門口響起敲門聲，魏連章問到:“誰?”

　“老師，是我，高典。”

　門外，高典回到。

　“嘎吱～”

　門打開了，魏連章看著高典說:“進來吧。”

　高典走進去，頓時皺了皺眉頭，他聞到了一股很濃的藥味。

　不過高典並未當回事，老師年紀大了，生病也是正常。

　他轉身把門關上。

　“今天你不營業?”魏連章問到。

　“今天休息一天。”高典說到。

　魏連章點點頭，“嗯，張弛有度，能懂得休息不錯。有些年輕人，為了賺錢身體也不顧，卻不知身體才是本錢。”

　聽到這話，高典只是苦笑，並沒有說什麽。

　他其實能夠理解的，並不是大家真的不顧惜身體，為了賺錢什麽都不顧。

　只是沒辦法，大多數年輕人的壓力都很大。

　“你來找我有什麽事?”魏連章問到。

　“老師，我有一個問題請教。”高典說。

　“說來聽聽。”魏連章輕聲道。

　“老師，我有一個員工，他想要學廚，本來我想把他推薦給其它的前輩，但是我測試他天賦時發現，他的天賦並不好。您說，我現在應該怎麽辦?”高典說到。

　“你沒想過自己收徒?”魏連章笑著問。

　高典搖搖頭道:“我自己都還是處於學習的階段，我哪兒有什麽資格收徒。”

　魏連章笑道:“你現在收徒，確實還差了點。你能認清楚這點，倒是挺讓我欣慰。”

　高典笑了笑，他這人別的沒有，自知之明還是有的。

　這話在很多人聽來，恐怕就是笑話，一個一級面點師都沒有資格收徒，那有資格的恐怕就很少了。

　其實這是標準不同。

　一級面點師收徒的大有人在，甚至二級面點師收徒的也不少。

　但高典從一開始就接觸的魏連章、胡德坤、魏巧依這樣的人，自然而然的與他們對標。

　他就覺得自己雖然是一級面點師，但是積累不足，收徒是沒有資格的。

　“你不收他為徒，但是並不妨礙你教他，可以收他當學生。”魏連章別有深意的說到。

　高典聞言，心裡一驚道:“收他當學生?”

　隨即，高典皺眉道:“老師，這有什麽區別嗎?都是教導別人，徒弟和學生我應該都沒有資格吧。”

　魏連章笑道:“不一樣的。”

　高典疑惑的看向他，魏連章說到:“徒弟是徒弟，學生是學生，教法不同。”

　這話讓高典更加的疑惑，他就是魏連章的學生，沒有感覺什麽不同啊。當然，老師的徒弟都已經各自成名，他也感受不到。

　魏連章說到:“徒弟是傳承衣缽的，這麽和你說吧，你到了我這個層次，收徒肯定不會收天賦普通的徒弟。因為天賦普通的，有些東西學不會，傳承不了衣缽。”

　高典點點頭，確實是這樣，徒弟天賦太差，很多東西學不會，那他這一身廚藝怎麽傳承下去?

　所以，水平越高的，收徒越是嚴格，甚至不僅僅是天賦的考驗，還有人品等方面。

　“天賦好的有師父教，那天賦普通的呢?難道就這樣放棄了嗎?”魏連章問到。

　高典隱隱抓住了老師的意思，他說到:“老師您是說，天賦普通的，就收為學生?”

　魏連章點頭道:“就是這樣。學生可以教的淺一點，因為太深的他們學不會;可以教的慢一點，太快了他們適應不了;甚至可以教的狹隘一點，隻教他們一兩種面點，太多了他們學不精。

　總而言之，因材施教，教徒弟有教徒弟的方式，教學生有教學生的方式。”

　高典聽明白了，坐在那裡沉思著。

　其實魏連章還是老一輩的人，雖然很多想法和老一輩不同，但是也受到了老一輩的影響。

　這些，高典現在還看不透。

　過了一會，高典遲疑著問到:“老師，我真的能教學生嗎?”

　這無怪乎高典不自信，他自己都還是學生，自己都還在努力學習。一轉眼，讓他去當老師教別人，他心裡多少沒底。

　魏連章笑道:“放心去教吧，你都有一級面點師的水平了，還怕什麽。”

　頓了頓，魏連章說到:“教學生對你而言，是有好處的。你在教學生的過程中，可以反思自己所學，所謂溫故而知新，你在反思的過程，也是對你自己的一種提升。”

　高典點了點頭，說到:“老師，我知道了。”

　他已經下定了決心，他來教導閆森。

　“嗯，還有別的事嗎?”魏連章問到。

　高典說:“那天我看老師您似乎身體有些虛弱，今天我特意給您帶了兩盒補品過來，老師您記得吃。”

　高典一進來，魏連章其實就看到了他手裡提的東西，不過他對外物已經無所求，自然也並不好奇高典提的是什麽。

　此刻聞言，魏連章心裡開心道:“有心了，我會記得吃。”

　魏連章收下了高典的這份禮物，他看重的並不是這份禮物本身，而是高典的這一份心意。

　“老師，我沒有別的事了。”高典說到。

　魏連章看了眼他，問:“讓你準備的面點交流會，你準備的怎麽樣?”

　高典聞言，頓時有些心虛，他沒有怎麽準備。

　這是因為魏巧依和他說，讓他放松心態，不要太在意結果。

　高典就知道，大概這交流會自己過去就是走一個過場，所以他心裡就沒有太在意。

　準備什麽的，也就沒有準備。

　魏連章眼光何等毒辣，一眼就看出來高典心虛。

　他的臉色頓時變得嚴肅起來，“你沒有準備?”

　高典訕訕道:“老師，我還沒來得及準備。”

　魏連章說到:“這個交流會，你要全力以赴，和那些廚師切磋交流，對你現在而言，有著很大的好處。你別不放在心上，現在就給我回去準備！”

　高典聞言，立馬道:“好的老師！不過……老師，我不知道交流會具體內容啊，我怎麽準備?”

　魏連章聞言，疑惑道:“我沒和你說嗎?”

　高典苦笑道:“您沒有說。”

　聽到這話，魏連章心裡暗暗歎了口氣，自己這記憶力越來越差了。

　“我會讓人把具體流程給你發過去，裡就按照上面的準備。記得，認真準備！”魏連章說到後面，語氣嚴厲了一些。

　“老師，我知道了。”高典應了下來，心道，這次回去不能不當回事，的認真準備了。

　高典坐了一會兒，沒有坐太久，便和老師告辭離開。

　魏連章目送高典離去，這是他最特殊的一個學生。

　其他的學生，有的是因為天賦不好，有的是已經拜師，唯有高典最為特殊。

　看著高典留下的兩盒補品，魏連章臉上露出一絲笑容。

　離開老師家之後，高典給閆森打了個電話。

　正處於休假的閆森，本來打算在家好好休息一天的，這幾天他實在太累了。

　不僅要正常工作，還要去練習和面，他的手臂這幾天就沒有不痛的時候。

　結果他還沒休息到半天，老板就打過來電話。

　閆森可不敢不接，不僅僅是因為高典是他老板的緣故，還因為他要跟著高典學習廚藝。

　“老板，您給我打電話有什麽事嗎?”閆森問到。

　“你現在在哪兒?”高典問。

　“老板，我在家。”閆森回答道。

　“你現在來店裡一趟，我等你。”高典說。

　閆森心裡有些疑惑，今天是放假啊，讓自己去店裡做什麽?

　不過他不敢怠慢，連忙答應了一聲，掛了電話之後，他翻身起來收拾著，很快把自己收拾好，閆森出了門。

　緊趕慢趕，閆森用最短的時間來到店上。

　此時店門半拉著，閆森彎著腰鑽了進去。

　高典正坐在凳子上，等待著閆森到來。

　“老板。”閆森喊了句。

　高典點點頭，說到:“坐吧，今天找你過來，是有一件事想和你說。”

　“您說。”

　“是這樣，你真的想學廚藝?”高典問。

　閆森連忙點頭道:“真的，真的想學。”

　他怎麽可能不想學呢?這可是吃飯的手藝。

　“我可以教你，你願意跟著我學習嗎?”高典問到。

　聽到這話，閆森仿佛聽到了天籟一般。

　他這幾天看似如常，心裡卻異常忐忑，因為高典除了第一天教了他和面以外，後面都沒有教過。

　平時，也只是讓閆森自己練習。

　閆森年紀雖然不大，腦瓜子可不笨，知道高典一直沒有教自己，肯定是還沒有認同自己。

　所以，這幾天他拚命練習，就想讓高典看到他的努力之處，看到他的進步。

　今天，他終於等到老板說這句話了，心裡有些酸楚，但是更多的是喜悅。

　“願意！老板，我願意！”閆森說到。

　高典有些膩歪，這話聽起來總覺得不得勁。

　“行了，你別這樣說，願意就行。”高典製止。

　“有些話我得說在前面，你的天賦其實並不好。”高典說。

　“啊?”閆森驚訝了一聲。

　他沒想到，老板會說出這句話。

　其實他自我感覺良好，像他這樣的年輕人，都以為自己是主角，是天賦異稟那種。

　可現在高典明確的告訴他，你的天賦不好，這讓閆森頗受打擊。

　“天賦並不代表一切，你只要可能努力認真的學習，以後未必不能學好。”高典安慰了一句。

　天賦還是很重要的，努力當然也重要。

　“老板，我知道了。”閆森有些低落道。

　“你天賦不好，以後就要更努力的練習，笨鳥先飛的道理應該懂吧?”高典說，

　閆森點點頭，“我懂。”

　“嗯，那就好。還有一件事，我不收你當徒弟。”高典說到。

　“啊?”

　閆森再次啊了一聲，今天的意外太多了。

　在高典說要教他的時候，他其實很開心，結果現在高典說不收他當徒弟。

　“先別啊，雖然不收你當徒弟，但是該教你的我一點也不少教。我收你當學生，你就跟著我學習。”高典說。

　聽到這話，閆森頓時有開心起來，“好的，老師。”

　高典聞言笑了笑，這小子倒是挺機靈。

　對於閆森來說，學生和徒弟並沒有區別，反正都是學習。

　這是因為他不懂兩者的差別，當然這也正常，畢竟他年紀還小。

　“先別急著高興，要當我學生也沒那麽容易，你先聽我說清楚，再考慮一下要不要跟著我學習。”高典說到。

　緊接著，高典說到:“當了我的學生，你每天早上必須要五點起床，最遲六點就必須得到店上。中途正常上班，不過會增加一些活，這些是不算工錢的，晚上我走的時候，你才能走。

　當然，正常的工資，我會照常發。額外的活，那不算工作，那是你跟著我學習。這樣一來的話，你會比現在更累。

　怎麽樣，現在還想跟著我學習嗎?”

　閆森聞言，有些遲疑。

　他才十八歲，現在的勞動程度，其實已經讓他感覺很累了。

　如果真的像高典說的那樣，那他真的能夠堅持下來嗎?

　閆森不確定。

　高典也不著急著催促，他沒太多時間單獨的去教閆森。

　就像他說的那樣，他自己還要學習，他自己的時間都不夠，哪兒來那麽多單獨的時間去教導閆森?

　所以，他只能讓閆森一邊工作，他一邊教導的模式。

　這樣一來，對閆森而言，也並非全無好處，他可以快速成長，就是比較累。

　過了許久， 閆森說到:“老師，我考慮好了，我想跟著您學習。”

　高典聞言，笑了笑道:“希望你能堅持下來，行吧你跟我來廚房，今天我糾正一些你和面的錯誤。”

　閆森聞言，臉色一喜，連忙橫著高典走進廚房。

　閆森一邊和面，高典一邊叫停，閆森第一次發現，他的錯誤原來這麽多，他都沒有發現。

　在經過高典一番糾錯之後，閆森逐漸找到了感覺。

　不過他的天賦真的不好，距離真正入門都還有一段距離。

　高典讓閆森自己在一旁練習，而他則是琢磨著另一道面點。

　百合酥改良的事，現在就靠著慢慢磨，如同打造一把刀，各方面都已經打造好，現在是慢慢打磨刀刃的時候。

　這事急不來。

　高典現在琢磨的面點，是灌湯包！