還不登入嗎?
(-3-)是不是要下跪求你們?
趕快為了可愛的管理員登入喔。
登入可以得到收藏功能列表
還能夠讓我們知道你們有在支持狂人喔(*´∀`)~♥
《超級奶茶店》第三百三十章 開始培訓
  2016年5月12日,周四,護士節。多雲,宜:祭祀。

  幾天是護士節,算是一個小節日。對於一般人來說到是沒有什麽,到是對於甜甜姐姐這個護理專業的小姐姐來說,也算是一個不大不小的節日。

  於是,甜甜姐姐大氣的宣布,護士節期間,所有醫學技術與護理學院的老師和學生,在茶甜甜消費,都可以享受六折的優惠價。並且考慮到護理學院比較遠,大家不方便前來購買,茶甜甜專門開通了一個特殊的外賣通道,分別在上午10點,12點,下午3點半,6點,8點的課間時間,集中給大家送奶茶。

  這個也是因為今天來了深大的兩名新的服務員,店裡有人力可以送貨,我們的甜甜姐姐,嗯,還真是會發揮人員的潛力的。

  於是,甜甜姐姐的名聲在護理學院又顯赫了一些,本來她在護理學院就比較出名,一方面她本身就是學院的知名人物,搞的這個茶甜甜就在學校有點名氣,另一方面,現在還是有一些老師和學生知道了大甜甜的身份,說不得要對這個家夥另眼相看。

  甜甜姐姐少不得嘚瑟了一會,年輕人嘛,總是有點虛榮心的,況且這個也確實給了自己的學院一個實打實的優惠。

  新來的四個實習人員,深信息的兩個安排到了水晶宮,深大的兩個就安排到了小木屋,明天還有廣州GOGO新天地的兩名人員過來培訓,不過那兩人之前就做過奶茶,估計培訓起來就比較簡單一些,甜甜姐姐想著說不定還可以在這兩名人員身上,學到一些其他品牌的經驗。

  兩名學員是上午10點就到了學校,直接到了小木屋找美美報道,美美已經接到了通知,開始教兩個人學習做奶茶。

  仙仙姐姐給幾個培訓人員安排了七天的培訓計劃。

  第一天學習店鋪衛生管理,倉庫管理,以及原材料檢驗標準與檢驗方法,要保證店鋪食品衛生安全,不出現任何食品安全問題,以及放置原料丟失和浪費。

  第二天至第四天學習奶茶和冰激凌的製作工藝,要從檢驗原料開始嗎,嚴格按照工藝標準製作奶茶,同時注意原材料使用期間的保質期等衛生要求,這個是店鋪核心工作。

  第五天至第六天學習收銀操作系統,同時開始學習蛋糕,麵包的製作。

  第七天考試,也就是自己當店長,獨立管理店鋪,從早上開門開始,衛生整理,奶茶製作,收銀管理等全部店鋪運營工作。

  水晶宮那邊也是同樣的安排,仙仙姐姐把店鋪的管理手冊和產品手冊的最新版本發給青青,讓她按照最新的版本和學習進度安排店員的實習工作。

  當然還有一些屬於老板要學習的課程,例如考勤管理,工資管理,輪班管理,原料檢驗,財務管理等工作,那就是要雪花學姐和林同學親自過來學習的。仙仙姐姐也將相關資料發給了兩個人,同時安排兩人周六,周日過來一起培訓,作為老板嘛,當然也要會店鋪的所有工作,至少做一個奶茶那可是必須學會的工作,不然怎麽好管理員工呢?

  中午的時候,甜甜姐姐才見到了這兩名學員,雖然昨天見過面了,今天見面免不得又是一番嘰裡呱啦的講演,讓兩個人好好學習天天向上。

  今天剛好事甜甜姐姐自己值班,說不得就親自動手,給兩個人講解店鋪的環境衛生,食品衛生,原料辨認和檢驗等事情,最後還親自給兩個人各做了一杯奶茶,以顯示自己和藹可親的領導風范。

  現在她們四個人已經商量好,不值班的人不用每天都在店裡待著,沒有特別的事情的話,吃完飯就回宿舍休息,免得每個人都忙忙碌碌,影響學習。

  兩個學員分別叫做阿梅和阿花,典型的廣東人對小妹的叫法,甜甜姐姐也懶得問她們兩人的真實名字,直接叫俗稱就是了。

  阿梅看上去機靈一些,對於甜甜姐姐講的內容領會的比較快一些,手腳也麻利一些,甜甜姐姐感覺這個有點當店長的潛力,另外一個阿花比較死板一些,但是對工作卻非常認真,一板一眼的很有章法,做一個店員還是很好的。

  兩個人工作都很勤快,典型的廣東客家人自苦耐勞的本色。甜甜姐姐自己也是廣東人,當然是感到十分滿意。

  美美向她匯報了一下給護理學院送奶茶的情況,上午10點已經給護理學院那邊送了一次奶茶了,現在中午12點要再送一次,甜甜姐姐看到兌獎那邊排起了隊伍,美美和小美又走不開,就隻好自己親自給護理學院送奶茶,同時拉上阿梅和自己一起過去,認一下路,這樣下午阿梅就可以自己過去送奶茶了。

  甜甜姐姐帶著阿梅各提著兩大盒奶茶, 坐上B855黃色校園校巴,一起坐到北校區。

  這次送貨的量比較多,中午吃飯時間正是大家喝奶茶的時間。兩個人一共拿了40杯奶茶過去,下車後,提著奶茶盒子,往官龍飯堂走去,饒是甜甜姐姐身強力壯,也是累的有點氣喘籲籲,到是阿梅提著兩盒奶茶,也沒有感到很累的樣子。

  “阿梅,你的體力真好!”甜甜姐姐由衷的讚揚道。

  “嗯,這個也不是很重,我們之前促銷的時候,也是經常搬貨的。那個比這個重多了。”阿梅回應道。

  “我就沒有你力氣大!”甜甜姐姐輕微的喘著氣說道。

  “我們從小就幫助家裡人種地,力氣還是有點的。”阿梅的臉也有點發熱,但是有點黑紅的臉上,到是看不出來臉色發紅。

  “我們這裡是護理學院,我就在這裡上學,嗯,今天是護士節,我給這邊了一個6折的優惠,並且這裡女生多,所以喝奶茶的人就多,今天你就辛苦一下,下午也許還要過來送幾趟奶茶。”甜甜姐姐笑呵呵的解釋道。

  這時,她們已經來到了官龍飯堂,很多人都在這裡等著,看到她們過來,紛紛走過來熱情的和甜甜姐姐打著招呼。

  “甜甜,辛苦了!我來幫你發吧!”高個吳學姐上來接過甜甜姐姐手裡的奶茶盒子。

  “哎呦,累死我了,吳學姐你看看,杯子上都有名字,按照名字分就是了。”甜甜姐姐氣喘籲籲的說道。

  “好的,大家按照名字過來領奶茶!”高個吳學姐喊道。
鍵盤左右鍵 ← → 可以切換章節
章節問題回報:
翻譯有問題
章節內容不符
章節內容空白
章節內容殘缺
上下章節連動錯誤
小說很久沒更新了
章節顯示『本章節內容更新中』
其他訊息