回到家之後，高典想了很久，終於是想明白。

　　他接下來就多學習製作面點，先把那個什麽比賽參加之後，再去想其他的。

　　看著手裡的書籍，上面有很多種常見面點的製作方法。這些方法只是最普通的，按照上面的方法，做是肯定能夠做出來，只不過味道很普通。

　　高典倒是不挑，現在他也沒有挑剔的資格，有學的就不錯了。

　　他對上面最感興趣的，是面條的製作。

　　面條可不僅僅是一種面點，而是一大類面點。

　　和包子饅頭這些面點一樣，麵團也貫穿了人們的日常生活。

　　特別是隨著時間的更迭，幾乎在每個地方都能看到面條，只不過每個地方的面條不一樣而已。

　　面條經過多年的發展，已經脫離了原本面條的藩籬。傳統的面條，就是用麵粉做的，現在的面條，已經不僅僅局限於麵粉製作。

　　要學會製作面條，不是一件簡單的事，即便是最常見的掛面，想要學會，也要費上一番功夫才行。

　　高典抱著書專研，過了很久，他的眼睛有些酸澀，對面條的製作，心裡已經演示過無數遍。

　　實際上手不急，高典簡單收拾了一番出門去。

　　他盡力著老師說的話，要多去品嘗別人做的。

　　所以，他打算出去吃碗面。

　　嘗嘗別人的面條是怎麽做的。

　　外面普通的面館肯定不行，外面的那些面館，很多都不是自己製作面條。

　　面條的製作很費時間，自己製作的話，品質把握不住，還很累。反而是在外面買的話更好，反正面條的價格很便宜，一般也就兩三塊錢左右一斤，成本並不高。

　　當然，也有面館是自己製作面條，不過由於現在的情況，所以基本都是用機械代替部分人工。

　　真正全程手工製作的面條，現在並不多見，真要找的話，拉麵館裡多一些。

　　機器製作拉麵比較困難，而且製作出來的口感比不上手工製作的。

　　高典用手機搜索了一下，找了家在網上很有名，還是全手工製作面條的面館，按照地圖的導航，高典坐上公交車。

　　經過一個半小時的車程，高典終於到了地方。

　　為了吃這碗面，高典也是拚了。

　　他走過去，果然如同網上說的，這家面館的廚房是透明的，從外面可以看到裡面的廚師製作面條。

　　這點正是讓高典不辭辛苦，坐一個半小時的車也要過來的原因。

　　在品嘗的同時，還能夠看到全部的製作過程，這對高典的幫助更大。

　　點了碗牛肉面，高典就盯著廚房裡看，同時心裡和自己所學不斷印證，心裡慢慢琢磨。

　　不大會，面條上來，高典正準備開吃，忽然聽到一個熟悉的聲音。

　　“老板，一碗雞雜面。”

　　“好。一碗雞雜面～”

　　高典看著來人，正是之前在賞味樓廚房裡認識的同事——金勇。

　　高典招呼道:“勇哥！”

　　正準備找個位置坐下的金勇聽到有人喊自己，不由轉過頭一看，原來是高典。

　　“你怎麽在這兒?”金勇走過來，笑著問到。

　　“我來這兒吃麵。”高典說。

　　“這裡的面條確實挺好吃的。”金勇點點頭。

　　“勇哥一起坐啊。”高典說到。

　　金勇猶豫一會兒，隨即坐在高典對面。

　　高典嗦了口面條，這面條入口順滑，牛肉湯濃鬱，

面條在口中根根斷裂，很有嚼勁。　　面條很好吃，面湯的味道也掌握的恰到好處。

　　這是高典對這碗面的評價，雖然這碗面比其它地方的更貴一些，不過高典覺得挺值。

　　這個味道，就值這個價錢。

　　“對了，勇哥今天你休假嗎?”高典隨口問到。

　　現在還沒到賞味樓下班的時間，他才有此一問。

　　誰知金勇沉默一會說到:“我沒在賞味樓了。”

　　高典訝然的抬起頭，看著金勇問到:“沒在賞味樓了?為什麽啊?”

　　金勇看著高典，一時間不知道該不該說。

　　高典見到金勇的態度，隨即笑了笑說到:“勇哥你要是不方便說就算了，就當我剛才沒問。”

　　金勇沉默著，看著高典，內心湧起一股傾訴的想法。

　　他不被人理解，被罵叛徒、白眼狼，他有苦說不出。身邊無人可以傾訴，也不敢告訴父母，怕徒增父母的擔憂。

　　或許眼前的高典是一個很好的傾訴對象。

　　他深吸口氣，緩緩說到:“是在離開賞味樓後一個周，我就辭職了。”

　　“嗯?”

　　高典抬起頭等待著金勇的下文。

　　“因為我背叛了賞味樓，所以我也沒臉繼續待下去。”金勇說到。

　　聽到這裡，高典目光一沉，他剛才想了很多種原因，唯獨這個沒有想過。

　　“為什麽?”高典不解的問。

　　金勇深深看了眼高典，自嘲般的笑道:“像你這樣有名師教導的人是不會懂的，我們這些無依無靠的人，能夠考上一個二級面點師已經差不多是極限，再想要進步，幾乎不可能。”

　　“所以你就背叛了?”高典問到。

　　金勇搖搖頭道:“如果僅僅是這樣，我不會選擇背叛。”

　　“你沒在賞味樓待太久，或許不懂，那些有背景的人，可以隨時欺負我們這些沒有背景的人。就像孫路平的師父是姚軍，而姚軍是二組的組長，所以孫路平平時要我做什麽，我甚至連反駁都不敢。”金勇說到。

　　高典說:“你若是不滿孫路平和姚軍，你大可以辭職，沒必要背叛吧?”

　　金勇笑了笑說到:“沒必要?我覺得有必要，別人可是給了我一個配方。”

　　“一個配方就把你收買了?”高典覺得不可思議。

　　“你這種有名師教導的人怎麽可能會懂，一個配方?你知道這樣一個配方對我們來說，有多麽重要嗎?”金勇情緒有些激動。

　　“之前李冬陽來賞味樓踢館，為什麽能夠接連贏過二級面點師們?還不是因為他手裡掌握著配方，憑借這些配方，他能夠做出更好的面點。不然李冬陽能贏一場就已經不錯了。你能贏李冬陽，說到底還不是你手裡有更好的配方。”金勇冷笑著說到。

　　高典張了張嘴，他覺得金勇太偏激了，一份面點的配方固然重要，可是也不說沒有配方就比不上別人。

　　把失敗的原因歸結於配方上，這是一種懦弱的行為。