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《深山隱居記》第四十二章 蛇湯
  2021年7月21日

  轟隆的雷聲伴隨著漂泊大雨在山中炸響。

  我扭頭一看,一個白色的影子趴在我身旁,粉紅色的屁股正對著我的臉。

  泰山!

  我一巴掌將它扇下床底。

  噗通一聲,竟然有水花濺起。

  我一愣,這特麽什麽情況?

  急忙坐起身往下看去。

  不看還好,一看我特麽直接蒙圈了!

  我怎麽睡在池塘裡?

  確切的說,是睡在水面上。

  舉目望去,不僅床底下是水,周圍的空地也都積攢了不少的水。

  我一拍腦門,懊悔不已。

  之前我給空地清除雜草灌木的時候,無形中挖低了這一塊山地的地勢,現在大雨一下,可不是要變池塘嘛。

  哎呀,都怪我腦子轉不過彎了。我早該想到是這種情況才對。

  當初修整空地的時候,我就該挖好排水渠。

  現在好了,到處都是水,鞋子都不知道衝去哪裡了。

  我卷起褲腳翻身下床,最後在不遠處找到了我的拖鞋。

  穿上鞋子後,一轉身,又看到泰山再次爬到床上。

  而且,還穩穩當當的站在床中間,一個勁的抖著它身上被泡濕的毛發。

  於是,床上的毛毯瞬間濕了!

  我怒火中燒,操起棍子衝過去要揍泰山。

  泰山見狀,急忙躍下高腳床,朝著林子的方向跑去。

  看著泰山再次消失在林子裡,我卻沒心思擔憂它。

  我現在要擔憂我自己。

  房子都被水淹了,我能不擔心嗎?

  看來,給房子造牆壁的事情得推後了。

  我必須先把地面給弄好。

  我不僅要先給這一塊空地排水,而且,還必須想辦法讓茅草屋屋內的地面遠遠高出空地,這樣一來,下一次大雨才不會淹了房子。

  我吃了點昨晚剩下的飯菜後,就坐在高腳床上等雨停。

  大雨下到約莫九點鍾的時候,雨終於停下了。

  狗日的天氣預報,一點都不準,明明說好明天才下雨的嘛。

  我一邊給晾曬在竹竿上濕噠噠的衣服擰乾水分,一邊抱怨天氣預報。

  之後,我便開始著手於空地的排水。

  挖水渠雖然是最快的排水方法,但是,卻對山地不利。

  要知道,水流一旦匯集到一處向下排放,那水量可不是鬧著玩的,很有可能會衝垮某一處山地,造成塌方。

  所以,最好的辦法還是讓水流順著地形四下擴散流走比較好。

  只是如此一來,這工程量又頗為巨大。因為我得把這空地外緣的灌木雜草一並除了,才能使得內外的地勢恢復成原來的高低比例。

  唉,辛苦點就辛苦點吧。

  我自我安慰著,為了長遠計,這個辦法是最好的,而且,給外面的空地也開荒之後,我還可以種點菜什麽的。

  不然的話,等到了秋冬季節,可沒什麽野菜了。

  大雨之後,依舊沒有太陽,天空陰沉沉的,倒是十分涼爽。

  只是如此一來,可苦了我了。

  因為中午的時候,我特麽沒有乾柴火煮飯了呀!

  哎呀!我懊惱不已!

  早知道我就應該儲存一些乾柴嘛!

  對啊,我應該儲存乾柴的。

  特別是到了冬天之後,我們這邊會經常下雨。到時候冰天雪地的,如果沒有柴火可以焚燒,豈不是要凍死個人?

  所以啊,

給空地開荒之後,我還是先想辦法儲存乾柴,之後再著手於茅草屋改裝的事情。  空地開荒倒也簡單,就是把地面生長的一些雜草給除掉。

  灌木的話,選擇性的除掉一部分,小樹苗的話,則大量留下。

  這樣做的目的是既可以給土地開荒,又可以保證地面的泥土不至於完全裸露,以防止泥土流失。

  忙活了兩三個小時之後,就到了下午一點鍾。

  肚子餓得咕咕叫了,我邊去水潭那兒把蛇湯帶回來。

  因為雙耳鋁鍋有蓋子,而且又被固定得極其穩妥,因此倒是沒有受到昨夜暴雨的影響。

  蛇湯依舊完好無損的凝結在雙耳鋁鍋裡。

  是的,濃鬱的蛇湯就像魚湯一樣凝成成果凍形狀了。

  這倒是一種不錯的吃法。

  我找來一個用小木棍掏成的小杓子,一點一點的將晶瑩剔透的‘果凍’放入口中。

  果凍入口,爽滑無比。因為溪水清涼,因而被水冰鎮的果凍也變得清涼無比,吃起來感覺有點兒像是在吃‘冰涼粉’。

  但是,它的味道卻與冰涼粉截然不同。

  冰涼粉是甜的,而這用蛇湯凝結成的‘果凍’卻是鮮香的。

  其中,蛇肉的味道極其濃鬱,大約是因為我昨晚煲煮的時間較長的緣故。

  除了蛇肉的味道,野山薑與山胡椒也在這湯中佔有一席之地。

  野山薑的辛,山胡椒的辣,都讓這本就不凡的蛇湯變得愈發不同尋常。

  待口中的‘果凍’融化成湯汁後,湯汁就順著喉嚨一路往下流去,這時口中會慢慢升騰起一股溫潤。

  這溫潤就來自於野山薑的辛和山胡椒的辣。

  濃鬱的蛇肉鮮香味裹著點點辛辣,這味道,當真是別有一番風味啊。

  我吃過的蛇肉不多,屈指可數,但對蛇肉的記憶卻很深刻。

  因為它的肉跟魚肉有些類似,但又有著本質的差別,吃起來更為堅韌。

  第一次吃蛇肉的時候,我還以為鍋裡白白的東西是魚肉,但吃到嘴裡的時候,才發現那是一種與魚肉口感完全不同的肉。

  大部分魚肉特別容易爛,而不容易爛的如鯇魚肉又過硬。蛇肉則剛好介於兩者只見,軟而不爛,韌而不硬,吃起來既沒有入口即化的軟爛,又沒有如同嚼蠟的堅硬,只有剛剛好的細膩與剛剛好的清脆。

  我想,這大約就是蛇肉為什麽能貴出天際的緣故吧。

  當然,五步蛇之貴,也不僅僅是因為味道好。

  更為重要的是,五步蛇本身就是一味藥材,具有極高的藥用價值。

  它不僅可以舒筋活絡、滋陰補腎、強身健體、益壽延年,還對風濕性、類風濕性疾病以及坐骨神經痛、半身不遂、四肢麻木、腰酸背痛、抽搐痙攣等症狀都具有相當高的治療功效。

  可惜泰山那家夥沒口服,非得跑出去,不然的話,豈不是也可以跟著我一起享用這藥效極高的美味?

  即使我吃肉,它吃骨頭,也是可以沾沾光的嘛。

  吃過午飯後,我又繼續開荒。

  開荒的同時,順便把砍下的灌木的枝葉清理乾淨,然後晾曬在地上。

  到了四五點鍾的時候,荒地開好了,地面上匯集的雨水也排放乾淨了。

  我趁著時間還早,就趕緊去林中砍來兩根胳膊粗的木頭。

  把木頭扛回來後,平行橫放在地面,並且在木頭頭尾兩端再各墊一根短木頭。

  如此一來,兩根長木頭就與地面有了約莫十厘米高的距離,再加上木頭本身的高度,這個簡易的架子就有了十幾厘米的高度。

  我將晾曬在空地上的所有乾木柴一一整齊的堆放在兩根木頭上。

  之後,再找來一些樹木的枝葉掩蓋其上,好讓暴雨再次來臨時,這些乾木柴不至於被雨水打得太濕。

  至於其余晾曬在空地上的濕木柴,則被我一根根撿起來,靠放在這些乾木柴旁邊。

  忙完這些工作,一天的時光就要結束了。

  夕陽落下,泰山還沒回來。

  這家夥可是從早上就出門了,到現在還沒回來呢。

  我幽怨的望了林子的方向一眼,冷哼道:這年頭連狗都養不熟了!

  泰山回來的時候,已經天黑了。

  原本我以為它又會抓一條五步蛇回來的,但是並沒有。

  它兩手空空的回來,看都不看我一眼,就去吃它碗裡的飯。

  嘿!我氣了!

  你特麽在外面鬼混到晚上,回來了也不跟我打個招呼就只顧著吃東西?

  得!泰山,你有種,明天我剩飯都不給你留,我看你還怎麽神氣!
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