她的切配和擺盤,絕對是目前廚師界的佼佼者,好比黃瓜皮蛋,這道菜本身就新奇,柯百佳還做了一圈蓑衣黃瓜圍著,擺花式拚盤。
兩個小時後,幾乎所有的豬呢比工作都已經完成,而另外一邊,後勤人員也過來說,會議已經進入到中段了,也就是最多再兩小時,人就會到齊準備吃飯了。
隨著萬巧雲簡練的兩句鼓勵和喊開始,眾人火熱的乾起來了。
兩小時後,蒜蓉茄子、菠蘿咕咾肉、臘腸切片蒸擺花盤、臘肉熏肉切小丁炒飯釀豆腐、叉燒肉、粉蒸排骨、梅菜扣肉、七彩大拉皮、九轉大腸、糖醋鯉魚、小雞燉蘑菇、白雲豬手、炒雜菜、文昌雞、茄盒、乾辣椒炒豆角、豆腐翡翠湯、蝦仁燒麥、南瓜紅薯圓子湯、糯米棗。
全部都完成了。
今天還有個蓋著蓋子的大蒸籠,裡頭是花生,小紅薯,玉米,板栗等,後勤的人接受安排,過來將熟了的這些作物全部裝到兩個巴掌那麽大的小笸籮裡頭,這道菜竟然是今天的亮點菜色。
叫五谷豐登。
汜減 Bxwx.*co 汜。也是萬巧雲和柯百佳商量過後定下來的,柯百佳表示既然今年年景好,菜色也多也雜,雖然好吃也寓意著豐收年吧,但畢竟這場宴席是萬巧雲橫插一腳,不敢保證所有人的心思都是正的是好的。
所以小心為上,弄了這道就算遇到情況,也能拿出來搪塞那些心思不正的人。
前廳吃飯的地方,領導乾事們和工作人員都已經入座。
正在討論,今年會不會是雞鴨魚肉這些。
“我想今年的年景,不該又是吃那些粗糙的東西了吧。”
“難說,聽說今年的宴席是什麽一幫年輕人年初搞起來的協會,你想想現在路上街上那些年輕人……”
話,點到為止。
只希望同樣都是年輕人的協會成員們,不要搞出來一堆大道理,給他們上糠吧。
誰不想好好吃東西,吃好的東西,以前那是沒辦法,都得克服,如今生活水平能上去,還要故意那樣弄這出,何必呢。
犧如 shucang.cc 犧如。正好奇這呢,外頭連接傳菜通道的門開了。
“上菜羅。”
伴隨著隱約傳來的吆喝聲,結合了好幾個菜系的成品一樣一樣的端出來,把不少人都看呆了。
這,這些都是啥啊。
別說雞鴨魚肉了,裡頭好多菜色,哪怕它們生活條件比老百姓好挺多的,也完全沒有見過。
“你吃過這個嗎?”
羋何 羋。“我,我知道怎麽吃!”
“廢話,誰不知道怎麽吃啊!”夾起來一朵花兒一樣的擺盤,結果是蔬菜,還是生的,雖然也能吃吧,但和內心構想的絕美佳肴怎完全不是一回事兒呢。
“別在那兒抖機靈了,專心吃菜吧,起碼肉我是看得出來的。”
眾人心中想啥的都有,不過眼下可沒人有那閑心思一一欣賞菜色了,沒看到都在埋頭吃嗎,還有那參加過戰鬥的老英雄們,那筷子跟當年掄大刀一樣利索麽。
就在剛才的會議上,某個愛念稿子的官一上台,這幾個老英雄都昏昏欲睡,老子無力的樣兒,這回倒是不裝了。
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