第719章豬肉
五毛錢一副豬大骨,豬骨頭上的肉已經被屠夫剔過一遍了,買回家還要慢慢的仔細的再剔一遍,之後那光光的大骨頭要在鍋裡熬湯,不單單是骨頭湯,還會加點別的菜,反覆熬到骨頭都不出味兒了,最後還要把骨頭弄出來想盡一切辦法吃裡頭的骨髓,恨不能骨頭一塊吞了。
想法扯遠了,現在說的是價格。
秦老漢讓人去叫黑斑來殺豬,並且斟酌了一下:“這豬心、豬肝、豬腰子、豬肚,都算你一樣五毛錢,這就是兩元了,骨頭我看著也就那麽兩副,算你一元錢,這豬的板油你要麽。”
“要。”她剛才沒想起來,豬板油可以熬油還可以用油渣炒菜,是個好東西。
“我估摸著最多三五斤,算一元吧,豬蹄也就兩元左右,去掉豬血肚子裡的髒東西還有你不稀罕帶回家的內髒,這豬的肉加排骨能有六十斤左右,就按照五角錢賣給你吧,三十元。”
秦老漢估算了一下,是三十六元。
這價格絕對是比收購站的便宜了。
“因為價格上我都是按照最低的了,所以我還要票,糧票布票工業券都行。”
柯百佳說;“那我沒多少票。”
秦老頭瞪眼,合著之前那麽爽快是耍他?
“我這邊有五市斤的地方糧票,布票加起來能做兩床被面,工業券倒是有點。”但是她回頭要去鎮上采買去修水庫工作的時候一些用具,沒有點表面上的用具做掩護,她總不能大大咧咧的兩手空空去。
所以工業券她也需要。
“但是那些工業券,你們也用不上吧,這些肉,我最多能給你五六張工業券,五六張能幹嘛呢,買個暖水瓶都不夠用。”
秦老漢點點頭,這姑娘是在跟他好好說,並沒有胡吹或者騙人,而且五斤糧票和能做兩床被面的布票,已經很值錢了,都快抵了他一斤便宜兩三毛的價格了。
還是有賺頭的,秦老漢心道。
說著話,黑斑已經來了,操刀殺豬的姿勢特別的乾淨利落,那豬都還沒來得及感受痛苦就去往西天極樂世界了。
柯百佳上前,跟黑斑說話。
因為六十斤左右的肉,全給飯館也放不住,而且她還零碎的答應了一些人要肉的請求, 所以需要分割一下。
排骨有十四根,她請黑斑剔了成兩份,一份她打算帶回家的,一份給飯館。
另外還有幾份二兩到半斤左右的純肉,秦老漢聽了她解釋,就地找了一些乾草編了幾下,將這些肉捆好了。
柯百佳還親自下手,將護心肉給切了下來,這一塊要給爺奶帶去補身體的。
另外還切了一份五斤一份兩斤一份一斤的,五斤的給家裡,兩斤的給同樣有身孕的懷勇媽,一斤的給商爺爺他們,豬蹄她都要了,給姐姐和姑姑各一份。
分割一下,最後是飯館和她個人,一人一半的肉。
付了錢和票,肉也分完了,秦老漢指揮黑斑和幾個小孩子,將那些肉和下水都帶回去道觀附近的一個泉眼清洗。
柯百佳兩手空空輕松的回了道觀,不一會,就有人將血水初步清洗過的豬肉給拿了過來。
(本章完)