“你說說,現在怎麽辦!”
一間辦公室裡,一個男人正在發火,站在他對面的,正是王兆華。
“老板,這次出了事,我一力承擔。”王兆華咬牙道。
那男子歎了口氣道:“老王,你糊塗啊,早先我說請兩位有名的美食評論家,結果你非要讓那兩人來當評委。”
王兆華一臉愧疚,這件事確實是他堅持的,他本來以為沒有問題,還是出了問題。
“老板,這次比賽之後,我引咎辭職吧。”王兆華說到。
男子心裡一驚,辭職?大可不必!
特一級面點師沒有那麽好找,這可是飯店的定海神針,王兆華要是辭職了,他哭都沒地方哭。
“咳!老王啊,你看我都還沒有說完,你著什麽急?你跟了我多年,再怎麽也不至於讓你辭職。這事……先看看吧,最多扣你一個月的獎金,主要是做給其他人看。”男子說到。
王兆華聞言,心裡倒是泛起一絲感動,他老板這麽多年,確實也沒有虧待過他。
兩人一時無言,男子最終歎了口氣道:“老王你去準備比賽的事吧。”
王兆華應了一聲,從辦公室離去。
見王兆華離開之後,男子目中露出思索的神色。
其實他對於這個聯盟話事人的位置,並不是特別感興趣,主要是他知道自己飯店的實力不夠。
“有沒有可能把高典拉進我的飯店呢?”男子輕聲呢喃。
這並不是沒有可能,這次他們飯店因為高典而丟臉,高典心中必然懷有愧疚,到時候自己再表現的無所謂,或許能夠讓高典心生感激。
然後讓王兆華拉攏,未必不能讓高典來自己飯店。
只要高典能來,丟不丟臉什麽的,已經無所謂了。
高典可以說是如今廚藝界的新星,這麽年輕,未來成為特一級面點師的概率極大。
只要高典成為特一級面點師,那麽他的飯店就有兩位特一級面點師,還不吊打其它飯店?
男子想到這裡,嘴角露出一絲笑容。
…………
王兆華辦公室裡,魏巧依一臉愁容。
這次……大概要丟臉了,其它她自己丟臉倒是沒什麽,可是會連累到師叔丟臉,這就讓她心裡憂慮。
這次來擔任評委,自然不是王兆華最開始就打算的,是魏巧依請求的。
原因嘛,因為高典心態出了問題,讓他休息他不怎麽休息,讓他出來走走,他不願意。
所以魏巧依便想著用這個借口,帶著他出來休息一下散散心的。
誰能想到,居然會出現這樣的變故。
高典也在一旁沉思著,他在想,自己到時候該怎麽做的問題。
這段時間的練習積累,看似他隨心所欲的練習各種面點,而且這些面點都沒有練習到無可挑剔的程度。
但是這種積累,卻讓高典的水平更上層樓。
若是說他之前處於中游水平,那麽現在他隱隱接近上游水平。
這樣的水平面對他人的找茬,估計是不夠的。
就在兩人都有些憂慮時,王兆華走了進來。
“比賽馬上就開始了,我帶你們去比賽場地。”王兆華說到。
高典欲言又止,他不知道該說什麽,魏巧依只是輕輕應了一聲,站起來跟著王兆華離去。
三人來到比賽場地,這次比賽的地方,是在一處飯店裡面。
為了這場比賽,今天這家飯店特意沒有營業。
一天不營業,還要提供場地和食材,看似虧了,實際上確是賺了。
比賽在哪家舉行,大家也共同爭論許久,最後被這家飯店拿下。
主要是大家商量,如果這次比賽效果好,那麽後續每年都可以舉辦一次,大家輪流來。
王兆華將兩人帶到評委的位置上坐著,這位置也不是隨便坐的,雖然沒有標明,但是哪家是那個位置,暗地裡都是有安排。
高典和魏巧依的位置,都在邊上,越是靠近中間的評委,其後面的飯店實力,越是強勁。
魏巧依坐在最邊上,高典在裡面一個位置,兩人挨在一起,各懷心事,沒有心情聊天。
其它評委,有的大家互相認識,相互打了個招呼,隨後便閑聊起來。
魏巧依和高典兩人年紀最小,和他們也沒有什麽交集,也就沒什麽和他們打招呼。
時間慢慢過去,主持人說了一堆沒什麽營養的話之後,選手們上來了。
這主要是亮個相,就像是在比賽開始前,開幕式中總要集體亮相。
隨後,主持人開始介紹各位評委。
這場比賽是要直播出去的,自然要讓大家知道這些評委是什麽身份。
主持人每介紹到一個評委時,那個人就會站起來示意,現場也會有掌聲。
當介紹到高典和魏巧依時,掌聲卻稀少了許多。
主持人把所有人介紹完,這個時候,有一個廚師站出來。
高聲說到:“等等!我有一個問題!”
主持人一愣,他記得台本上沒有這一環節啊!
不過多年主持的經驗,讓他臉上沒有露出什麽異樣的神色,他微笑著問到:“這位選手,請問你有什麽問題。”
“我想問問高典和魏巧依兩位評委,你們是站在什麽角度來擔任評委的?”那人高聲問到。
現場頓時氣氛一窒,這人還真是大膽,直接開始質疑評委了。
其它評委們臉色各不相同,有的猜到是怎麽回事,有的面露不解,有的深深皺起眉頭。
高典還沒有說話,魏巧依高聲道:“自然是以廚師的角度!”
那人聞言,目中精光一閃,說到:“既然是廚師的角度,那麽我想問一下,兩位憑什麽!”
這人是一名一級廚師,在一級廚師中,也是處於中游水平。
面前這兩位,他知道,也認識,可是在他眼中,這兩人不過小輩,憑什麽擔任他的評委?
若是從食客的角度,那麽他也不多說什麽,可是要從廚師的角度,那他就要問一句,憑什麽!
憑什麽你們能夠擔任評委?
魏巧依站起來,沉聲說到:“我有一道菜,請諸位品嘗!”
眾人各自議論紛紛,有的人不知道是怎麽回事,隨後便有人小聲解釋。
這是評委在證明自己有資格擔任評委!
王兆華深深皺起眉頭,這人自不是他們飯店的,而是另外一家飯店。
這次跳出來找茬,估計也是不安好心,成心要看他們丟臉。
他們雖說成立聯盟,但是都是老牌飯店,哪兒還沒有一些摩擦呢?甚至可以說,每家之間,或多或少都有一些恩怨。
只是面對新興的飯店,他們暫時放下一些恩怨,選擇抱團取暖。
此刻有人故意跳出來,要讓他們丟臉,其實也不難想到。
這一幕,幾乎是必然發生的。
和王兆華站在一起的,還有幾人,都是各自飯店的特一級面點師或者特一級廚師。
此刻,有人面露笑意,看著王兆華,心情很是不錯。
魏巧依出聲,那人說到:“期待魏廚佳肴。”
魏巧依看了眼高典,輕聲說:“你在這裡別動,我去廚房一會兒。”
言罷,魏巧依就在別人的帶領下,走進了廚房,不少人跟著進去。
主持人從懵逼中清醒過來,他是第一次主持廚藝比賽。有人過來輕聲和他說了幾句,主持人點了點頭,表示明白。
他心中哀歎一聲,這錢不好賺啊。
比賽要正式開始,就得把這件事解決,不然的話,就開始不了。
高典旁邊,那位看起來有五十來歲的男子笑道:“這位魏廚師是一個雷厲風行的性子,只是要想證明自己,可不容易。”
高典轉頭看著他,這人他記得,剛剛主持人介紹的時候,他還特意關注了一下。
這位名叫余東,也是一名一級面點師,正因為他是一級面點師,所以高典才記住了他。
高典挑眉道:“為什麽這樣說?”
余東笑道:“魏廚師在幾年前,也是大有名氣之人,不過太年輕了。”
他說著這話,意有所指。
高典沒有在意他話裡的話,問到:“那想要證明自己,要做到什麽程度?”
余東笑著說:“其實也簡單,想要證明自己夠資格,就必須要證明自己比所有的參賽選手的水平都高!”
高典聞言,有些沉默,比所有選手的水平都高……這確實不簡單。
要知道,這些一級面點師可不是他們之前參加比賽的那些,只是初入一級面點師的水平,這些一級面點師,基本上都是已經進入這個水平很多年的。
他們處於什麽水平,高典不知道,但是想必不會太低。
他沉默一會兒,問到:“其實我不理解,為什麽要在大庭廣眾之下這樣做?”
余東說:“你剛才沒聽他問嗎?問你們是以什麽角度來擔任這個評委的。”
“聽到了,可是從廚師的角度,和從食客的角度,區別很大嗎?”高典問到。
“當然很大,從食客的角度,那就和專業沒什麽關系,只是討論好不好吃,好吃在哪裡,不好吃在哪裡。這個不需要你會做,只要會吃就行。
但是從廚師的角度不同,這是從專業的角度來評論。討論的是,做的好不好,水平高不高,好在哪裡,不好在什麽地方。你既然要從這個角度去評論,那麽你水平還不如別人高,有什麽資格去評論呢?”
余東笑著解釋。
高典默然,他算是徹底明白了。
剛剛魏巧依和他講的,沒有這麽清楚,只是說他們兩個可能不夠格。
高典忽然問到:“你不怕他們也讓你證明?我記得你也是一級面點師吧?”
余東笑道:“你剛剛聽他們問我了嗎?”
高典默然,他只聽見了對方問的是他和魏巧依,而余東,卻是沒人提。
只是他有些不懂,大家同樣身為一級面點師,為何對方就隻問了他和魏巧依,而余東卻是問都不問?
余東看著高典的表情,笑道:“不懂?”
高典點點頭。
“其實很簡單,因為我的水平比他們都高。”余東笑著說到。
高典看著他,不知道他哪兒來的自信。
“你都沒有證明自己,怎麽知道你的水平比他們都高?”高典說到。
其實他對余東的感官並不是很好,因為余東見魏巧依去廚房之後,臉上的笑意就沒有停過。
他說的那些話,也是一種調侃的語氣居多。
余東看了眼高典,淡淡道:“證明自己,不一定需要在這個比賽場上。”
聽到這話,高典頓時明白,這位余東大概還是小有名氣,他的水平大家也都知道,所以他來擔任這個評委,沒人有意見。
這大概就是揚名的好處。
余東老神在在,他對於這突發情況,並不厭惡,甚至還很感興趣。
這種場面,他已經很久沒有見過了。
今天再次見到,他覺得有趣。
他沒有和余東交談,只是眼神擔憂的看著廚房的方向。
巧依……能夠證明自己嗎?
他對魏巧依真實的水平,並不了解,他只知道魏巧依很厲害,可是具體多厲害,他就不知道了。
另一邊,與王兆華相隔不遠的一個人說:“王大廚,我記得這位魏廚師,按照輩分來講,是你師侄吧?”
王兆華看向說話的那人,淡漠道:“沒錯,不知道許大廚有何賜教?”
“賜教不敢當,只是我有些好奇,那位老爺子的孫女,當年可是相當有名,可惜後來不知道什麽原因,沉寂了幾年,如今重新出現……不知道廚藝到達什麽水平?
我倒是沒有別的意思,就是擔心啊,萬一你說要是水平不夠,那不就丟了那位老爺子的臉?”那人笑眯眯的說。
王兆華說:“不勞許大廚擔心了。 ”
“王大廚,你說要是那位老爺子丟了臉,算不算晚節不保?”那人笑著說。
王兆華眼裡閃過一絲怒氣,沉聲道:“許傑!你他麽最好想清楚再說話,信不信老子廢了你!”
平時笑呵呵,看起來富態的王兆華,此刻臉色陰沉的可怕,讓人不寒而栗。
許傑聞言,冷哼一聲,正要反駁,這時另外一人說到:“許傑,剛剛的話,過了。對那位老爺子,該有的尊敬還是要有的,現在道歉!”
許傑臉色青一陣白一陣,最後咬牙說到:“對不起,是我口不擇言!”
王兆華冷哼一聲,沒有再說什麽。
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