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《漢末第一兵法家》第891章 火炕孵化技術
八月十二,李孟羲終於存夠了三千顆雞蛋,兩千四百余鴨蛋,八百余鵝蛋。還有其他少量的各類鳥蛋,像是喜鵲,斑鳩,之類的,則有雜七雜八有大幾百枚。

 有了足夠多的雞蛋,一樁大事終於可以開始。

 經歷了巨大動蕩的巨鹿,境內民生凋敝的幾近荒涼,現在,於農耕一項,收了一季糧食,百姓們有了口糧,也有了足夠糧種,有了曲轅犁,輕便省力的曲轅犁,使得人力代畜成為了可能,巨鹿四境牛騾牲口嚴重貴乏,得益於曲轅犁,三兩人拉著繩子牽動犁臂勉強可以從事耕作。

 於耕種一事,已不是問題。

 於除耕作之外的其他副業,織布一業,大量織機開始製造,更優的器型開始測試,各處的田地得以統籌,留足了種植生麻的土地,大量的麻已種下。麻長成需一兩年,織機達到足夠的數目,也得一年。到一年後,到時材料和機器全都充足,織布一業可以直接繁榮。

 於桑蠶一業,苗木培育已經起步,第一批長大的苗木已移栽各處,按苗木培育的效率和越來越大的種植產業,兩年時間,巨鹿可長起幾十萬株桑,到時,桑蠶興盛,絲綢一業之興盛亦在片刻之間。

 其他的,菜蔬,藥材,養殖用的牧草,乃至造紙用的枸木,染布用的茜草,都開始種了。

 唯獨,飼養一業,飼養不是有點地有點種子就行了。

 巨鹿各類禽畜的缺口極大,短時間內又沒辦法大量購得,又沒辦法大量繁衍,只能尋求他法。

 在所有禽畜當中,唯有禽類可以快速繁殖,因為禽類有蛋,可以用人工孵化技術。

 關於人工孵化,李孟羲想到了很多方法。

 第一種方法,他想到了一樁趣事,在農村,孵化小雞都是用母雞來孵化的,可是,有時母雞不抱窩,不肯專心的孵小雞兒,這時便有很多妙招。李孟羲就曾親眼看見鄰居家的大娘把跑出窩的母雞抓回去,給母雞灌了一點白酒,把母雞灌暈乎了再丟到窩裡,讓它繼續孵蛋。這操作,很是滑稽。

 所以,第一種孵化技術,強化版的母雞孵化術,可以用酒,或者用其他別的藥物把雞弄暈乎,強製母雞蹲窩,強製讓其孵蛋。

 第二種方法,擺脫對母禽的依靠,用暖箱或是其他保溫手段大批量的孵化小雞。

 暖箱李孟羲不會做,他有另一種更簡單的技術,火炕法。

 權衡了效率產量等各方面的考量,李孟羲選擇了用火炕法。

 火炕搭建簡單,用著也簡單,只是,想用火炕來孵小雞,溫度不好掌控。而火炕這個粗糙造物,最難掌控的就是溫度,燒炕的時候,溫度大一點,蛋直接就全熟了。

 李孟羲先是找人搭了炕,一次搭了十個炕,這些炕床的土一個比一個厚,有著不同的厚度。李孟羲是想通過控制炕床厚度的方法,來控制炕床溫度,從而控制孵化溫度。

 炕床厚度只是一部分,還有火力,燒炕之時,多一把柴少一把柴炕床溫度變化極大,所以,柴也該統一。

 柴本身又是亂七八糟長短粗細乾濕完全不同的,所以,就不用柴,用木炭。

 等十台新建的火炕都乾的差不多了,李孟羲開始了測試計劃,他在每一個炕上鋪上一層厚縞席,再在縞席上放上雞蛋,每一個炕,放三十個蛋。

 然後,令士卒開始燒炕,對火力規定是,每兩刻,添炭三斤,炭平鋪於炕內。

 布置完這一切之後,剩下的就是等待。

 火炕燒了第一天,李孟羲去檢查,他給從每一個炕上拿起一個雞蛋,把雞蛋小心打開檢查內部變化。

 第一天,沒有變化。

 第二天,照舊,第三天,依然如此。

 孵化過程緩慢,變化遲緩,一開始,所有的蛋都沒什麽變化,漸漸的,把某些蛋打開時,蛋黃變的凝固了許多。這可能是,雞蛋被燙熟了,也可能,是孵化開始了。

 到第七天時,某一個炕上,雞蛋一打開裡邊有明顯的絨絨紅絲,這似乎是胚胎的血管。

 到第九天,變化更明顯了,孵化最好的蛋中,已經隱約有小生命的輪廓了。

 到這時,李孟羲對比所有的十個炕,孵化最好的,是第九個,前邊八個炕,炕土都是一個比一個薄,炕土薄炕表面溫度應該更高,照理孵化的應該更快,可前邊八個炕一點孵化痕跡都沒有,這讓李孟羲意識到,前八個炕溫度太高了,雞蛋燙死了。

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 本只有十個炕,結果前八個都不能用,這說明火炕的溫度相對於孵化所需稍微高了點。

 到十一天,李孟羲打開雞蛋的時候,雞蛋裡邊已經有白色的小雞胚胎了,蛋殼敲開,沒眼沒翅膀的小胚胎還在蛋液裡滑動著小爪子。

 雖是觀察孵化進度,李孟羲雖是想找到最高效的孵化方法,可他的行為著實有些變態了。

 期間,劉備來看過,關羽來看過,張飛不在,張飛出去打獵去了,盧植也來過一次。

 當眾人看見打破的蛋殼裡的動著的小雞胚胎時,所有人都勸李孟羲莫要殘害生靈。

 李孟羲也不想的,可得探究技術,只能如此。

 到第二十日,有小雞啄破了蛋殼,成功脫殼而出。

 新孵化的小雞顫顫巍巍的站在縞席上,毛茸茸的,大眼睛好奇的打量著世界,啾啾的叫。

 天呢,這是多可愛的小東西啊。

 李孟羲想,弟弟肯定喜歡,他趕緊拿起小雞去找弟弟。

 找到弟弟的時候正好是下課,當李孟羲把小雞拿給弟弟,小孩子見了毛茸茸的小雞,歡騰的炸開了鍋。

 ——

 孵化成功了,又等了多日,接連又孵化了幾隻,然後繼續再等,再也沒有新的小雞孵化了。

 剩下的蛋一數還有五個。

 三十個雞蛋,有多達五個孵化失敗,失敗比例有點大,這是為什麽呢。

 為一探究竟,李孟羲把剩下的五個蛋全部打開。

 開殼一看,五個孵化失敗的蛋中,有三個變都沒變,有兩個是小雞死裡邊了。

 小雞都成型了,竟然死裡邊了。

 李孟羲大惑不解,他召來一大堆人來研究。

 李孟羲召來了農夫和婦人十人,軍醫十人。

 來了二十人對著孵化失敗的小雞兒研究。

 李孟羲想不明白的事兒,人家來了,不用討論,直接就道破了究竟。

 原來孵化當中,有的小雞虛弱,或者蛋殼太厚的緣故,小雞啄不開蛋殼,憋死裡邊了。

 李孟羲是沒想起來這一點,等旁人一解釋,他立刻就明白了過來。

 蛋殼厚,孵化失敗。

 假設,百枚雞蛋中,有一顆殼厚的蛋,那百枚之中,必有一隻孵化失敗。

 那,該如何提高這百分之一的孵化率呢?

 李孟羲想到的方法是,人工剝開蛋殼。

 可又怕過早剝開蛋殼怕小雞發育不良,也是為難。

 最終,經李孟羲深思熟慮,他決定這樣,已知小雞在孵化二十日左右的時候,大概也就孵化完成了。

 可以掐著時間,等到十八日或者十九日的時候,拿針把蛋殼輕輕扎一個小洞,這樣,有了空氣進出,小雞就不那麽容易被憋死了。

 而要問針從哪裡扎入,李孟羲覺得,從一頭扎進去的好。因為,平日吃雞蛋的時候,雞蛋一頭總是會空出來一截。那,到底是小頭扎入還是大頭扎入,這又是一個問題。

 對這個問題,幾個軍醫竟能知道,他們說雞蛋小頭總是空的,而大頭不一定。

 這讓李孟羲好奇了,竟會如此?更讓李孟羲好奇的是,軍醫人等怎麽連雞蛋的孵化都那麽清楚。www.uukanshu.net

 孵化技術初步完善了,在物質極其貴乏的時代,雞蛋珍貴,孵化出的小雞更珍貴,每多孵化出一隻小雞都是重大財富。

 在孵化到末期的時候,以針灸破殼的技術,可挽救百分之一或者千分之一本該孵化失敗的小雞,也就使孵化產量提高了那麽百分之一或千分之一。

 火炕孵化技術算是初步成功了,依測試來看,火炕床的土夠三尺二寸以上時,以木炭半個時辰添三斤炭的火力,在此形製下,炕床才能擁有最適的孵化溫度。

 有了可用形製,李孟羲立令人連湖了五十個火炕準備開始大批量孵化。

 孵化過程中遇到的問題還有一點,似乎不是所有的雞蛋都能孵化的,有少量的一部分蛋孵化到最後變也不變。

 這是蛋沒有受精的緣故。

 軍中養雞的時候,為了方便,雞都是裝籠裡養的,結果就造成,有些母雞下的蛋還沒受精就被撿走了。

 以前沒有孵化需要,蛋受不受精無所謂,但現在要解決民生之需,要在最快時間內孵化出盡可能多的****蛋不重要了,受精卵才重要。所以,要盡可能把所有蛋都變成受精卵才行。

 養雞方式該改變了。

 李孟羲立向軍中負責養雞鴨的人下達了整改命令,要求,所有雞鴨鵝換成大群飼養,不再籠養。

 為了大群飼養,少不了得拉網,得尋找足夠大的飼養場地,這些交由各部官員們去負責處理。
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