晚上,高典剛剛打烊,魏巧依就來到店裡。
“明天我要離開一段時間。”魏巧依坐在凳子上說到。
高典聞言,奇怪道:“你離開去哪兒?”
“有點事,要去辦一下。”魏巧依沒有解釋太多。
“哦哦,這樣啊。”高典應了聲。
“那你這次離開要多久?”高典詢問。
“我這次出去大概要過半個月才回來。”魏巧依說到。
兩人頓時陷入了沉默,過了一會兒,魏巧依笑道:“就這樣,我先回去了。”
“哦,再見。”高典說。
魏巧依要離開半個月,這讓高典心裡有些空落落的,不過這種感覺隻過了一會兒,他腦海就被白玉翡翠餃子所佔據。
今天,他一定要做出合格水平的白玉翡翠餃子!
做不出來,他就不休息了!
高典心裡發狠想到。
另一邊周淺語的朋友圈裡,很多人在詢問她地址,周淺語說了之後,很多人表示到時候會去看看。
…………
次日早晨,高典早早起來準備。
昨天他終於把白玉翡翠餃子做到了合格的水平,接下來就要朝著良好水平前進。
昨天答應姚小兵的早點,高典單獨給準備好,其余的他擺出去賣。
今天的早點是包子,經常來他這裡買早飯的,都差不多摸索出規律了,一天包子一天饅頭的。
不大一會兒,姚小兵走過來,沒有多說什麽,付了錢把包子裝起來就走。
中午的時候,高典看到自己的粉絲過來。
來人正是林鴻堅。
走進門,依舊是那麽乾淨,這讓林鴻堅心裡很是感慨,縱使是路邊的小店,也和其他人不同。
“高老板,今天有刀削面嗎?我特意過來了。”林鴻堅進門笑著問。
高典說到:“當然是有的。”
林鴻堅想了想,又問到:“那有決賽時的那種嗎?”
高典搖頭道:“沒有。”
林鴻堅指的是高典曾經在決賽時做出的,複合型湯底刀削面。
那種湯底……成本太高了,光是食材就十數重種,雖然不少食材都是比較常見,算不得多貴,可是加起來也不便宜。
更別說,還有幾種昂貴的食材。
熬這麽一鍋湯,光是成本就價值不菲,那賣多少錢呢?
便宜了虧本,貴了又少有人吃,最後賣不出去,還是虧本。
索性,高典就不做這種湯底,再複合型湯底,也不過兩三種食材混合。
林鴻堅聞言,有點小失望。
不過,這失望很快被他壓在心裡,能夠吃到刀削面,已經是不錯了。
“看來我沒有這口福了。”林鴻堅笑著說到。
高典想了想,認真說到:“如果你實在想吃的話,你可以過兩天來,我準備好食材做。但是價格的話,可能有點高。”
林鴻堅笑著搖頭,“不了,我明天就要離開這座城市。”
高典也沒有強求,說到:“那好吧。”
“高老板,就一碗刀削面吧。”林鴻堅說。
“好的,你稍等下,很快就來。”高典說了句,轉身回了廚房。
林鴻堅應了聲,他今天是特意過來吃刀削面的。
很快,面條上來,他開始品嘗著。
刀削面的味道,讓他不禁閉上眼睛享受著,這味道是頂級的,林鴻堅吃過很多美食,可少有能夠和這碗刀削面比肩的。
林鴻堅專心吃著,一碗刀削面下肚,他舌頭上仍舊殘留這味道,回味無窮。
等到口腔裡的味道消散,林鴻堅才戀戀不舍的睜開眼睛。
還想吃的情緒在心底蔓延,但是林鴻堅忍住了,他認為好吃的東西不能一次吃太多,得留著下一次再吃。
店裡的客人不多,雖然每張桌子上都有人,可是相比於高典的手藝來說,這樣的客人就顯得有些格格不入。
林鴻堅也很奇怪,明明高典水平很高,可是客人就是不多。
或許是沒有宣傳的緣故。
林鴻堅心裡想著。
昨天他和周文勝一起吃飯的時候,就說過這件事,其實很容易猜到。
以高典的人氣,只要宣傳到位,這裡很快就能變成網紅店,生意火爆。
當然,這必須在高典人氣最好的時候才能做到,並且宣傳必須要做好。
現在高典有段時間不露面,人氣下滑的厲害,即便是現在宣傳,效果也肯定好不了太多。
也比現在要好。
林鴻堅心裡想著這些。
很快,他搖了搖頭,心裡自嘲一笑,自己幹嘛這麽操心這些呢?
很快,高典從廚房裡走出來,暫時沒有新的客人,他就在外面看著。
林鴻堅起身過去付錢,走到高典身邊,付了面錢。
忽然,林鴻堅說到:“老板,你開店都沒有宣傳的嗎?”
高典搖頭,同時又有些奇怪的看著林鴻堅,自己這位粉絲是什麽意思?
林鴻堅絲毫不覺得意外,早就已經猜到了。
“老板,你都不宣傳,大家怎麽知道你開店了呢?”林鴻堅說到。
高典笑了笑說到:“有緣的話自然知道,你不就知道了嗎?”
林鴻堅聞言,啞然失笑。
“老板,這做生意和做飯不同,做生意講究的知名度,宣傳是極為重要的一部分。
就拿老板你來舉例子,看過你比賽的人,十個中有八個都想嘗嘗老板你做的面點。
可即便大家想嘗,也得知道你開了店,現在都不知道,想吃都沒有機會。
還有那些不認識你的人,你要把你的手藝告訴他們聽,這樣他們聽過之後,才願意來吃。
你要通過宣傳,把這些人都給拉過來,這樣你店裡的生意就好了。”
林鴻堅盡量用通俗易懂的話來給高典講訴宣傳的重要性。
高典覺得這番話的意思似曾相識,之前魏旭也給高典講過類似的話。
林鴻堅覺得有些可惜,高典本身具備極大的優勢,可是現在優勢都快要消失了,不過還有些優勢。
“老板,你不要浪費你自己優勢啊。若是老板你不知道怎麽宣傳,我有一個朋友是專門做這個的,我可以幫你聯系他。”林鴻堅說。
高典聞言,笑道:“還是算了,我不太習慣這些。慢慢來吧,賺錢不一定要有多快,慢一些也好。”
林鴻堅聽懂了高典話裡的話,慢一些,怎麽慢一些?
靠人與人之間口口相傳,靠口碑去宣傳。
這樣的就很慢,而且不穩定。誰知道有那些人會把這家店推薦給別人,沒人控制得了。
這也是一種宣傳,不過這屬於是被動宣傳了。
也有好處,那就是這種宣傳更容易吸引來客戶。
眼見勸不動,林鴻堅也不再勸說,在他看來,做生意嘛,就要利用自己一切優勢,放著優勢不用,那太傻了。
高典不是傻,只是他有自己的想法和喜好。
林鴻堅和高典告別一聲,隨即便轉身離開。
…………
時間一晃又過去幾天
搬來的那對情侶,依舊是男生來買早飯,只不過旁邊的店今天卻是關著門的。
高典的生意越來越好,已經可以保本,並且在保本之外,還能賺到錢。
能賺錢,高典的動力都變得足一些,他每天很早起來,很晚才睡覺。
當然,打烊是很早的,只不過打烊之後,高典一個人待在廚房裡練習廚藝。
白玉翡翠餃子高典已經做到了合格的巔峰,再進一步,就是良好水平了。
到了這一步,全部精力用來練習的效果已經不是很大。
因為白玉翡翠餃子太複雜,難度極高,有時候更需要的是感悟,而不是一味的練習。
高典也需要時間來好好消化整理一番。
還有一個原因就是,白玉翡翠餃子太費錢,又不能拿出來賣,沒有達到高典期望的水平,拿出來賣不合適。
所以他準備學一道新的面點。
只是這新的面點學什麽,高典還沒有決定。
因為商業頭腦,而讓高典多了一分關注的姚小兵,每天帶的早飯越來越多,這都已經到了三十四份。
這三十四人份的早飯,要帶過去可不容易,也不知道姚小兵從哪兒搞了一個外賣盒子,把這些早飯都裝在盒子裡帶到學校裡去。
高典其實很想提醒一下姚小兵,現階段還是以學業為主,而且每天帶那麽多早飯,會引起學校的注意。
可是一直沒有機會,這些話高典也就一直沒有說出口。
這小子每次來的突然,走的也快,都沒什麽時間讓高典說這些話的。
另一個人,自從上次來過之後,便一直沒有出現。
白老頭說不讓高典賣刀削面,不然就來鬧。
結果這麽多天過去,別說來鬧,就連人影都沒有見過。
高典心想,或許是被何老太給攔住了吧,這個白老頭雖然有些蠻橫不講理,可是這位何老太,卻很通情達理。
沒來鬧肯定是最好的,畢竟高典也不希望自己門前一直有人鬧事,那樣未免太難看了一些,也會影響生意。
若是白老頭沒有那麽蠻橫不講理,其實高典還是願意叫他一句師兄,畢竟他的刀削面,確實是學自沈盛生。
沒有拜師,但是也算是高典半個師父。
可惜白老頭非要高典拜師才行,不拜師的話,就不許他賣刀削面。
這天傍晚,高典休息的空擋,店裡的客人不是很多,大多是這附近的住戶。
何老太突然走了進來。
高典見到這位老奶奶的一瞬間,有些不可思議,他差點沒有認出來。
才短短時間不見,這位何老太就仿佛蒼老了十歲。
原本是花白的頭髮,現在已經全白了。
拄著拐杖,也走的很慢……很慢。
高典對何老太的印象很好,這位知書達禮的老太太,可比白老頭好了太多。
見她走進來,高典連忙走過去扶著老太太。
“您今天來,是想吃點什麽?”高典問到。
何老太搖頭道:“我不是來吃飯的。”
“那您來是……”高典有些疑惑。
何老太從懷裡拿出一個包裹,是用一塊藍色的布包裹著的。
這塊布很舊,不過卻很乾淨。
高典有些疑惑:“這是?”
何老太說到:“這是我先生讓我交給你的。”
高典一怔,這是白老頭交給自己的?
什麽東西白老頭會交給自己呢?
高典心裡想著。
有東西給自己,為啥不親自來?莫非是不好意思?
想不到這個蠻橫的老頭,還有些傲嬌嘛。
“無功不受祿,我不能要。”高典搖頭拒絕。
這個和他對白老頭的印象不好沒有絲毫關系,他只是單純的覺得自己不能收。
他和白老頭只見過一面,還不歡而散,他有什麽理由收別人的東西呢?
何老太說到:“你就收下吧,不是什麽值錢的東西,我先生說了,或許對你有些幫助。”
不是什麽值錢的東西,對自己有幫助?那是啥東西?
就在高典思索的時候,何老太又說:“說下吧,真的不是值錢的東西。”
高典思索一會兒,最終還是伸手把包裹接了過來。
入手的一瞬間,高典感覺觸感很像一本書,重量也像。
不過他沒有急著打開,他對何老太說到:“您等我一會兒,我去做兩碗面,您帶回去吃吧。”
何老太搖頭道:“不用了,我要回去。”
“很快的,就一會兒,您一定要等著。”高典說著,走進廚房。
他沒有什麽回報的,只能做上兩碗面,他這裡準備一次性的餐具,上次那個男孩過來,店裡沒有,還是人家自己去準備的。
後來高典就想,萬一有人需要打包呢?
所以,高典還是準備了一些一次性的餐具,方便有人打包。
高典的動作很快,為了不讓何老太久等,他用了自己最快的速度。
等他把面條裝好,走出廚房時,卻發現,哪兒還有何老太的身影?
何老太,早就離開了。
高典站在原地,陷入了沉默。
他不理解,為什麽就不能多等一會兒呢?
手中的面條,已經送不出去。
這時,高典聽到一桌上有人在說。
“剛才那個是何老太吧?”
“好像是的。”
“唉,差點沒認出來。”
“誰說不是呢,唉~”
兩人談話中,有些唏噓。
高典心裡一動,不知道為什麽,此刻他忽然想了解一下這位何老太。
他朝著那桌走過去。