時間一晃而過。
這幾天裡,許孔傑基本上每天都會來蹭飯。
高典也沒有辦法,畢竟許孔傑都說了,冰箱的錢就當他的飯錢了。
高典雖然明白許孔傑的狼子野心,可是也阻止不了。
也罷,就看他們自己的緣分吧。
這幾天時間裡,高典通過自己不懈的努力,加上外掛的輔助,進步很大。
他揉出來的面,和一個周之前不一樣了。
只是賞味樓裡都沒人發現。
高典和吳興林都是作為學徒,說的更加直白一點,就是揉面的工具人。
他們只是接受揉面的任務,至於揉出來的麵團誰用,那就不是他們能管的事。
一個組裡和出來的麵團,都是放在一起的,想用那種,自己去拿就行。而放在一起的麵團,誰知道哪團是誰和出來的?
若是一直關注高典與吳興林,然後把兩人的揉出來的麵團放在一起比對,那麽就能知道高典的進步了。
可惜沒有誰有這個空閑,大家都很忙,誰會一直關注著兩人啊?
甚至包括與高典打了賭的蘭元,也是忙得不可開交。
倒是有一個人一直關注著高典,那就是吳興林。
作為高典比試的對手,自然對他很是關注。
可惜吳興林的眼光太差,經驗也不足,他僅僅憑借自己的眼光,根本分不出來自己與高典誰和的面更好。
至於去試探高典的底細,吳興林在一開始就試探過,後面則完全沒這個想法。
一個周的時間,高典還能超過自己不成?
吳興林內心有些強大的自信,這次比試肯定是自己贏!
今天,終於到了比試的日子。
兩人的比試放在了早上空閑的那段時間內。
也只有這段時間,大家才有時間看兩人的比試。
賞味樓廚房裡,所有人都放下手裡的事,將兩人團團圍住。
即便是一、三組的人,都圍過來看熱鬧。
工作乏味的時間裡,有這樣一件有趣的事,怎麽能夠不圍觀呢?
要知道,即便是賞味樓廚房裡,也不是時常有比試的。
雖然只是兩個學徒之間的比試,遠遠不夠精彩,可是也相當有趣了。
對於比試的結果,眾人都能猜的到,不用說,肯定是吳興林贏。
揉面的台前,高典與吳興林相對而立,兩人面前分別放著麵粉。
二組組長姚軍站在兩人中間,這次比試,他是裁判。
他是一級面點師,同時又是二組的組長,沒人比他更適合當裁判。
姚軍看著兩人問到:“你們兩個比試和面,但是常用麵團有五種,為了更好的評判,你們兩個和同一種麵團。至於和什麽,你們自己選擇。”
賞味樓的常用麵團確實是五種,可是二組常用的麵團準確的來說,只有三種,分別是溫水麵團、冷水麵團和發酵麵團,而沸水麵團和油酥麵團偶爾也在用,不過用到的時間都很少。
高典想了想說道:“我無所謂。”
他真的無所謂的,他來賞味樓的時間不長,二組常用的三種麵團,他接觸的都差不多。
至於另外兩種,高典想必吳興林也不會選擇,畢竟他也是二組的學徒,肯定會選擇自己熟悉的。
若是兩人爭執起來,高典不確定他們會幫誰。
與其如此,他還不如把選擇權交給吳興林。
“我選擇冷水麵團!”
吳興林沉聲說到。
圍觀的人中,不少人帶著異樣的目光看了眼吳興林。
他在賞味樓工作一年多,大家對他還是有些了解的。吳興林最擅長的麵團,正是冷水麵團。
自身水平高,還選擇一個自己擅長的,看來他對這次比試,勢在必得啊!
吳興林心裡閃過一絲羞恥,不過很快就被他驅散。
是高典自己不選的,而且他有必須要贏的理由!
既然有必須要贏的理由,他又何必假惺惺的去選一個自己不是那麽擅長的麵團呢?
在吳興林做出選擇之後,姚軍看向高典。
“可以。”高典點頭道。
“好,既然你們都選擇了冷水麵團,那麽就用冷水麵團比試。在比試之前,我還有話要說清楚。”
姚軍看了兩人一眼,繼續說道:“這次比試的結果,將直接影響到你們兩人的去留。贏的人,留在二組,輸的人離開二組。對此,你們有什麽意見嗎?”
“沒有。”
“沒有,組長。”
高典和吳興林各自說到。
姚軍點點頭道:“好,你們兩個都答應下來,那麽輸了就得服輸。我醜話說在前面,若是誰不服輸的,那麽就別怪我翻臉了,到時候鬧到老板面前,可就不是離開二組的事了。”
高典點了點頭,表示自己知道。
吳興林則是看了高典一眼道:“我願比肯定服輸。”
“好,那麽我宣布,比試開始!”姚軍說到。
隨著姚軍說出這句話,吳興林率先開始和面。
他的動作很熟練,在賞味樓工作一年多,吳興林在和面上面算不上高手,但是肯定算得上熟手。
特別是他擅長的冷水麵團,他更是想都不用多想,立刻開始上手和面。
這一切的動作,吳興林都已經形成了肌肉記憶,反應比思考更快。
反觀高典,並沒有急著動手, 而是盯著面前的麵粉,一動不動。
圍觀的人有些奇怪,莫非這高典是害怕的不敢動手了?
蘭元在人群裡皺著眉頭,高典是怎麽回事,怎麽還不開始和面啊?
怕了嗎?
蘭元想到高典之前信誓旦旦的和自己打賭,應該不會怕了才對,可是為什麽不動手啊?
蘭元想不通,其他人也想不通。
姚軍看了一會兒,不由出聲提醒道:“比試雖然沒有規定時間,但是耽擱太久的話,就算是認輸了。”
高典充耳不聞,他在調整自己的狀態。
他揉面確實進步挺大,可是他不確定自己能不能贏過吳興林。
所以,他必須用自己最好的狀態!
排除心中的雜念,慢慢的,高典心裡就只剩下揉面這一件事。
什麽比試,什麽輸贏,通通被他拋在腦後!
他的眼神變得專注,仿佛眼裡就只有眼前的麵粉,其余的一切都不再存在!
姚軍看著高典,心裡不由一驚。這高典的狀態,好像有些不對勁啊,很像是進入了那種狀態,不過他不太確定。
蘭元不一樣,他此刻內心翻江倒海,他很確定,高典進入了專注狀態。
這種狀態,他在自己師父身上時常看見,自己也偶爾會進入這種狀態。所以他很熟悉。
高典居然能夠進入專注狀態!
終於,高典開動了。
ps:感謝投票支持的書友大大們!手裡還有票的大大們投點吧,我需要你們的支持!什麽票我都不嫌棄的!(認真臉)