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《大小姐們的餐桌》第145章 心之廚具.女帝之釜
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香雪蘭這個人,應該怎麽形容呢......在薑雲現在看來屬於那種比表面看上去更加難懂的類型。

她不會拘泥於很多小事,遇到自己感興趣的東西時便會勇往直前,無論感興趣的東西是好還是壞,香雪蘭都會露出一模一樣的興奮表情。

片刻過後,薑雲便跟香雪蘭一起離開了院長室,朝著學院後廚走去。

走在路上時,薑雲還再三詢問到:“五行藥膳的製作是非常危險的,你確定要跟過來看?”

“嘿嘿,沒事的,上次你做給櫻姬的那道“白鹿踏雪”也是五行藥膳對吧?再危險還能危險得過那次?”

雖然已經過去了接近半個月的時間,但一想起當時薑雲在使用油發手段處理鹿筋時的那種誇張場面,香雪蘭依然感到渾身無比興奮。

“完全不一樣。”薑雲聞言搖頭道:“上次你看到的五行藥膳是用來產生治愈作用的陽性藥膳,製作時需要的僅僅只是技術和理論而已。”

“那這一次呢?”

“這一次的“孟婆攝魂湯”屬於陰性藥膳,需要的東西除了技術和理論之外......還有發自內心的惡意。”

薑雲其實很不想說得這麽直白,但既然香雪蘭沒有理解其中的凶險之處,也就隻好對她詳細點描述了。

沒錯,製作類似“孟婆攝魂湯”、“熾漿火雹壽無間”之類擁有強烈負面效果的五行藥膳時,需要的東西是強烈的惡意。

惡意這種東西,看不見摸不著,可是卻實打實的會對菜品造成極其惡劣的影響。

懷抱著惡意製作出來的菜品,敏銳的人單單只是用眼睛去看,都能夠看到那股仿佛來自於深淵九黎之下的陰森氣息。

同理,如果是懷抱著好意製作出來的菜品,其成菜後自然就會帶著一種柔和的氣息,甚至在某些時候還會閃閃發光。

“五行藥膳”裡的菜品大致分為“陰性”和“陽性”,陰性的菜品可以對人體造成各種可怕的負面效果,陽性的菜品則是能夠治愈各種負面情況。

陰陽為裡,五行為表,表裡合一,可殺可活,才是真正的“五行藥膳”。

也正是因為製作陰性藥膳的時候需要灌注大量惡意,抱著傷害他人的念頭去做,薑雲才會不自覺地分裂出惡的一面,這是幾乎無可避免的情況。

但就在此時,不知道是因為香雪蘭這個聽眾實在是太過稱職,還是說被那好奇寶寶一樣的目光注視時薑雲很難招架,他竟是不知不覺間說的有點兒多了。

待薑雲回過神來時,他甚至已經將自己的邪惡面都不小心說了出來,這可是連蘇月見、白檀、風鈴音都不知道的大秘密。

糟......糟糕!我好像說的太多了!

看到香雪蘭聽到這番話之後瞠目結舌,仿佛難以置信的震驚表情,薑雲這才反應過來自己好像說了些不該說的。

過了片刻,香雪蘭深深吸了一口氣,緩緩低下了頭,用深沉的語氣說道:“只是做個菜而已......居然還能做成人格分裂?”

“也......也不一定是人格分裂,可能我是在開玩笑呢?哈哈哈哈。”

眼見香雪蘭似乎被嚇了一跳,薑雲也連忙想用哈哈糊弄過去。

但這糊弄卻對少女沒有一點作用,因為就在一秒後,香雪蘭便猛地抬起了頭。

“厲害!真是太厲害了!”

“......啥?”

“我是說你的五行藥膳好厲害啊!居然連廚師本人的精神都能影響到,

這不是厲害得像是玄幻小說裡的什麽魔功一樣了嗎!”“......”

讓人難以想象的是,當香雪蘭再度抬起頭的時候,她眼裡的崇拜意味居然更強了,這簡直把薑雲看得是一愣一愣的。

正常人聽到薑雲做個菜把自己做出了邪惡人格,大概率會覺得他是神經病,或者是個精神病。

可香雪蘭聽到他做個菜把自己做出了邪惡人格,反應竟然是覺得好厲害?

好家夥,這姑娘的腦回路我真是無法理解,也不知道她是怎麽想的。

被那亮閃閃的眼睛盯著時,薑雲不禁撓了撓頭,只能表示甘拜下風。

不一會兒,兩人便回到了喧嘩的後廚裡頭。

因為此時已經結束了午餐時間的關系,後廚空蕩蕩的沒什麽人,只有一股子濃鬱的牛肉香味在此徘徊不散。

薑雲身為主廚,他哪怕是今天休息,也得提前安排好眾人一天的飯食才能排休。

不過食物這種東西倒也不是必須得當天做當天吃,有些菜在放置一段時間之後味道反而會更好,就比如昨天薑雲就準備好的“罐燒牛筋”。

提前一晚熬製數小時的牛筋軟糯可口,在濃鬱的湯汁之中浸泡過夜後味道更加香濃,而且嫩滑得猶如果凍那般。

這樣的大塊牛筋搭配第二天撒上的蒜苗和洋蔥一起上桌,和醃製好的醋醃蘿卜芯一起享用,那滋味真的是絕了......像夏葵這種會吃的主兒直接一杓湯汁蓋下去就能扒拉一碗米飯。

至於晚上的那頓飯,薑雲本來也另有安排,打算跟白檀玩到下午,但現在來看他大概是要提前回到工作崗位了。

不過趁著此時後廚無人,製作“孟婆攝魂湯”自然也顯得更加方便。

說起這道五行藥膳的主要材料,無非就是幾顆薑雲從一自己培育的小花盆裡頭挖出來的奇怪蘑菇。

這蘑菇有著白色的菌蓋和菌柄,直接就被種植在倉庫角落的一個簡易花盆裡,花盆裡頭還撒了很多奇奇怪怪的東西,大概是讓蘑菇保持活力的養分吧。

哎......本來準備這玩意也就是以備不時之需,沒想到還真的用上了。

看著手上那仿佛平平無奇,實際上卻蘊含著極其可怕威力的蘑菇,薑雲不禁歎了口氣。

而一旁橫豎都要跟進來的香雪蘭則是看了看那特殊的蘑菇,疑惑地問道:“則是什麽東西?有什麽特別的嗎?”

“則是強化培育過後的裸蓋菇,在野外看到的話千萬不要吃,可能會死人的。”

薑雲小心翼翼地拔起那幾顆蘑菇,然後將其用鑷子夾到了盆裡,甚至就連碰都不想觸碰這玩意。

“裸蓋菇”,俗稱“幻覺蘑菇”或者“神聖蘑菇”,其最大的特點就是食用後會產生嚴重的致幻效果。

之前薑雲使用過的“見手青”蘑菇據說不好好烹飪的話,吃完後會產生幻覺,以至於能看到小人跳舞。

但“見手青”的毒性比起“裸蓋菇”,那真的是小巫見大巫了。

這種蘑菇內含有一種名為“裸蓋菇素”的神經毒素,人在服用後會出現幻視、幻聽、感覺錯亂、人格解體及行為錯亂等反應,嚴重時會致人死亡。”

在一些野蠻地區的祭神、佔卜活動中,巫師在祭神活動之前,就會將裸蓋菇給人們集體服用,從而輕易控制人們的大腦。

因此,這種蘑菇才有了“神聖蘑菇”這麽一個美好的諢名......也在提醒人們所謂的“神聖”到底是一個多麽肮髒不堪的詞語,簡直就是侯莉謝特。

但不得不說,用薑雲以特殊手段培養出來的裸蓋菇製作“五行藥膳.孟婆攝魂湯”,的確是一個非常不錯的用途。

而就在將所有材料準備好之後,薑雲背對著香雪蘭,假裝在貨櫃裡頭找了一會兒,便拿出了一個造型有些奇怪的“鍋”。

說它是鍋吧,又不很像是鍋,說它不是鍋吧,多少又有那麽點兒像。

看到這玩意時,好奇寶寶香雪蘭自然又忍不住了,連忙問道:“哎?薑雲,這是什麽鍋?我好像沒怎麽見過的樣子。”

“這不是鍋,是一種名為“釜”的烹飪工具......但現在已經很少拿來做菜了。”

薑雲一邊說著,一邊拿起那個特殊的鍋具準備開始烹飪。

只不過他剛才那句話的前半段是對的,後半段多少還是有點問題。

因為“釜”這種烹飪工具現在不是很少見,而是根本就見不到,這玩意現在基本上都是古董,根本就沒人會拿到廚房裡來做菜。

漢字的“釜”表示一種器物,圓底而無足,必須安置在爐灶之上或是以其他物體支撐煮物,也可以用來煮、燉、煎、炒等,被視為“鍋”的前身。

例如著名成語“破釜沉舟”以及著名詩詞“煮豆燃豆萁,豆在釜中泣”裡的兩個釜,指的都是薑雲面前這玩意, 是千年前的人們拿來烹飪的古代廚具之一。

此時薑雲手上這一口“女帝之釜”卻不是那些古董,而是不久前才得到的第四件心之廚具......蘇月見的心之廚具.女帝之釜。

自從前天那個讓人難忘的夜晚過後,薑雲跟蘇月見的關系發生了劇烈的變化,總之兩人之間變得更加稀裡糊塗,誰也說不好是怎麽回事。

以至於將這“女帝之釜”放在火上加熱時,薑雲心中也不禁感到有些糾結。

算了,讓她冷靜一下也好,我們還是暫時別見面......先做好自己的事吧。

面前的釜中傳出一陣熾熱的氣息,薑雲也連忙集中心神,開始嘗試著使用這件新的廚具製作藥膳。

雖然他還沒有仔細研究過這“女帝之釜”的效果,但薑雲總感覺用這玩意烹飪菜肴的話,說不定會產生非常厲害的效果。

然而,正當廚房那邊的薑雲跟香雪蘭正打得熱火朝天時,另一邊“白鷺動植園”裡頭的摸魚涼亭之中,一個修長高挑的身影則是默默地打了個噴嚏。

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