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《山江》第155章 山江亂(四)
  “你看看你看看你,沒事拿兩把破劍破劍,又傷不了我傷不了我,放下吧放下吧。”

  香象的嘴巴真是賤,念珠化作三十六道佛光,和北刈的劍交纏不休,而手中的薄刀卻是陰損,隻往北刈的暗處戳。

  正如在墨玉頭枕中割別天恩的後背,香象出口永遠在明處,而出刀永遠往暗處。

  這是個極度變態的貨色。

  忘情樓一層樓是茶樓,此刻茶客都逃上二層樓。只有茶樓掌櫃還堅守著他的櫃台,小心保護他的那些好茶好茶壺好茶杯。

  真的都是好茶,有剛剛采摘的毛尖新茶,有才炒的上好龍井,有從南邊運回的陳年普洱,有老茶農從岩崖上採下的岩茶,有東城劉員外定的滇紅,有杜三爺存在茶館的單樅……所以茶掌櫃就站在櫃台後看著打架的兩人。

  桌子掀翻了沒關系,椅子散架了沒關系,只要茶在就好。

  至於一地的狼藉,根本就不去考慮,因為總會有人來清場,誰打壞的照價賠償就是。

  茶掌櫃想法忒簡單也忒單純,這麽多年來,山江郡的規矩,可沒人敢破壞,誰都不行,和尚更不行。

  一層樓香象纏鬥北刈,北刈無法脫身阻止夫人。

  夫人的眼中卻沒有北刈,輕移蓮步,就此上了二層樓。

  茶掌櫃沒有阻擋,也不想阻擋,隻翻起眼皮,輕輕地朝二層樓看了兩眼。

  二層樓是酒樓,忘情樓的二層樓向來是對外經營,各種菜系應有盡有,只要你想吃的,北邊的熊掌,南邊的鮑魚,西邊的靈芝,東邊的魚翅,說的上的,二層樓一定能滿足。

  忘情樓的老板原本是那個文宗才子文晴,自文晴泛舟萬江後,多年以來,再也沒有夥計見過老板。

  沒有老板的忘情樓照常經營,茶樓酒樓生意照做,藝樓珍樓生意也沒漏下,每層樓的掌櫃將生意搭理得井井有條,將夥計照顧得仔仔細細,將客人服侍得妥妥貼貼。

  說不準大老板文晴公子哪天回來,要是忘情樓敗落了,那可真是無顏以對,該跳萬江了。

  二層樓掌櫃是個大廚,這很奇怪也很蹊蹺,哪有大廚當掌櫃的。偏偏掌櫃就是大廚,大廚就是掌櫃。

  大廚本姓遊,遊大廚認為無論何種山珍海味,都離不開油鹽醬醋。

  油是烹飪最最重要的,無油什麽菜都做不好,有油也未必能炒出嘉肴,要看油品,還要看廚子的手藝。於是改遊為油,久而久之,油大廚這名兒就在山江郡傳開啦。

  油大廚很和氣,如果有客人非要吃油大廚親手炒的菜,無論貴賤,不管貧富,一個小菜還是一盤大菜,油大廚都樂呵呵地在廚房忙碌。

  等盤子端出來放在客人面前,等客人用筷子夾著送進嘴巴,等嘴巴品嘗咀嚼後客人的眼光變得神采奕奕,等客人的數雙筷子開始爭搶瓷盤然後意猶未盡然後悵然若失時,油大廚才心滿意足地離去。

  但有一樣,油大廚對每桌客人,每個人,無論你點多少菜,油大廚隻做一道菜,當然這道菜客人可以選擇。

  今天忘情樓外辯會時,二層樓裡的客人挨著窗戶邊喝酒邊拈菜邊品頭論足。

  之後畫眉僧被韓祭酒罵得去自焚,府主別天恩宣布皇帝駕崩,群情激昂痛打韓祭酒,惡鬼出現忘情樓,然後就是各種奇人出場大打出手……

  這個時候哪裡還有人喝酒吃飯聊天,三樓上不去,一樓的人因為戰鬥也都擠上二樓,所以二層樓人滿為患。

  所有的人都擠到後面,

二層樓開廳處留下一片空地,油大廚在正廳擺下紅案火爐。  油大廚準備烹飪秀手藝。

  夫人走上二樓,油大廚正巧擋住去路,夫人站立,平靜的看著油大廚。

  油大廚是大廚,身上卻沒有一丁點油汙,潔白的衣服不粘一星油膩,清瘦的臉哪裡有大廚的肥膩,若不是那一身大廚行頭,任誰都不會覺得他是大廚。

  “公主,想吃點什麽?千嬌百媚還是踏雪尋梅?那可都是您愛吃的。”油大廚堆起滿臉的笑。

  連稱謂都變了,既不是夫人,也不是懿容公主,直接喊公主,顯得很親切很熟識。

  夫人冰冷的眼眸輕輕跳動了一下,似乎有一絲惘然,又有一點掙扎。

  二層樓滿樓的人卻著實吃驚,不是客人點了那兩道菜油大廚不做,而是非要點非要吃,那就自己備齊食材。

  據說千嬌百媚和踏雪尋梅,任何一道菜,所需食材一百零八種,製作工序也達到驚人的一百零八道。

  沒人見過這兩道菜,更沒人品嘗過。

  傳說千嬌百媚隻做給未出閣的公主,而踏雪尋梅是公主出嫁那天的送行膳。

  除了公主,天下無人見識過千嬌百媚和踏雪尋梅。

  那麽,只有一種解釋,油大廚曾經為懿容公主做過這兩道菜,出嫁前和出嫁時。

  這也太稀奇了,油大廚能為公主做菜,油大廚莫非是禦廚出身?

  “要不,還是秋風秋雨離人歸吧。嗯,就這道了。”

  油大廚不管夫人同意不同意,準備切菜。

  這道菜沒人聽說過,名字聽起來很有蕭索的況味。

  夫人的眉頭微微蹙動,但不答,隻冷冷地看。

  “這隻熊木耳,是太白長山三年老菌,肉質韌勁但不粗糙,入口細膩卻又綿長。但須將那些雜點剔除。”

  油大廚開始雕鏤熊木耳。一把切菜刀去挑剔熊木耳的斑點,看起來都嫌眼慌,但無人敢發聲,眼珠子卻都瞪圓了。

  熊木耳,傳說中隻長在山熊的耳朵上,三年老菌而不枯,全賴山熊耳朵養育,故而此物極其珍貴。

  據說食之能排毒養顏,青春常駐。還有一層含義,山熊與木耳,唇齒相依,最為情深。

  油大廚眼明手快,小半會功夫,熊木耳上的斑點被剔除,猶如一件漂亮的工藝品,玲瓏剔透。

  眾人算是增長見識了,就是這等緊張氣氛,也有人不自禁地發出輕微的讚歎。

  “那時候呀,你最喜歡吃這熊木耳呐,宮裡的那些個熊木耳他都舍不得吃,全留給你了。”

  油大廚說這句話時,很明顯帶著回味的神情和語氣。而他說的那個“他”究竟指誰呐?

  “這是南郡的冬筍,才出土,算不得什麽貴重食材。只是這冬筍在土裡埋了三年,地火溫烤,地熱溫養,最是去毒養心,延年益壽。”

  油大廚說的簡單,眾人不由得又是一陣輕微的驚歎。

  熱冬筍可不簡單,一般的竹筍樹根被地熱一泡,地火一烤,早就死了。而熱冬筍卻能吸收熱能,化為溫養能量。據說食一根熱冬筍可延長壽命十年,比那些個千年人參,不遑多讓。

  “熱冬筍珍貴,可在他眼裡,公主卻是比什麽都珍貴。”油大廚邊歎息邊運刀。

  油大廚的刀功很好,一條熱冬筍切後不見一絲刀痕,看起來完整如初。眾人不明就裡,不明白油大廚為什麽要給夫人做菜,就是請客吃飯,也不在這時節吧。

  夫人像看白癡一樣看油大廚,夫人有足夠的耐心,但耐心不是無限的。不再看油大廚,夫人抬腳要上三層樓。

  “公主真的不想看我做完這道菜?這可是您最喜歡的一道菜。”

  油大廚莫名的傷感,輕歎了一口氣,切菜的手取過一把杓子,作勢要將杓子伸出樓外去接秋風秋雨。

  “秋風秋雨離人歸!”油大廚杓子回送,眾人幾乎不敢相信,樓外的風雨真就被油大廚接進來。

  蕭索的秋風秋雨並不疾,似乎有無盡的落魄和感傷,眾人隻覺心口一酸,淚水都要溢出眼眶。

  “真是個討厭的家夥!”

  夫人輕啟朱唇,唇中紅點一啟一合,忽地後背兩扇鳳翅一閃而沒。

  眾人眼睛一花,鳳翅就那麽一扇,秋風秋雨居然消失得無影無蹤。

  然後油大廚動了,一手握著杓子,一手握著鍋鏟,整個人飛了起來,整個氣勢節節拔高。

  油大廚的杓子和鏟子不是要攻擊夫人,而是想飛到夫人的前面去。

  眾人這才曉得,油大廚真不是一般的廚子,就憑這種手法這手功夫,至少算得上是道法高手。

  想必油大廚和夫人過去相識,特地擺下桌案火爐,目的是阻止夫人上樓。

  他先前說出千嬌百媚也好,踏雪尋梅也好,還是秋風秋雨離人歸,都是夫人曾經最愛吃的菜,油大廚這麽做,無非是動之以情,想勸回夫人。

  油大廚為什麽要勸阻夫人呢?夫人又為何非要上樓呢?夫人又怎麽就變成鳳凰呢?還有惡鬼怎麽回事?和尚又是怎麽回事?眾人覺得腦子不夠用。

  “滾回去!”

  夫人非常厭棄地看著油大廚,爆出一個與她身份性情完全不同的粗口。

  鳳翅再現,油大廚悶哼一聲,如受重錘,一路倒奔,後背撞飛了七八張大桌,然後重重地撞在粗大的柱子上。

  油大廚噴出一口大血,染紅了潔白的衣衫,不可置信地望著夫人。

  夫人不在乎油大廚是死是活,抬腳,終於踏上樓梯,走向三層樓。

  油大廚輕微的苦笑,說了一句只有他自己能聽見的話:“公醜大家,拜托了。”
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