吃起來唇齒留香,口中的汁液都在叫囂著新鮮兩個字。
柯百佳是覺得,這是典型的粵味了。
手上不停歇的還做了蒸鹹蛋肉餅。
要做蒸鹹蛋肉餅分兩個步驟,首先是豬排的製作,豬排內加入鹽、味精、鹹蛋白和乾澱粉,攪拌至糊化,加入一點花生油,攪拌均勻,然後在盤子裡展平。
其次是融合,將蛋黃壓平,放在肉餅上,中火蒸熟,取出,與適量的湯和生抽混合,澆在肉餅上。
這道菜非常簡單,吃起來也不差,關鍵是這兩樣食材,並不少見啊,是生活中可以得到的,比如剛才做的黃花魚,那是海魚,在他們這個地方,基本是別想弄到的。
來源就難以解釋了。
剛將鹹蛋黃蒸肉餅送去一盤子給振清哥嘗嘗,回到飯館,就有信來了。
“柯百佳,有你的信件。”外頭有人嚷嚷了一聲,柯百佳心裡嘀咕了一句,今天可真是業務繁忙,隨後出去,發現外頭的正是前幾天才見過的郵遞員。
對方對於這位兩個月來一封信,這個月更是一個月來了兩次信件的廚娘也是熟悉的,甚至都沒要檢驗身份。
犧如 9bzw.com 犧如。就這麽點大的地方,誰不認識誰啊。
就痛快給了信離開了。
正好這會也不忙,柯百佳就去角落裡坐下來擦幹了手,拆開信件看了起來。
原來是催自己快點過去的,柯百佳挑眉,這麽著急啊。
既然對方都催了,她就明天就啟程好了。
下午閑暇,她跑了經理那邊弄了介紹信,又回家了一趟。
本來計劃過段時間再給的冬瓜盅也順便帶回去給家裡人吃。
一切準備妥當,就坐上了去往春城的火車。
汜減 bX wX .C O 汜。這次出行,可沒有遇到話癆的女同志了,而是她自己一個人。
下車後驚喜的發現,自己竟然有人接車?
柯百佳將在路上蓋一下肚子的方巾直接套在了對方手上接車牌子。
上面寫的迎接佳廚蒞臨我廚師協會指導教學。
她發誓!
在自己看到這個牌子的時候,有不少閑散的居民好奇的湊在他旁邊看!
估計是要看到底這麽大排場要接誰。
這人是萬巧雲派過來的,叫龍力。
柯百佳聽了這人的介紹,總覺得有點耳熟。
是在那裡見過或者聽過這個名字嗎?
龍力順利的接到了這位一見面就謙虛的遮蓋住接車牌(大霧)並且一直都帶著成熟的思考(確實在思考)的表情的佳廚。
將人帶到萬巧雲面前,他的任務就結束了。
萬巧雲說:“這是我們協會找來的員工,怎麽樣,認真聽話熱情乖巧吧。”
柯百佳:……
所以,當初那個簡直像是順勢而為才拉起來的協會大旗,現在都招聘人員,開始規模化了?
接下來是萬巧雲非要接過柯百佳的行李放在自家,然後帶著柯百佳去了廚師協會。
羋何 羋。柯百佳看著這個佔地不小,最起碼有三百多平方的院子。
“這,屬於協會?”柯百佳都不敢相信了。
這也太豪華了吧。
不是說房梁屋簷和角角落落透出來的貴氣,而是這麽大的地方,忽然成了廚子們聚集和使用的地方,咳咳,怎覺得有點虛幻呢。
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