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《面點大師》第205章 再吃1碗面
高典想要為冷老板做點什麽,或者說回報什麽。

 可是他發現,自己似乎什麽都做不了。

 一個將死之人,能為他做點什麽呢?

 什麽都做不了!

 不!

 不對!

 高典忽然想到,自己或許可以做點什麽。

 他連忙翻出信,翻看起來。

 在信的最後,寫著“能夠再嘗到沈先生做的刀削面就好了。”

 自己能不能重現當年沈先生做的刀削面呢?

 這個念頭一出現,便在高典腦海裡生根發芽!

 他很快就做出決定,重現當年沈先生做的刀削面。

 想到就做。

 高典取消了去看望冷老板的打算,他在做出那份刀削面之前,是不會去的。

 想要複刻,就得先知道沈先生當年諾德刀削面是什麽樣子的,配方他都有,可是高典不知道要達到何種水平才行。

 沈先生已故多年,他根本不可能親自品嘗到,那麽也就只有去詢問當年吃過的人。

 誰吃過?

 高典目前而言,知道兩個。

 一個是冷生,另一個是顧同舟。

 當然,冷老板在醫院,自己不可能去問他。而顧同舟自己又不是很熟。

 很快,高典想到另一個人,自己老師!

 遇事不決找老師。

 高典覺得,或許老師知道。

 如果老師不知道的話,再去找顧同舟問問。

 想到這裡,高典給魏連章打去電話。

 “老師!”

 “這麽晚打電話,有事?”

 “老師,我確實有一件事想問一問老師您。”高典說到。

 “你說。”魏連章應了聲。

 “是這樣,老師您認識沈”

 高典說到這裡的時候,才忽然發現一個自己一直忽略了的問題,冷老板一直稱呼沈先生,可是沈先生叫什麽,自己不知道啊!

 魏連章問到:“你是想問沈盛生?”

 “沈盛生是誰?”高典問到。

 同為姓沈,沈盛生是不是冷老板口中的沈先生呢?高典不敢確定。

 “你得了別人的菜譜,難道還不知道別人叫什麽名字?”魏連章說到。

 這個時候,高典已然確定,沈盛生就是冷老板口中的沈先生。

 “老師,我確實不知道,菜譜上沒有署名。”高典苦笑著說到。

 “不過我要詢問的,確實是老師口中的沈盛生沈先生。”

 “你問他做什麽?”魏連章問到。

 “老師我想問一問,沈先生當年做的刀削面,老師您嘗過沒有?”高典問到。

 “嘗過,怎麽?”

 “那老師,我要是想複刻當年沈先生做的刀削面,需要達到什麽程度才行?”高典詢問。

 魏連章沉默一會兒,說到:“不知道。不過可以肯定,短時間內不行。”

 “為什麽?”高典問。

 “你可知沈盛生是什麽人?”魏連章反問。

 高典回答:“不知道。”

 “這樣說吧,沈盛生在離世之前,就已經可以被稱為面點大師了。”魏連章說到。

 高典沉默了,面點大師是什麽水準?是國內做面點最頂尖的水準。

 這樣說吧,魏連章、顧同舟都是面點大師,也就是說,沈盛生是和他們同水平的。

 當然,高典並不是很清楚面點大師這個層次的水平劃分,不過單憑這四個字,就足夠讓他望塵莫及了。

 至少現在的他,根本連面點大師的背影都看不到,更別說複刻了。

 一時間,高典陷入巨大的打擊當中。他信誓旦旦的要複刻沈盛生的刀削面,為了讓冷老板在生命的最後一刻前,能夠再次嘗到這個味道。

 可是他現在發現,自己根本複刻不了!

 “老師,我明白了。”高典有些喪氣的說。

 “你手上有沈盛生的菜譜對吧?”魏連章突然問到。

 “嗯,是有。”高典應到。

 魏連章說:“如果你真的想複刻的話,百分百不可能,但是百分之八十還是可以的。”

 高典聞言,來了些許精神問到:“老師,應該怎麽做?”

 “很簡單,你嚴格按照菜譜的做法,做到優秀的水準就行了。”魏連章說。

 “這麽簡單?”高典有些詫異。

 只需要到達優秀的水準就可以了?

 “也並不簡單,你要嚴格按照菜譜上的標準去做,不能有絲毫自己的想法。”魏連章說到。

 “這個我可以。”高典應到。

 “不過我並不提倡你這樣做,學習一道面點,不能死學。如果一味的按照菜譜上去做,不添加絲毫自己的想法,那麽做出來的,也只是別人的複製品,算不上自己的東西。

 實際上,在學習的過程中,添加一些自己的想法是最好的,無論這想法是好是壞,對你而言都有好處。”魏連章說。

 “老師,我明白您說的意思,不過這次不一樣。”高典說到。

 隨即,他把自己想法和魏連章說了一遍。

 魏連章聽完高典的訴說之後,說到:“既然這樣,你就去做吧。若是有不懂的,隨時打電話問我。”

 “嗯,好的老師,我知道了。”高典應了聲。

 “嗯。”魏連章掛了電話。

 高典重振精神,雖然和他預想中有很大的差距,不過也只能如此了。

 他非面點大師,不可能去完全複刻沈盛生的刀削面,實際上就算是面點大師,也不可能完全複刻沈盛生的刀削面。

 很多東西,高典還不清楚,他單以為是自己水平太差。

 複刻百分之八十,這已經是高典如今的極限了。

 達到優秀水準,這並不容易。

 實際上,拿到菜譜這麽久,高典一直未曾達到這個水準。

 這刀削面的菜譜,是高典拿到的目前為止最難的菜譜,之前他學的任何面點的菜譜,都沒有這刀削面的菜譜難。

 所以高典才一直沒有達到優秀的水準。

 他一直進步著,距離這個水準,也沒有了多少距離。

 高典深吸口氣,他準備在後天之前,突破到優秀水準。

 他不知道冷老板還剩下多少時間,只能盡快。

 想到此處,高典重新回到廚房,開始了練習。

 練習一遍,他又翻出菜譜看一遍,看看自己什麽地方做的不對,或者有什麽地方和菜譜上做的不同的,都需要去改正。

 高典學習有一個特點,他會根據一些情況來改變,比如說根據自己的一些習慣,或者根據外掛的提示。

 這些改變對於學習面點來說,有好有壞。

 好處是他學習到的面點更容易變成自己的東西,做的更加得心應手。

 壞處就是,很容易走彎路,畢竟很多菜譜是前人的智慧結晶,隨意更改並不會更好。

 當然,這些彎路也並不全無好處,高典走過彎路之後,對面點的理解也就會更深。

 刀削面也是如此,高典自己做的,和菜譜上有一些細微的區別。

 現在,這些區別都被高典一一改變,成為和菜譜做的一模一樣。

 時間慢慢過去,高典在不停的練習著,晚上隻睡了四個小時。

 第二天一早就起來繼續練習,同時,高典不再開門,不再迎客。

 所有的時間和精力,都被他用來練習刀削面。

 他想要盡快突破到優秀的水平。

 在這個過程中,高典自身的水平也在緩慢提高著。

 高典很趕時間,導致他的精神一直緊繃著,他練習強度很高,可是卻一直無法突破到優秀的水準。

 本來經過這麽長的時間,高典就幾乎達到了良好水平的極限。

 距離優秀的水平,也只差臨門一腳。

 這也是高典為什麽會準備在兩天之內突破到優秀水平的原因,因為他距離這個水平本來就不遠了。

 可是現在,他怎麽也無法完成突破,做不出一份評價達到優秀水準的刀削面。

 傍晚。

 高典做完一次刀削面之後,憤然的一拍案板,整個人撐在案板上,神情頹然。

 接連受到的打擊,讓高典心情鬱悶,同時也對自己產生了懷疑。

 “我是不是太高估自己了?”

 高典說到。

 寂靜的廚房裡,沒人回答。

 高典走出廚房,坐在椅子上發呆。

 為什麽!為什麽!

 就差臨門一腳,為什麽就是不能突破!

 高典心底質問著自己。

 很快,門口響起了敲門聲。

 高典心情煩悶,瞬間脫口而出:“沒開門看不見嗎?敲什麽敲!”

 門外,任坤愣了愣,高典今天怎麽這麽大的火氣。

 他高聲道:“小高,是我,任坤!”

 聽到這句話,高典站起身來,把門拉起來,說到:“任哥啊,剛才不好意思,我不知道是你。”

 任坤搖頭道:“沒事,今天怎麽這麽早就關門了?”

 高典聞言,說到:“今天沒有開門。”

 任坤疑惑道:“為什麽?”

 高典遲疑一會,說到:“任哥,進來說吧。”

 任坤點了點頭,走進店裡。

 “任哥,你來這是?”

 “我路過這裡,發現沒有開門,以為發生了什麽事,就來敲門看看。”任坤解釋了一句,“看你這樣子,該不會真的發生了什麽事吧?”

 高典苦笑道:“冷老板住院了。”

 任坤一怔,驚訝道:“什麽!怎麽突然就住院了?”

 高典把冷老板早就已經得了病的事,給任坤講了講。

 聽完講訴之後,任坤感慨著說到:“怪不得!我就說為什麽突然那刀削面的味道變得這麽難吃,原來是這樣。”

 高典說:“任哥,你原來也覺得冷老板做的刀削面難吃啊。”

 之前,高典看著任坤把刀削面全部吃完,還以為他覺得不難吃呢。

 任坤苦笑道:“怎麽可能不覺得難吃,只是我看冷叔一個人可憐,店裡又沒什麽客人,我要是說難吃,未免也太讓老人家傷心了。”

 高典沉默著,任坤也沉默著。

 “任哥,你是怎麽認識冷老板的?”高典問到。

 任坤說:“以前經常來這裡吃,一來二去也就認識了。”

 “任哥你還是冷老板的老顧客?”高典道。

 “算是吧,不過我這樣的老顧客,也只剩下我自己了。”任坤搖搖頭說到,語氣裡滿是感慨。

 氣氛有點沉重,因為冷老板要離世的緣故,兩人都不知道該說些什麽才好。

 “小高,你以後打算怎麽辦?”任坤詢問。

 他找了個話題,不找話題的話轉移一下,氣氛實在是太壓抑了。

 “可能會離開b城吧。”高典說。

 “為什麽要離開?你要是沒工作的話,我可以幫你找,之前我不知道你廚藝這麽好。我認識一個酒樓老板,你這手藝過去的話,應該能夠拿到不錯的工資。

 而且,你若是不願意去幫別人打工,也可以自己開店啊。憑你的手藝,應該能夠掙錢的。”

 任坤說到。

 “任哥,你說的我都了解,只不過我本身就不是屬於b城的人。”高典說到。

 任坤說:“b城是一座包容性很強的城市,你不是b城的人又怎麽了,一樣可以在b城生活下去。”

 高典苦笑道:“任哥,你誤會我的意思了。我的意思是,我來b城只是旅遊的。”

 任坤:???

 他不理解,都在b城工作了,這也能叫旅遊?

 “你旅遊的話,當初為什麽要租房子?”任坤詢問,

 高典說到:“也不真是旅遊,呃任哥你就當我是來旅遊的吧,反正我來b城就只打算待一段時間,沒打算待太久。如今,已經遠遠超過我計劃的時間了。”

 “這樣啊。”任坤點了點頭。

 兩人再度陷入沉默。

 任坤看著這家店,心裡不知道在想些什麽,高典也同樣在看著這家店。

 良久之後,任坤語氣感慨道:“也不知道,這家店以後會變成什麽樣。”

 “不知道。”高典應了聲。

 “是啊, 誰也不知道。不過不管變成什麽樣,也不會再是這個樣子了。”任坤說。

 “是啊。”高典附和道。

 任坤站起來,對高典說到:“小高,能夠麻煩你一件事嗎?”

 高典問:“什麽事?”

 “我想再在這裡吃一碗刀削面。”任坤說。

 “或許,這是我在這裡吃的最後一碗刀削面了,以後再去別的地方吃,就沒了這個味道。”

 聽到任坤的話,高典沉默一會兒,點頭應到:“好,我這就去給你做。”

 任坤說:“謝謝你了小高。”

 “不用謝。”高典搖了搖頭道。

 他走出廚房,任坤則是拿出手機對著店鋪拍照。
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