最關鍵的是,她對國宴所知道的,也只是表皮罷了,翻過幾本書吧裡的書之後,柯百佳就察覺出來一件事,好像這些書特別的喜歡誇張、含糊、避開重點談噱頭等方式來詮釋一些東西。
比如說什麽震驚,xxxxx竟然xxxx,駭人聽聞,這道菜這樣做竟能xxxxx.
看過幾次,柯百佳也就煩了這種類型的標題和表達手法。
此時的她,非常非常想,且需要認識一個國宴或者是在廚師圈子裡出名的人物,跟著學習。
只是放眼和平鎮,並沒有這樣一個人物,根據邵同志流露出來的一些對陽城飯館的評價,似乎陽城國營飯館廚子的手藝,也都不如她柯百佳。
那麽,省會城市呢,會不會有自己想找的人物?
懷著對這些事的思考,柯百佳邊喝著蛋花湯,邊在商城逛了起來。
最近市面上的肉類供應還是沒恢復過來,之前封的壇子肉早就消耗得差不多了。
為了緩解這個吃肉的壓力,經理也是焦頭爛額的,柯百佳倒是有很多肉,但是只要h市的生意沒得到緩解,委會依舊那麽緊迫盯人的話,那她也沒有渠道的說頭,因此也算是有心無力。
她轉悠了一圈,心道那個看不出半點肉的澱粉腸倒是適合用來做最近生意維持的特色菜。
剛去火腿腸那邊的區域挑選,柯百佳就看到了不遠處的素雞兩個字。
雞是葷菜,素雞,是什麽意思。
她拆開包裝嘗了一下,心中有數了,有肉味,但不是葷菜,她吃出來肯定有澱粉和豆腐乾之類的。
但這是零食,也沒辦法當做食材。
柯百佳上了書吧,查找了很久,都沒發現素雞的做法,有的只是如何進行烹調的做法。
翻看了好幾本菜譜都沒找到想要的內容,柯百佳合上書本,離開了書吧,回現實中睡覺去了。
這次帶出來一張冰涼的墊子,加上靜音風扇的加持,這個夜晚也是舒舒服服的度過。
次日起來,身上一點汗都沒有,換衣服、洗漱,柯百佳開了門出去,裝作無意的靠近了昨天和黃豆約定的地點, 但是有了昨天的前車之鑒,她特別注意周邊的動靜。
黃豆已經等在那邊了,柯百佳見到他之後卻拉著他去了別的地方。
“昨天你走後,我被委會的人請去問話了。”柯百佳見到對方臉上的愧疚和擔憂,沒停下話頭,繼續說:“但是沒問兩句我就被放出來了,只要沒有證據,他們也不能對我怎麽樣,我的事你別擔心,
對了,你們t市那邊怎麽樣了。”
說起這個,黃豆的話就多了;“還沒來得及給您磕頭感謝——”
柯百佳趕緊攔住黃豆要作揖再到跪下的大禮:“說話就說話,別做這些。”
黃豆沒繼續行大禮了,隻將他帶著那麽多看似草料聞起來也不怎麽樣的“飼料餅子”回去後,是個什麽光景,一一道來。
“那些個揩油的人,根本看不上這些看起來跟飼料餅子一樣的東西,他們有糧食吃,自然不稀罕我們這個,可這些東西進了我老家,那絕對是救命的東西,當天我們家就先分了一些。”