2021年7月18日
早上醒來,我發覺喉嚨的疼痛似乎得到了緩解。
一定是油茶的作用!
我欣喜的看了看身旁剩下的小半瓶油茶,心裡美滋滋的。
這愈發確定了我要在山裡製作油茶的想法。
不管是油茶的滋味,還是油茶的功效,都對我有著巨大的誘惑力。
油茶在我們本地不知道延續了多少年,從很久很久以前,先祖們就有每天早上煮油茶的習慣。
不過,我們一般說煮油茶,不說‘煮’,而是說‘敲’。
敲油茶就像吃飯睡覺一樣,早已經成為本地人生活中不可或缺的一部分。
每天早上起床,洗漱之後的第一件事就是準備敲油茶。
生火熱水,清洗茶葉,熱鍋下茶葉,用特製的木槌敲打茶葉,入調料,加水......
油茶的製作極為複雜,但它饋贈給人們的禮物也同樣難能珍貴。
因為油茶中加入了生薑,因而可以起到祛濕的作用。
體內的濕寒之氣去除了,便不會長各種奇奇怪怪的痘痘。因而,在我的記憶中,身邊的小夥伴還沒有誰長過痘痘。
除此之外它還可以提高胃口。因為油茶中的茶葉和生薑都可以起到刺激胃液基礎代謝,從而提高胃口。
它也能緩解疲勞,因為茶葉中含有醒神的咖啡因。
另外,荼葉中含有茶多酚,茶多酚具有抗氧化性,能清理血管垃圾、防止肺動脈粥樣硬化,能降低膽固醇,還能起到防衰老的作用。
油茶的好處雖然很多,但是要製作油茶卻不容易。
油茶必備的兩樣原料是茶葉跟生薑。
生薑我可以用野山薑代替,但是茶葉卻沒辦法用別的東西代替。
所以,煮油茶這件事還是得從長計議才行。
吃過早飯後,我繼續往山裡走。
因為有一整天的時間趕路,所以我的速度不算快。
我依舊是一邊走,一邊修理山道。
經過我的努力,這條連接牛頭山與茅草屋的山道變得愈發開闊了,我有信心,下次一定可以在十五個小時之內往返。
比如我早上五點鍾出門,晚上八九點鍾應該就可以回到茅草屋了。
我想,老爸那邊的情況應該也差不多。
因為昨天老爸到達的時間比上次早,應該就是他修理山道起效果了。
等我回到茅草屋這裡的時候,已經是黃昏。
泰山跟著我奔波了一路,卻依然精神抖擻,先是去溪邊喝了水,然後又去石頭圈那兒看望我們的小鄰居。
我則是像灘爛泥一樣,跌坐在地上,一動也不想動。
這個時候,老爸的視頻電話打了進來。
我接通電話後,那頭露出了老爸的笑臉,還有一遝紅彤彤的鈔票。
“爸,你這麽快就把馬蜂全賣掉了?”我故作訝異。
老爸雙手拿著錢,笑嘻嘻的說道:“是啊,那個老板派人開車來收的。”
這時候,旁邊傳來了老媽的笑聲:“呵呵,你讓她猜猜賣了多少錢啊。”
“你猜猜賣了多少錢?”老爸很聽話的問道。
“嗯。”我故作無知的沉吟一聲,道,“有沒有兩千塊?”
老爸聞言,果真笑得更燦爛了:“不對,再猜!”
“三千?”我強忍著笑意,還是一副無知的模樣。
老爸搖頭。
“該不會有四千吧。”我很驚訝的叫道!
其實我內心一點兒也不驚訝,
但為了哄老爸開心,我偏要裝出一副無知的模樣來。 老爸哈哈大笑起來,甩了甩手裡紅彤彤的鈔票興奮道:“五千多啊!賣了五千多!”
“這麽多?”我瞪圓了眼睛,大叫道,“怎麽可能這麽多?你可千萬別被騙了,該不會都是假錢吧!”
老爸嚴肅道:“怎麽可能是假錢呢?我又不是三歲小孩。”
“哇,那你真的發財了,爸!”我終於笑出了豬聲,很是高興的說道,“如果我還能再找一個馬蜂窩的話,如果也還有這麽大的話,那兩個馬蜂窩就有一萬呢。”
“哎呀,你別想了。”老媽說道,“哪有這麽好的事情?天天讓你遇上這麽大的馬蜂窩?”
“那萬一我就有這麽好的運氣呢?”我不服氣的說道。
老爸笑著說:“哎呀,不要這麽貪心,能找到一個都不錯了。”
“是啊。”老媽附和道,“錢賺多賺少都一樣,賺多了也會花光,賺少了也一樣過日子。”
我沒再糾結這個,只是說道:“那等你們把第一批松油出了,加上這些錢,應該就有一萬多了。”
我說出這個數額的時候,老爸跟老媽同時笑出了豬聲。
畢竟,一萬塊錢對於在家務農的農民來說,還是很多的。
掛斷電話後,坐了大約有半個小時,我爬起身,先燒火煮米飯。
在烹煮米飯的同時,順便把老爸給我帶進山的東西從袋子裡拿出來。
鐵鍋清洗後,就放置在灶台邊的空地上。
糯米還用不到,所以我先把它們裝入蛇皮袋中,掛在屋頂下。
此時,我的茅草屋的屋頂下已經掛了不少東西。
有糯米,有艾草,有乾雞樅菌,還有一些其他東西。
於是,我不由得擔心起來,我的屋頂可靠嗎?會不會哪天半夜不受重負,坍塌了呢?
嗯,看來我需要一個櫃子。
而且,也需要一張像樣的桌子,還有櫥櫃。
我總不能把鍋碗瓢盆隨意扔在地上,任由蛇蟻鼠蟲隨意攀爬。
我得將它們整理好了,收納起來。
雖說茅草屋很簡陋破敗, 但生活不應該破敗。
所以,明天我先不做其他事情,先把櫃子之類的東西弄好吧。
夜裡躺在床上的時候,我一直在想櫃子應該怎麽弄,桌子應該怎麽弄,櫥櫃又應該怎麽弄。
我仔細想了想,這櫃子的話當然是要弄在茅草屋裡,防止雨水淋濕。
但是,茅草屋還沒有牆壁,如果下雨了,依然會有雨水飄進來打濕櫃子上的東西。
所以,在做櫃子之前,我可能需要先把茅草屋的牆壁做好。
給茅草屋做牆壁的話,只能用竹子了。
眼下最容易得到的材料就是竹子。
四方竹四四方方的,容易彼此貼合,用它們把茅草屋圍起來,應該是個不錯的選擇。
嗯,對,明天先給茅草屋做牆壁,做好了牆壁,再做櫃子之類的東西。
我翻身往床底下看去,泰山正老老實實的趴在床底下。
看到我從床上探出腦袋,它只是稍稍偏頭看了我一眼,然後又繼續盯著遠處的林子看。
我在想,是不是應該給泰山準備一個狗窩?
雖說泰山不是那種矯情的寵物狗,但實際上,它的個頭跟寵物狗沒啥區別。
我覺得,我還是有必要幫它準備一個狗窩的,讓它有歸屬感。
就像我之前沒有茅草屋的時候,總是沒有歸屬感一樣。
窩不在於大小,不在於奢簡,有就行了。
好,接下來的工作就是給茅草屋做牆壁,做櫃子,做櫥櫃,做狗窩......
明天一早,我就去砍竹子!