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《面點大師》第522章 傳話
隨著時間的過去,高典教學視頻的內容,已經到了二級面點師的層次。

 每個教學視頻裡,高典都沒有藏私,將自己所學,盡數說出來。

 只要認真學習,都會有所收獲。

 因為高典的視頻專業, 並且滿滿都是乾貨,讓很多人學到了東西。

 這是很難得的。

 識貨的人都知道,想要學到真本事,不拜師幾乎沒有機會,除非你特別的天才。

 可是世界上,又有幾個人是特別天才的呢?

 大多數人,都很普通。

 拜師對於大家來說, 沒有什麽排斥的,甚至都很願意。你的師父, 能夠給你很多的幫助,不僅僅是手藝上,還有事業。

 可是拜師是雙向的,你願意拜師,並不意味著別人願意收徒。

 面點師從厲害到一般,是呈金字塔分布的。

 厲害的很少,不厲害的很多。

 所有人都知道,拜師自然是越厲害越好了,能夠學到的東西更多嘛!

 可是天賦不行的話,人家肯定不會收。願意收的,都不是特別厲害。

 這也導致,大多數人能夠學到的東西,其實是很有限的,甚至有些錯誤。

 不過能夠學到就很好了,沒有太多的選擇。

 現在不一樣了, 多了一個選擇。

 通過高典的教學視頻,就能夠學到真本事,不用拜師。

 這對很多人來說, 是福音,他們已經拜師了,可是師父水平一般。他們也沒辦法改換門庭,畢竟大家對於這方面看的還是挺重。

 能夠從高典這裡學到東西,他們的未來或許更好一些。

 面點是他們吃飯的手藝,他們想要依靠這個養家糊口,自然是手藝越高越好。

 因為廚藝越高,待遇也就越高。

 這個道理,到哪兒都是一樣的。

 因此,網站人數迅速增長,擁有了很多忠實用戶。甚至,一些不是面點師的人,也被吸引進來。

 而高典教學視頻的付費率,也是高的可怕。

 外面也有一些盜版存在,不用付費就可以免費觀看。

 對此,高典並沒有采取什麽措施,願意看盜版的,就去看盜版好了,或許有些人,一塊錢也難以拿出來。

 這些盜版,或許能夠幫助到那些人。

 當然,高典也不支持盜版。

 然而,絕大多數人,還是不缺那點錢的,一塊錢一個教學視頻而已,很貴嗎?

 真的不貴,甚至已經算是白菜價。

 一塊錢就可以學到真本事,那可真是太劃算了。

 因此,即便外面有不少的盜版,大多數人依然願意花一塊錢去看這個視頻。

 甚至有人嚷嚷著開通打賞功能,他們想要多付一些錢,不然心裡不安心。

 對此,高典自然是沒有同意的,不過這個功能他卻是上了心,或許以後可以開通,但不是現在。

 熱度也越來越高,高典臉上的笑容也越多了。

 他的目標算是初步完成。

 這段時間裡,高典和魏巧依的感情也越來越好,熱戀期在兩人這裡,仿佛無限期的延長。

 而兩人的婚期,也被雙方父母提起。

 魏巧依還想再玩兒一段時間,不想這麽早結婚,高典也是同意的。

 其實魏巧依並不是真的想玩,而是結婚是人生的一個新的階段,她還沒有做好準備迎接。

 這天。

 杜大偉突然打電話過來,叫高典去一趟賞味樓。

 高典有些不明所以,但是他還是過去了。

 賞味樓還是之前那樣,沒有什麽特別的變化。在賞味樓的地位下落之後,生意也沒有受到太大的影響。

 即便是已經不如以前,賞味樓的地位,依舊是舉足輕重的。

 走進賞味樓裡,高典見到了杜大偉。

 “跟我來辦公室吧。”杜大偉說到。

 高典聞言,沒有說什麽,徑直跟著杜大偉走進辦公室裡。

 很快,兩人走進辦公室裡,杜大偉邀請高典坐下。

 “今天叫你過來,是有事想和你說。”杜大偉開口道。

 高典點了點頭,他大概猜到了一些,肯定是有事才叫自己過來,不然的話,怎麽會突然叫自己過來呢?

 “什麽事,您說吧。”高典說到。

 杜大偉整理些許思緒說到:“找你過來,不是我的本意。這段時間,你的教學視頻做的很好啊。”

 高典聞言,心裡大概猜到了一些什麽,不過還不敢確定。

 只聽杜大偉繼續說道:“這次有人拜托我問你,可不可以到此為止,不再繼續做教學視頻了。”

 高典心裡暗道果然,其實從杜大偉剛剛說的時候,他就已經猜到了,此刻只是驗證了他的猜想。

 “為什麽要停止?”高典問到。

 杜大偉說到:“因為你的教學視頻,對他們造成了很大的影響。”

 停止教學視頻的原因,有很多,影響只是其中的一部分,並非全部原因。

 “您覺得我應該停止還是不應該停止?”高典問到。

 杜大偉笑了笑,沒有回答這個問題,而是繼續說到:“你的教學視頻若是之後還要繼續出,繼續深講下去,恐怕會導致很多人難以收徒。

 同時,延續多年的師徒傳承給打破,未來很多人想學真本事,就不需要拜師。這相當於變相砸他們飯碗。”

 高典點點頭,對於這些,他是考慮過的。

 “所以,您認為我應該如何?”高典問道。

 杜大偉說到:“是你如何做,而不是我覺得。”

 “可是這次您叫我來,不就是當說客的嗎?”高典問到。

 “哈哈,你這樣想可就錯了,我並不是給他們當說客,我只是替他們傳個話而已。至於如何去做,那是你的事,我可不會強求。”杜大偉說到。

 “那您就替我回絕了吧,我暫時還不想停止。”高典斬釘截鐵的說到,沒有絲毫猶豫。

 看得出來,他的態度非常堅決。

 此時,杜大偉說到:“我可以把這個話傳給他們,但是有一個問題,你確定你做好了回絕的準備?”

 “這個還需要做什麽準備嗎?”高典問道。

 “你這樣做,無疑於和整個行業對著乾,很多人都會反對你,包括你以前覺得關系不錯的人。

 所以,你確定做好面對那麽大壓力的準備了嗎?”杜大偉說到。

 高典深吸口氣道:“我想,我是做好準備了的。”

 杜大偉點點頭,當下也不再勸說。

 如同他所言,他只不過是在當一個傳話筒,至於勸說高典這種事,他不會去做,也不想去做。

 他確定好高典已經做好了足夠的準備之後,杜大偉也就不再說什麽。

 兩人聊了會,高典告辭離開。

 剛剛走出賞味樓,就碰巧遇見了他的未來老丈人。

 魏旭看著高典走出來,朝著他招了招手。高典連忙走過去,問候一聲。

 “上車聊聊。”魏旭說到。

 高典點了點頭,坐上魏旭的車子。

 “你的事,我聽說了。”魏旭開口便道。

 一時間,高典還有點沒反應過來,沒有理解魏旭話裡的意思。

 “今天杜師兄找你,應該是為了談那個問題吧。”魏旭說到。

 頓時,高典明白了魏旭話裡的意思。

 “您都知道了?”高典小心翼翼的詢問。

 “和這麽多人對來,這樣做沒有什麽好處。”魏旭說到。

 高典聞言,說:“我知道沒有什麽好處,可是我已經決定了。”

 “我不讚同你這樣做。”魏旭說到。

 高典一愣,他沒想到魏旭會這樣說,他只是在堅定的表達自己的想法。

 “我知道你不願意被他們所逼迫,可是這件事你反抗他們,並沒有什麽好處。你現在雖然名聲不差,可是還不夠。”魏旭沉聲道。

 高典聞言,說到:“我不在乎名聲。”

 “不!你不在乎,但是很多人在乎。你典心樓的員工在乎,你的學生在乎。走到現在,你早已經不再是獨身一人,你應該考慮的,不僅僅只有你自己。”魏旭說到。

 高典聞言,有些沉默下來,他明白魏旭說的意思。

 他走到如今,需要考慮的不再是他一個人,他的名聲如果差了,典心樓會受到影響,跟著他的人會受到影響。

 “忍一時風平浪靜,退一步海闊天空。我知道你不甘心,可是有時候你必須要學會取舍。

 現如今的情況,你只需要退一步,就可以少很多的事,少很多的麻煩。

 我並不是要反對你這樣做,只是反對你現在堅持這樣做。你可以忍一時,等到自己積蓄足夠的力量,再繼續這樣做。

 當時候,你遇到的阻力會小很多。

 甚至,在忍的時候,可以暗中進行吸引改變,我可以幫你。”

 魏旭語重心長的說到。

 他是認同了高典的,作為自己未來的女婿,他不願意看到高典走向那個與整個行業的人對抗的場景。

 那樣他會很難,或許在這個行業內舉步維艱。

 本來高典是有著很光明的前途,他不想看到高典淪落到如此地步。

 今天,他是特意過來等著高典的。並非像高典所想一般是偶遇,沒有那麽多的巧合。

 聽到魏旭這番話,高典沉默著,一時間不知道該如何回答。

 他心裡明白,魏旭說的很有道理,甚至按照他說的做,自己會過的相對輕松許多。

 獲取更高的地位,獲得更大的影響力之後,再這樣去做,難度就會小很多。

 甚至等老一輩廚師全部去世之後,阻力會更加的小。

 高典現在擁有最大的武器,並不是他的廚藝,而是他的年紀。

 他比同等水平的所有面點師,都要年輕。而擁有比較重話語權的面點師,最次也是特一級。

 他靠著時間熬,也能把他們全部送走。

 現在反對他的主力,其實就是特一級面點師以上的面點師。

 所以像魏旭所說那樣,暫時退一步是很好的選擇。

 高典閉上眼睛,深吸口氣道:“多謝叔叔您的好意,不過我意已決,我是不會退讓的。”

 “我說的難道還不夠明白?”魏旭問道。

 “很清楚了,我知道您的意思。”高典說。

 “那你為什麽不同意?”魏旭問。

 他不是很理解,按照正常的想法,高典應該會同意才對。

 高典說到:“我不敢退。”

 魏旭皺眉,問道:“為什麽不敢?這又不是什麽難事。”

 相比於退一步,其實繼續堅持才更難。

 “我怕我這一退,就再也沒有勇氣去做這件事。”高典說。

 與整個行業對抗,去挑戰一直以來存在的傳統,並不是一般人有勇氣能夠做到的。

 高典因為年輕,加上心裡那份衝動,去做了這件事。他現在還有勇氣,敢去做。

 可是他若是一旦退了,那麽未來他還有勇氣做這件事嗎?

 高典不確定。

 因此,他不敢退。

 聽到高典的話,魏旭久久無言。

 他隻考慮到如何選擇是最好的情況,可是卻忘記很重要的一樣東西,那就是勇氣。

 年輕人總是有不顧一切的勇氣,可是隨著年紀的增長,考慮的事情太多,反而失去了這股勇氣。

 “也罷,隨你吧。”魏旭歎了口氣說到。

 他本來是來說服高典的,沒想到反而被高典給說服了。

 高典點了點頭。

 “我能多問一句,你為什麽要這樣做嗎?你這樣做,對你沒有什麽好處啊。”魏旭問到。

 高典這樣做,有好處嗎?好像有一些,可好處和付出不成正比。

 就連視頻收費,也只是一個視頻一塊錢,真心不貴,高典幾乎不賺錢。

 高典回答到:“為了傳承!”

 “傳承……”魏旭咀嚼著這兩個字。

 “傳承應該有很多方式,為何要選擇這一種?”魏旭問。

 師徒也是傳承,師生也是傳承,這兩天路都比高典現在選擇的更加簡單。

 “因為這樣學的人更多,才更容易傳承下去。並且,也只有學的人越多,才越容易百花齊放。”高典說到。

 魏旭聞言,點了點頭,他知道了高典的想法,雖然有些不太理解,不過他選擇尊重。

 高典想著饅頭這種面點,傳承千年,種類繁多,很多面點都是在饅頭的基礎上,發展出去的。

 為何會這樣?

 就是因為會做饅頭的人多,不僅僅局限與面點師。

 高典想,廚藝不應該被私藏,應該讓更多人的去學到。

 如果以前就這樣,就不會有那麽多美食失傳了。
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