浩哥手腳麻利地開膛剖腹,剔除內髒,用水將魚身衝洗乾淨,然後用一塊毛巾將魚擦拭乾淨。
“魚身一定不能濕,否則切成魚片會影響到美觀和口感.......”浩哥邊做邊解說道。
他將擦髒了的毛巾丟掉,又換上一塊乾爽的毛巾捂著魚身,用鋒利的菜刀在魚頭和魚背劃了幾下,割開一片皮,然後用手去拉——
“靠,手居然拉不動,說明這條魚的皮肉很緊湊,我倒有點期待了........”
上老虎鉗!
浩哥殘忍地用老虎鉗挾緊割裂的魚皮,用力一拉,魚皮翻起,露出赤紅色的裸肉!
屏幕上不再有彈評,所有人都靜靜觀看——
浩哥小心地剔骨架,將割出來的肉塊用潔白的紙巾包好,放到一個乾淨清爽的菜板上.....
然後他重新洗手,擦拭乾淨,再找來一把又薄又利的菜刀,小心翼翼地攤開包魚的紙巾。
“這種切法叫雙飛!一刀淺,一刀深,大家注意把握這個淺字......”
浩哥動作很嫻熟,很快就切出一片片,碼在一個白色的碟子上。
把相連的兩片肉分開,正好組成一個心形,中間相連的部分呈金紅色,邊緣晶瑩剔透,猶如一隻隻玉蝴蝶躍然其中.......
這時彈評不斷。
嘩,老子居然流口水了!
樓上的剛才不是說溜了嗎?
老子去衛生間溜了一圈不行嗎?
愛死了!愛死了,浩哥快嘗一塊看!
浩哥你給我留兩片,我要打賞火箭!
.........
隨著那條短視頻的發酵。
越來越多有關樂琴野生魚館的圖片粘貼和視頻鏈接出現了。
很多人下午專程打車過來一睹為快!
雖然絕大多數人都是過來湊熱鬧,但也有不少人慷慨解囊,買一條回去品嘗!
其中包括那個李浩,剛才的直播他光是火箭就得了十多枚。
收播後他立即就給送魚來的那哥們轉了兩千元,還全包中午近千元的酒菜!
李浩趁著熱度還在,現在他又來直播買魚!
買了一條二十多斤的大鯰魚。
150元一斤,花了著不多四千元,打算明天繼續直播紅燒大鯰魚!
李琴和五個員工忙得腳不沾地,低檔級的鯉魚鯽魚和鯇魚全賣光了,她打幾次韓樂電話都是關機,氣得咬牙切齒!
四點以後,一些大酒店也聞風而動,開始來采購高檔次的鯰魚、烏魚、臘蛇、白鱔.......
六點關門收檔,店裡只有藏在最裡面那個水池裡的幾十條芝麻劍了!
韓樂分咐芝麻劍不外賣,隻賣給高級會員。
李琴定價兩千二百元一斤,比粵州大酒店的一半還低!
其中有陳天禦定購的五條,張懷雄的一條,都是明天要送貨上門的,其他七八個都是這倆人介紹過來的客戶........
韓樂給她的指定供貨價格才一千元一斤,光是芝麻劍這一項差價就足夠維持所有開支了!
關了門她就和倆個女員工到樓上。
兩間鋪面樓下打通,但樓上不打通,各有兩房一廳一廚一衛。三個男員工住另一邊樓梯上的。
兩個女員工住這邊,李琴雖不打算搬過來,但這幾天都在這裡住,因為魚貴,她還裝了幾個攝像頭......
李琴獨自到一個房間裡盤點。
今天一共拉來兩千多斤魚,十幾條死的不計數。
鯉魚475斤,進貨價30元/斤,賣50元/斤。
鯽魚336斤,進貨價40元/斤,賣60元/斤。
鯇魚292斤,進貨價50元/斤,賣80元/斤。
烏魚313斤,進貨價100元/斤,賣150元/斤。
鯰魚647斤,進貨價100元/斤,賣150元/斤。
臘蛇魚218斤,進貨價100元/斤,賣150元/斤。
大白鱔191斤,進貨價150元/斤,賣300元/斤。
除了上繳給總公司十八多萬元外,理論上營業部應賺十一萬多元。
但實際上現金幾千元加上匯總數,再減去要給上繳的錢數,才得101,020元,不知是哪個環節出錯,有上萬元的出入!
一天這個魚館就收入十萬元?這還不算那些芝麻劍的!
不到三年就能實現一個億的小目標了!
李琴有點膽戰心驚!
她除了每個月底薪一萬兩千元外,還有百分之一的分紅!
這樣算起來至少年薪五十萬!
如果年底賺得多老板心情好還有紅包呢?
李琴的心撲撲亂跳......
她忍不住再給韓樂打電話——
韓樂正在小島旁邊看工人下貨。
五噸大米,玉米,花生,土豆,紅薯各一噸。
還有三十多部鬥車,及一些鋤頭,鐵鏟等等......
“我知道了琴姐,放心,明早保證送到給你!好.....好.....我現在忙,改天再說了......”
........
當晚又帶回來近三千斤魚。
依然是用船運到北溝公司那裡下。
倆個聾啞人也漸漸適應了現代社會,有人來跟他們打招呼也會點頭微笑了,雖然笑得有點難看!
一連幾天都是如此往返,韓樂除了第一天給小菊帶去幾條魚後,以後幾天都沒時間去了,忙得團團轉!
這七天運了五十噸水泥,五十噸沙子,二十噸大米,其他日常用品數噸......
還有兩百輛鬥車,五條五米長的塑料船,四張攔江網,兩張手網,救生衣,救生圈數十件......
每次都是滿負荷穿越運轉!
南水鎮已經匯集了六七百人,每天消耗糧食的數量都相當驚人!
貴族房隻蓋好幾間,韓樂就叫停,全力搭建土茅房。
用砍來的樹木搭架建框蓋個頂後,就分給各家各戶,讓他們自家的老弱找來樹枝樹皮荒草自己圍起來遮風擋雨.......
從山腳下修一條水泥路直通河堤, 引一條坡道上到已經建好的河堤上。
這樣一輛鬥車只需一個人拉,到河堤那個坡下時再由守候在那裡的幾個人推上去即可。
然後沿著寬平的河堤頂拉到東邊的缺口倒下,鬥車也順勢推下來,留置在那裡的人沿著徹好的磚牆稍為修整一下就踩實.......
暫時不需要城牆太厚,頂部有兩米寬足夠了,以後再慢慢加厚!
這樣川流不息,運泥運磚又快又輕便!
在豐富充足的食物優先供應下,兩百多部鬥車一車接一車,分成兩班倒,從不停息!
城牆每天以三四十米的速度向東邊蔓延.......
整個南水鎮熱火朝天,沒有一個空閑之人,就連剛會走路的孩子都跟著爺爺奶奶用乾草泥巴掛塞塗抹房子的四壁!
北面的關卡也建得差不多了。
韓樂用汽油桶焊成兩個大鐵門,每個兩米乘五米高,關隘大門高五米,寬四米,十分宏偉,幾十個戰鬥隊員又抬又拉才裝上!
大鐵門腳下裝有軸承鐵輪,地底下是水泥混凝土,開門關門十分方便!
平時早晚開一次,有把大將軍鎖,緊急時候還可以在裡面加幾根橫杠和頂木,就是十幾頭野牛也撞不開!
每天分三班戰鬥隊員防守,每班至少要二十人。
上面蓋有箭樓,下面的大門洞也可以住人。
直到關隘建成,韓樂的心才稍為安定一些!
.......