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《重生年代:胖廚娘的紅火小日子》一千八百五十 榨菜
柯百佳覺得功成身退,就沒關注那個叫張友德了。

  後來倒是一個來陽城購物的村裡人提了一嘴,張友德和一個鎮上的售貨員好上了,馬上要領證了,因為這一出,村裡好幾個姑娘一同討伐他呢,鬧了一場。

  公司開起來,但並不是大家想象中的機器來運作。

  這個年代,除了包裝是機器製作的工業品,那些罐頭什麽的,大多工序還是純手工。

  李金彪那邊很快送了技術人員和管理人員到京北常駐,目前柯百佳就是將教學的工作分給苗音婆媳兩個,管理層的事情暫時給懷勇夫妻兩個做著,她這邊會盡快在一個月內遞交第一批首發產品過去。

  醬菜,她知道的以及能查到的種類不說百種,七八十種是有的,但是貿然的推出太多的品類,先不說銷量問題和技術問題,就說一下子推出那麽多,後續可就無力出新品了。

  一個產業,除非做到了極致的人上人級別,否則推陳出新是影響長期發展的決定性因素。

  簡單來說就是人都是容易膩味的,一道菜再好吃吃多了也會嫌棄,若是只出簡單的產品不出新,逐漸就會被豐富的同行競爭所淘汰。

  她初步是定下三個品類,太多了不行,太少了自然也不行。

  而這三個品類,一定要有個特別親民的,再有一個口味比較適合南洋的,最後是經典款的。

  所以這三個品類,她定為榨菜條、醬菜心片以及玫瑰醬大頭。

  它們的定位是:

  榨菜條,親民,價格可為最低,包裝要方便簡潔易得人心,量多實惠的這種,價格可以定為一角錢到三角錢不等。

  別小看榨菜,後世的某個品牌,光是榨菜絲就圍他們牟利數十億。

  首先就是因為,這是消耗品,不管口味重不重,一包榨菜一個人怎麽也能分兩頓吃,不想做菜的時候來上一包,面條饅頭稀飯都相宜。

  還能從營養上去看待這個普通的小東西。

  榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質等,它所含有谷氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種遊離氨基酸,很多營養成分都是人體所必需的,榨菜還能健脾開胃、補氣添精、增食助神,低鹽保健型榨菜,還有保肝減肥的作用,口味這個可以慢慢更新。

  榨菜的妙用也有,比如說它有“天然暈海寧”之說,暈車暈船者在口中放一片榨菜咀嚼,會使煩悶情緒緩解,榨菜能開胃健脾、辛愾添精、增食助神。

  到時候在包裝上加兩句這個,應該不能夠算虛假宣傳吧。

  寫下榨菜兩個字,柯百佳尋摸著下一個品類,玫瑰大頭。

  這就是柯百佳剛才思考的,針對南洋以及外國銷路的產品。

  玫瑰大頭是培育出來的一個用於醬菜的蔬菜,名字上就已經讓柯百佳覺得,它是屬於喜歡浪漫喜歡花卉的外國人。

  玫瑰在很多國家都代表愛情,一個聽到名字就能想起浪漫芬芳的招牌,怎麽能不叫人好奇,駐足,而且泱泱大國那麽多人口和那麽悠久的歷史,很多沒被政治洗腦的外國人都是好奇華國的一切的。

  她是覺得,光是玫瑰大頭這個名稱,就已經能預見到推廣後的繁榮。
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