“哈維，你罵了我的朋友，必須要道歉才能走。”布魯爾說到。

　聽到布魯爾補刀的話，他更加的憤怒了。

　這家夥這麽快就叛變，毫無壓力的叛變。

　“哈維，道歉吧！只要你道歉，就沒有人為難你了，我們華國都是講禮的，不會隨便動手。”尹凱說到。

　“道歉！”

　“道歉！”

　眾人齊聲喊到。

　哈維的臉色蒼白，他身旁的女友也低聲說道:“親愛的，道個歉吧。”

　“我沒有錯，我不道歉！”哈維說到。

　“你不道歉，我們怎麽離開?他們攔著不讓我們走。”女友問到。

　“放心吧，不會有事的，他們不敢打我們！而且，我本身就沒有錯，我是不會道歉的。”哈維堅持說到。

　女友瞪大眼睛，如今的情況是什麽樣，還沒有看清楚嗎?

　不！

　哈維女友頓時明白過來，不是沒有看清楚，而是……根本不在乎！

　他在乎的只有自己，根本不在乎其他人。

　布魯爾是這樣，自己……也是這樣。

　哈維，就是這樣的人！

　女友深吸口氣，對著眾人鞠躬，用撇腳的華語說:“對不起！”

　哈維見狀，怒斥道:“你做什麽！為什麽要道歉！”

　“哈維，我們分手吧。”女友說。

　“為什麽?”哈維仿佛不敢相信自己的耳朵。

　“因為你就是一個瘋子，根本不在乎別人的瘋子！我沒辦法繼續和你在一起，我們分手吧。”

　說完，女友分開人群就離開了。

　哈維想上去追，可是被人攔住。

　“讓開！”哈維吼道。

　“你道歉，我們自然會讓開。”

　哈維拳頭捏的咯吱咯吱響，可是他不敢動手，對方人多，只會自己吃虧。

　“道歉吧哈維，你本來就是你不對。”布魯爾歎氣道。

　此刻，哈維感覺世界都在背叛自己，所謂眾叛親離，莫過於此了。

　無助、彷徨的情緒在他心裡蔓延，終於哈維低下了頭，說到:“對不起。”

　“大聲點！聽不見！”

　哈維抬起頭，眼睛血紅，大聲道:“對不起！對不起！”

　說完，他分開人群離開，頭也不回。

　“哼！罵我們，這麽輕易就讓他走了，真是便宜他了。”有人不滿說到。

　“我們是文明人，不能和這種人計較太多。”有人勸道。

　布魯爾見哈維離開，松了口氣，隨即他對著眾人鞠躬道:“對不起，給大家帶來麻煩了。”

　這句話，布魯爾是用華語說的。

　他要來華國工作，特意學過華語的，雖然說的不是很流暢，不過一些簡單的對話還是可以的。

　對於布魯爾，大家的印象不錯，類似於那種棄暗投明的感覺。

　大家紛紛說不關他的事，這話讓布魯爾徹底放下心來。

　隨後，布魯爾走到高典面前說到:“高先生，不好意思，給你帶來了麻煩。”

　高典似笑非笑道:“沒事。”

　“高先生的廚藝，我佩服至極，等下次有機會，我來向高先生討教兩招，到時候還望高先生不吝賜教。”布魯爾說到。

　“好說好說。”高典回到。

　布魯爾臉色洋溢著笑容，把告罪一聲，隨即便離開了。

　尹凱歎了口氣，對高典說:“老板，不好意思，這次是我的錯，我不該帶他們過來的，我沒想到會變成這樣。”

　高典說:“沒事，這個和你沒有關系。”

　尹凱搖了搖頭，他心裡還是覺得愧疚，其實他知道哈維性格偏激，可是沒想到今天的哈維，就像一隻瘋狗一樣。

　尹凱付了面錢，他此刻也沒有什麽其他的心思，本來是高高興興的接待朋友，最後卻變成了這樣。

　他帶哈維過來，其實也有目的，他想讓哈維改變自己對於華國美食的看法。

　以前他受到哈維洗腦的影響，覺得華國無美食，可是當自己回來品嘗到華國的美食之後，他覺得自己以前的想法錯了。

　所以，他也想改變哈維的想法。

　結果他高估了自己，事情發展成這樣，他有著不可推卸的責任。

　好在事情沒有鬧得太大，不然他就更加難受了。

　尹凱離開之後，有人對高典說到:“老板，你是不是有什麽隱藏身份啊?那個米其林二星廚師，居然被你嚇的不敢比試。”

　“對啊，對啊，老板你是不是什麽隱藏高人?”另外有人也跟著問到。

　高典笑道:“我哪兒有什麽隱藏身份，我就是一個普通飯店的廚師而已。那個布魯爾，是為了在華國的工作不被影響才那樣說的，可不是我把他嚇住了。”

　高典剛剛解釋要，就有人驚呼道:“臥槽！老板你是國際青年廚師烹飪比賽面點組亞軍?還是市青年面點師交流賽冠軍。”

　聽到這話，高典老臉一紅，好家夥這打臉也來的太快了。

　剛剛他還信誓旦旦的說自己是一個普通廚師，結果現在就有人揭穿。

　但凡慢一點，他走進廚房裡面，都可以當做沒聽見。

　眾人靜靜的看著高典，沒有說話。

　眼神都很奇怪。

　呵，這就是你說的“普通”廚師?

　高典感覺到氣氛越來越尷尬，某一刻他都想關店換一個城市生活了。

　這時，有人打破寂靜，“老板，你這麽厲害啊！”

　呵呵，還不如不打破呢。

　高典心裡吐槽。

　這是在他傷口上撒鹽啊，就這樣揭過不好嗎?非要問那麽清楚幹嘛?

　“咳咳，不值一提，不值一提，就是一些小比賽，沒什麽厲害的。”高典尷尬的說到。

　“不對啊，我看這上面說，都是國際頂尖的青年廚師，是含金量很高的比賽。”那人拿著手機疑惑道。

　高典翻了個白眼。

　沒完了是吧?

　“那什麽，大家吃好喝好，我先回廚房了。”高典情急之下，都不知道在說的什麽。

　“老板，等一下啊，你和我們說說唄。”有人喊到。

　“沒啥好說的，沒啥好說的。”高典扯著笑容，苦著臉說。

　“算了，你們別逗老板了。”有人看高典這副表情，不由說道。

　高典感激了看了那人一眼，再說下去，他真的得社死了。

　“話說回來，老板你這麽厲害，就沒想著宣傳一下什麽的?”那人詢問。

　眾人聽到這話，紛紛說。

　“好像是這樣，沒見過老板宣傳。”

　“是啊，還是我朋友推薦給我的，我都不知道有這家店。”

　“開業那天，老板都沒拉個橫幅，很簡單就開店了。”

　……

　“老板，你是不是沒錢宣傳啊?”有人問到。

　這戳到高典痛處了，他確實沒錢，但是沒有宣傳並不僅僅是因為沒錢的緣故。

　“要不……我們幫老板宣傳一下吧。”有人提議道。

　“好啊，我有個侄兒是網紅，我讓他來幫忙宣傳。”一個大爺說到。

　“我認識幾個老板，到時候給推薦推薦。”一個年輕人說。

　“我認識一個美食主編，過幾天我請他來幫老板寫一篇點評。”另一個大爺說。

　“我有好多姐妹，到時候讓她們帶著自己的男朋友過來給老板捧場。”一個女孩子說。

　……

　高典聞言，還是有些感動的，不過……他拒絕了。

　“大家不用特意幫我宣傳，我在這裡謝謝大家的好意。不過我更希望的是，客人來我這裡，不是因為我的名頭，而是因為我的手藝。是因為做出來的這些東西好吃，所以才推薦給周圍的人。”

　聽到高典這番話，大家紛紛點頭稱讚，也沒有再提幫忙宣傳什麽的。

　有這麽一家味道好，又不算太貴的店，大家也不希望其變成網紅店。

　有些店成為網紅店之後，就忘記了初心。

　他們並不希望這家店也變成那樣。

　高典也不希望。

　沒有再和大家聊多少，高典回了廚房裡面。

　…………

　今天這件事，逐漸成為一個傳說。

　傳說有一家店的老板，還沒動手，就嚇退了一名米其林二星廚師。

　但這家店在哪兒，老板又是誰，卻沒有說。

　於是乎，大家都極為好奇，引起了不少人探究。

　這些都是後話了。

　…………

　晚上。

　高典繼續琢磨著百合酥改良配方的事，白玉翡翠餃子，他也在練習，進步比較平穩。

　他在良好層次已經很熟練了，再過一段時間，高典就可以考慮衝擊優秀水平。

　當然，良好水準的白玉翡翠餃子，其味道也比不少優秀水平的面點更加好吃。

　畢竟食材用的好不說，製作工藝還很複雜。

　美味並不需要靠多種食材來創造，單一的食材也可以很美味。但是美味是有上限的，而多種食材的組合，可以提高美味的上限。

　高典琢磨了許久，配方也經過多次改變，他嘗試著把百合花加入到內餡裡面。

　高典有外掛幫忙，有時候從評價中能夠摸索到正確的方向。

　這次其他人是更有優勢的。

　內餡配方的改變，外掛幫了不少的忙，可是效果卻不盡人意。

　高典嘗試過很多種比例，可是百合花的香味始終體現不出來。

　而且加入百合花之後，破壞了原本食材的平衡，即便高典多次改變比例，也無法達到之前的和諧。

　關於後面一點，高典倒是不太在意，沒有達到那麽和諧，無非他各種食材比例還不對，只需要後面的水磨功夫，肯定能夠達到和諧。

　但是香味體現不出來，卻是一大缺點。

　在高典想象中，他做的百合酥應該是有其形，聞其香，嘗其味。

　可是有其形做到了，嘗其味也可以做到，但是聞其香，卻沒有做到。

　高典決定試試第二種方式。

　萃取！

　這並不是化學實驗，而是一種新的烹飪方式。

　當然，說是新，其實也不盡然。

　萃取這種烹飪方式，老祖宗早就在使用了，不過單獨列出來而已。

　真正讓萃取流行的，其實現代的分子料理。

　什麽是分子料理?其實就是把食材打破重組的烹飪方式。

　當然，分析料理的打破，是極其細膩那種。

　萃取是分子料理烹飪過程中使用的一種方式，其作用就是把食材的味道和香氣提取出來，而不需要其本體。

　高典本身沒太想用這種方式，因為萃取的過程很麻煩，而且還不一定能夠成功。

　其實高典有更簡單的方式，那就是使用香精！

　在麵粉裡面加入一點香精，保準比百合花本身還香。

　但是高典不想用這種方式，他還是選擇用萃取的方式來。

　由於之前考慮到這種方式，高典是查找過資料的。

　萃取有種叫做油萃，大致就是把香料放在油裡面，讓香味分子溶於油。

　這種萃取的方式，當高典想到了火鍋底料的炒製。

　火鍋底料裡面是有很多香料的，這些香料通過油炸的方式將自身的香味分子溶於油，最後炸出來的油裡，就會帶有一股香料的味道。

　這其實也算是萃取的一種方式，不過這種方式太過暴力，直接油炸百合花的話，百合花可能經不起炸。

　不用油炸也還有方式，那就是油浸，通過浸泡，把香味溶於油。

　這種方式老祖宗也用過，比如說常吃的花椒油、辣椒油，就可以通過這種方式製作。

　確定好製作的方式，高典開始嘗試。

　製作百合酥要用到兩種麵團，一種是油水面，一種是油酥面。

　不管是哪種，都需要用到豬油！

　所以，可以把百合花浸泡在豬油當中，通過油浸的方式萃取出百合花香。

　想到就做，高典把乾的百合花瓣泡發之後，將凝固的豬油放在鍋裡， 將油溫升高一些，不能太高。

　然後泡入百合花瓣，這個需要時間驗證，高典今天也嘗試不了。

　如果油浸的方式不行，那麽他就只能嘗試著去買一套分子料理的萃取工具，嘗試用水來萃取。

　那一套工具……太貴了，高典覺得能不買還是不買吧，畢竟他手裡也不太寬裕。

　……

　第二天，高典一大早就迫不及待的查看浸泡了百合花的豬油，聞了聞，沒什麽香味。

　經過一個晚上的浸泡，還沒有什麽味道，這是自己方式出了問題，還是食材的問題?

　為了求證，高典今天特意訂購一些鮮百合花瓣，新鮮的百合花，香味更加濃鬱一些。

　浸泡之後，剩下的繼續交給時間。