盡管冷凝雪一再要求他留宿在冷府，冷先河也出言挽留，但許九霄卻沒有留下，他知道自己現在的身份，並不適合留宿，最主要的是他不想在冷府留宿。

　　天色近晚，大街上不僅沒有冷清，反而顯得異常繁華，半年多以來，許九霄還沒有好好體會過幽州城的夜市，所以今晚他決定不回九霄園了。

　　不是他不想回去，而是他回不去，若要等他走到西門或者北門，城門早就關閉了，他沒有特殊的腰牌或者通行證，守城門的人是不會為他開門的。

　　走在大街上，許九霄不甚感歎:“該買幾匹馬了，不然以後進城出城的總是不方便。”

　　隨便找了個吃飯的地方，許九霄看到裡面坐了很多人，就走了進去，這是個並不大的食館，此時正值傍晚時分，很多人都匯聚在這裡吃飯，有些是做工的民工，有些則是帶刀背劍的江湖人。

　　之所以選擇這家飯館吃飯，是因為這家飯館和別的不一樣，每一桌都有一個火盆，火盆中燃燒著炭火，火盆上面是一口煮沸的鍋，這讓許九霄有一種吃火鍋的感覺。

　　在這樣溫度低於零度的大冬天，有這樣的火鍋吃著真的很不錯，九霄園中，許九霄就是這樣做的。

　　飯館中只剩下一個位子，許九霄抬腳就走了過去，不管三七二十一，坐下再說，接著，他在小二的目瞪口呆之中連續點了一大堆的菜。

　　不一會兒，炭火旺盛地燃氣，火上的鍋也開始沸騰起來，許九霄朝鍋中放下了一大堆牛肉和其他的蔬菜，看得旁邊的人目瞪口呆，誰能想得到一個看起來只有十二三歲的少年能吃這麽多東西，這讓他們覺得這小子簡直就是在浪費。

　　許九霄掃了旁邊的那些人一眼，微微一笑，也不在意。

　　就在這時，一個穿著襤褸青衣，頭髮散亂，背著一柄劍，二十三四歲的年輕人一屁股就坐在了許九霄的對面，對許九霄道:“這麽多東西，你一個人也吃不完，一起吃吧。”

　　許九霄看了一眼面前這個不卑不亢，眉宇間有著一股強大的自信的年輕人，不在乎他的臉皮厚，出聲問道:“既然沒錢吃飯，為何不把背上的劍賣了?”

　　年輕人眼中閃過一絲驚詫，搖了搖頭:“祖傳的，不能賣，就是賣了也吃不了幾頓飯。”

　　許九霄呵呵笑道:“年紀輕輕，身強力壯，為何不去做些活計?”

　　年輕人傲然道:“男兒行走世間，豈能庸庸碌碌?即便餓死，也不屑於做那平庸之事。”

　　即便是餓死，也不會忘記自己要做的事情！

　　這是一個高傲的靈魂！

　　許九霄心中一驚，微微頷首道:“倒是有些骨氣，你可知，若是就這樣餓死了，你的追求也將不複存在，你也將不被世人所牢記，甚至還要被人罵一聲無用的懦夫。”

　　年輕人搖頭，話音鏗鏘有力:“男兒行於世，要麽名動天下，要麽碌碌而為，兩者擇其一，我自然是選擇前者。既然我選擇了前者，就不能乾碌碌無為的事來消磨我的靈魂和意志。”

　　許九霄再次點頭:“可知伯樂與千裡馬?”

　　年輕人亦點頭:“世有伯樂，然後有千裡馬，千裡馬常有，而伯樂不常有！”

　　“非也！”

　　許九霄搖頭，話音擲地有聲:“真正的金子即便是深處亂石，也會發光，真正的千裡馬，是不需要伯樂的！因為真正的千裡馬本身就是伯樂，他能夠發現自己的優點，能夠用自己的優點去為自己服務，去獲取自己想要的！記住，只有弱者才會等待時機，而強者，則會去創造時機！”

　　年輕人歎了口氣道:“看來我還不是一匹真正的千裡馬。”

　　“但你卻有萬裡馬的潛質！”

　　許九霄接著年輕人的話，呵呵笑道:“而恰好，我也是一個真正的伯樂！”

　　年輕人怔怔地看著許九霄，眼神中閃過很多情緒，半響才出言問道:“你想要我跟著你?”

　　許九霄點頭笑道:“就憑今天我請你吃這頓飯，你也該報答我！”

　　年輕人眸子中的神采一閃而逝:“我可以跟著你！但有條件！”

　　許九霄佯裝奇怪:“哦?你說。”

　　年輕人毫不思索地道:“若你不能讓我信服，我可自由離去，若你能讓我信服，我會終生跟隨。”

　　許九霄自信道:“你會信服的！”

　　許九霄大聲道:“小二，給我加一份碗筷！”

　　“好叻！”

　　年輕人接過小兒遞過來的碗筷，迫不及待地夾了一塊還是半生的牛肉塞進嘴裡，津津有味地嚼著，半響之後才歎道:“三個月不食肉味了，真香。”

　　許九霄淡淡一笑，沒有說話，也沒有動筷子，他在等，等年輕人說話。

　　年輕人果然識趣，連續吃下了九塊牛肉後，用手袖擦了擦嘴，道:“我叫楊劍山，楊業的楊，寶劍的劍，山河的山！”

　　“許九霄！”

　　許九霄點點頭，自報家門後才開始動筷子。

　　許九霄邊吃邊介紹道:“你可知這牛肉有幾種吃法?”

　　楊劍山隻管往嘴中塞牛肉，此刻他哪管那麽多?只要填飽肚子就行，他搖搖頭含糊不清道:“有牛肉吃就不錯了，反正吃到肚子裡都一樣，哪那麽多講究。”

　　許九霄搖搖頭，笑道:“不然，好的牛肉味道鮮美，受人喜愛，更有肉中驕子的美稱，顧名思義，它就是肉中的極品，不同的牛肉，不同的做法，不同的吃法，它可以有不同的功效。”

　　楊劍山愣了一下，下意識地問:“那有何功效?”

　　許九霄一筷子夾了五塊牛肉塞到嘴中，津津有味地嚼了起來，吞下去後才道:“對於受過傷或者大病初愈的人來說，牛肉可以補充氣血，修複受損的身體內部器官，提高抗病能力，而在這樣的冬天吃牛肉，則有暖胃的作用，牛肉是寒冬臘月的最佳補品！”

　　許九霄又接連吃了六塊牛肉，侃侃而談:“除此之外，牛肉還有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適合中氣下陷、氣短體虛、筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。”

　　楊劍山狠狠地吞了一口牛肉，仿佛牛肉和他有仇一般，嘖嘖驚歎道:“沒想到這牛肉還有這麽多作用，看來以後要天天吃才行，你說說這牛肉都有哪些吃法。”

　　許九霄也毫無風度地大口吃下幾塊牛肉，娓娓道來:“這第一種，自然就是我們現在吃的，水煮牛肉，具體情況不必多說，第二種則是煎牛排，將牛肉切指頭寬度的厚肉片，用薑末，白酒，醬油、糖、生粉醃兩個小時，在平底鍋用中小火裡煎個七八成熟的樣子，也就是刀切下去還有血的絲絲然後裝起來，鍋裡放一點點油，切半個洋蔥絲下去炒，到快熟的時候下一些番茄塊下去一塊炒，加鹽糖醬油，一點酒，然後把剛才煎好的牛排下去一塊翻炒一會，就可以裝盤子了，煎牛肉的關鍵在於醃，只有醃得好，才能入得味，這件牛肉吃起來，那簡直是柔中帶嫩，嫩中帶綿，綿中帶甜，甜中帶脆，脆中帶著醬香，醬香中又洋溢著酒香，那才是人間的美味啊。”

　　許九霄故意把說話的聲音放得很高，楊劍山自然聽得清清楚楚，隻恨不得立刻就吃到這樣的牛排，而旁邊的人也津津有味地聽著，連店小二也不例外，咽了好幾口唾沫。

　　楊劍山接著問道:“那第三種吃飯呢?”

　　許九霄先連續吃了幾塊牛肉，等到旁邊都安靜下來，所有人都豎起了耳朵，許九霄才開口:“這第三種吃法便是鹵牛肉，說起這鹵牛肉，那是令人回味無窮啊。大塊牛肉，下到沸水鍋中過水，去掉血水和膻味。然後撈起來，放在瓷罐裡，加半瓶醬油和五六杓香氣襲人的老酒，嘿嘿，最好使上好的花雕或者陳年的女兒紅，然後拍一塊薑，一粒八角，小塊桂皮，一把做糖葫蘆的甜糖，半調羹醋，一點水開，文火慢煮，到半個時辰之後取出，等涼透了，切成片，用湯汁裹著吃，如果這時候再喝點小酒，那簡直就是人間最美的享受。”

　　旁邊的人都停下筷子靜靜地聽著，連飯館的老板都豎著耳朵聽著，許九霄突然大聲喊道:“服務員……額……小二，給我們再加三斤牛肉！”

　　“好叻！”

　　許九霄撈了撈鍋中所剩無幾的牛肉，放下筷子，道:“這第四種吃法便是紅燒牛肉，將上好的牛肉切成塊，放到沸騰的開水中煮七八個彈指，撈起來洗淨，放入鍋中加開水，開水沒過牛肉兩寸，加入桂皮、香料、蔥段、薑片，中火熬半個時辰，再取出炒鍋，加少許油，爆香大蒜顆粒，再加入醬， 花椒，最好使用益州的花椒，又加入少許香酒，炒半柱香時間，然後把剛剛炒好的調味醬加入煮牛肉的鍋中，加冰糖繼續煮一個小時，其間翻幾次，嘗嘗味道，可酌情加入醬油和甜糖，等到濃汁肉爛，就可起鍋了，這時候，香噴噴肉美美的紅燒牛肉就做好了，逢年過節，若是家中能做上這樣的牛肉，一家老小圍坐在桌子旁，你一塊我一塊地吃著，那簡直就是在享受天倫之樂啊！”

　　許九霄的話，頓時讓所有的人都心生向往，這時小二端來了一盤子切成片的牛肉:“公子，這是你的牛肉！”

　　許九霄接過牛肉，放在桌上，笑道:“多謝小二哥了。”

　　“公子客氣了。”

　　許九霄將牛肉全部倒進了鍋中，用火鉗撥了撥炭火，炭火燃燒得更旺了，許九霄笑著看了看旁邊安安靜靜的吃客，道:“這第五種吃法就是生拌牛肉絲……”

　　“這第六種吃法就是香蒜牛肉……”

　　“這第七種吃法就是回鍋牛肉……”

　　……

　　在座的人一邊津津有味地吃著，一邊津津有味地聽著，所謂物質精神雙享受，只怕說的就是這個場景吧。

　　等到許九霄與楊劍山兩人合力吃下了七八斤肉，幾大盤蔬菜，天已經黑了下來，而飯館中的人已經走盡了，只剩下他們這一桌。

　　許九霄又是一聲大叫，舉座皆驚，“小二哥，再來三斤牛肉。”