助教是誰?

　大家心裡都有些好奇的，難道又是一位面點大師?

　對於胡德坤安排助教的事，大家其實挺能理解的，畢竟老爺子這麽大歲數，不可能真的在這裡陪他們一天，身體熬不住。

　不一會兒，一道倩影走過來，穿著白色的運動服，頭髮扎成馬尾，身材高挑，即便是寬松的運動服，也能瞧見阿娜的身材。

　“這位想必你們中大都認識，我就不多介紹了。”胡德坤說到。

　眾人點頭，沒有說話，不少人目光炙熱的看著台上的倩影。

　“巧依，這裡就交給你了。”胡德坤對魏巧依和藹的說到。

　魏巧依笑道:“胡爺爺，您就放心吧。”

　胡德坤笑著點頭，隨後便離開了這裡。

　高典目瞪口呆，助教居然是魏巧依！

　他看了看周圍，令他驚訝的是，雖然有些表示驚訝，不過卻沒有對魏巧依擔任助教有什麽不滿。

　魏巧依看到人群中的高典，對他展顏一笑，卻沒有和他打招呼。

　“大家自由練習，有什麽地方疑惑的，可以來和我互相探討。”魏巧依笑著說到。

　眾人應了聲，隨後便各自去練習了。

　高典心裡有很多疑問，想問問魏巧依，不過這裡不太合適，他也就忍住了。

　解散之後，高典的小團體來到練習處，他們幾個是挨在一起的，這樣也方便他們交流。

　“我還有些奇怪，為什麽沒有看到魏大佬來參加集訓，結果人家直接來當助教，簡直比不得。”婁向鵬說到。

　高典心裡一動，問到:“魏大佬?這是你對助教的稱呼?”

　婁向鵬說到:“也不是我一個人這麽叫，很多人都是這麽叫。”

　“你們為什麽要叫別人魏大佬?”高典問。

　婁向鵬用奇怪的目光看著高典，說到:“不是吧典哥，你村裡才通網嗎?魏大佬你都不知道?”

　高典摸了摸鼻子，魏巧依他倒是知道，還挺熟悉的，不過……他還真不太了解。

　“她叫魏巧依，一個天才！”婁向鵬說到。

　高典:……

　這介紹了和沒介紹有什麽區別?

　周詠清聞言，笑道:“不，應該說是妖孽了。據說她十歲開始學習面點，十五歲就已經是二級面點師，十八歲就成了一級面點師。上一屆青年面點師交流賽，她就是冠軍，而且是一路碾壓，毫無爭議的冠軍。”

　高典聞言，差點倒一口涼氣，好家夥，這麽厲害?

　以前高典是菜鳥的時候，可能不太懂其中的厲害之處，可是現在，他卻是懂的。

　十八歲的一級面點師，有多恐怖，在四十歲之前，能夠成為一級面點師，就已經是很多人眼裡的厲害人物了。

　相比之下，青年面點師交流賽的冠軍，就有些不起眼。

　高典忽然記起來，之前他還問過魏巧依參加交流賽的事，當時魏巧依沒有說出名次，高典還以為沒有獲得太好的名次，結果人家是冠軍。

　“她也被稱之為最年輕的一級面點師。”張嵐補充到。

　魏巧依就是她想要追趕的目標，同時也是她的偶像。

　“那她現在呢?特一級面點師?”高典問到。

　周詠清搖頭道:“水平有沒有達到不清楚，不過還沒有她通過特一級面點師考試的消息。”

　“據我所知，她應該接近了那個水平，只是不知道為何，前幾年忽然消失。後來聽說，好像去了國外學習國外的面點。現在她是什麽水平，我就不清楚了。”馮治綱插話說到。

　“據說是遇到了瓶頸，去國外是尋求突破。”周詠清說。

　很快，幾人圍繞著這方面猜測起來，都在猜魏巧依有沒有達到特一級面點師的水平。

　聽到幾人的猜測，高典陷入了自己的思考中。

　據他了解，魏巧依確實會很多國外的面點，甚至還開了一家甜品店，味道高典常吃，只能用美味來形容。

　其實魏巧依突然成了大家口中的天才少女，高典除了最初的驚訝之外，很快就接受了。

　他回憶起往昔和魏巧依相處的場景，想起自己問魏巧依問題，她基本都能回答，想到她做的甜品如此美味。

　好像一切早就說明，魏巧依並不普通。只是高典一直沒有反應過來，沒有去猜測而已。

　“好了！你們是練習還是討論！”李冬陽忽然說到。

　頓時，幾人聲音一窒，紛紛想起自己的任務，也便沒有再談論這事。

　他們本來不至於討論的這麽入神，實在是因為魏巧依身上太具有傳奇色彩了。

　高典搖了搖頭，沒再去想這些，他開始認真思考著剛剛胡老講的東西。

　一邊思考，一邊練習，這是高典慣用的模式，這樣進步更快。

　隻想不練，或者隻練不想，都是不可取的。

　高典練習著，因為胡老講的一些東西，打開了高典的思路，他的靈感源源不斷的湧現出來。

　很多奇妙的想法一出現，他就開始試驗。

　這裡的食材是隨意取用的，而且做出來的成品還會回收，自然不怕浪費。

　高典的一些奇奇怪怪的想法，大部分都是沒用的，甚至做出來的面點更差。

　不過也有些有點用。

　高典就這樣練習著，和其他人一味追求進步不同，高典覺得把腦海裡那些奇奇怪怪的想法試驗，也是一種樂趣。

　菜肴本來就沒有固定的做法，你想怎麽做都可以，隨自己開心就好。

　最初的廚藝，也是在一些奇思妙想中慢慢發展出來的，後來的人不斷的添磚加瓦，讓廚藝變成了現在這個樣子。

　很多東西是前人智慧的結晶，需要虛心學習，不過也不能盲從，前人也有錯，需要後來人不斷的去完善。

　有時候，一道新的菜肴，就是在各種奇思妙想，甚至機緣巧合之下誕生的。

　時間過得很快。

　他們練習用的麵團，會繼續製作成各種面點，也當一並練習了。

　高典也是一樣，重點在練習和面這個環節，可是也能繼續做成不同的面點。

　之前胡老可是說過，不允許浪費食材，要是把麵團和完就不管了，那就成了造成浪費。

　魏巧依倒是挺悠閑的，坐在椅子上，看著眾人的練習。

　也有人去問她問題，魏巧依很快就能將人打發，她懂的就講，不懂的就去詢問胡德坤。

　高典一直沒去問問題，不是他沒有問題，而是他沉浸在自己的世界裡。

　太多太多想法等著他去一一試驗，根本沒時間去問問題。

　在這個過程中，高典也有許多困惑，他把這些困惑留在心裡，等攢夠之後，再去詢問。

　魏巧依關注著高典，不一會兒，輕輕皺起眉頭。