“端午還有些時日，沒那麽早安排粽子。”柯百佳說道;“就是做出來給大家嘗嘗。”

　眾人心裡美，覺得柯百佳有啥好吃的都惦記大家。

　中午，柯姑姑和邵同志過來了一趟，搬過來一桶奶和一大箱子的冰磚。

　冰磚是一整塊的，在一個需要兩人扛的大泡沫箱子裡面，蓋子的外表還有一層像是金屬卻又比較柔軟的材質。

　邵同志解釋說這個是用來隔熱的，能減緩冰磚的融化速度。

　“這真的是冰啊，這個冰好透明啊。”

　“這是可以食用的冰，水經過消毒才可以凍上作為可食用的冰塊，陽城郊區冰廠主要是做工業冰，不能直接食用的，用於存儲海鮮河魚和一些冷鏈產品。”邵同志解釋，意思就是說工業冰不能直接入口，但是可以隔著容器給某些食品保鮮。

　工業冰要比可食用的融化速度慢得多，如果不拿出去暴曬，放在陰涼的角落，這麽一大塊食用冰磚需要兩小時融化，那麽工業冰可以放三個多小時甚至四個小時，

　“誒?那不是也可以隔著冰塊給吃的降溫?”柯百佳舉一反三。

　邵同志眉頭一挑，是啊，還有這功能，她之前沒想到。

　“除了刨冰，在綠豆湯酸梅湯裡扔冰塊，還有啥辦法做消暑的冰品啊。”

　柯百佳想了想，還有奶茶，還有自製糖水或者罐頭，都可以隔著容器降溫。

　實在不行，自製出冰涼的糖水罐頭，也不是不可以啊。

　邵同志光是想想就心頭火熱了。

　她們供銷社和國營飯館，都是公家的，對接的都是一些公家的工廠、門市以及屠宰場、副食品部門，每年的盈利在扣除掉專項進貨的欠款後，還要承擔倉庫的折損、員工工資、意外情況或者淡季旺季的一些損耗。

　算下來一年有時候還要拉饑荒，能還上三個月一繳的貨款就不錯了。

　有的供銷社還需要上級部門補貼，這也是為什麽有的供銷社同樣是鎮級的， 東西卻少得可憐的原因之一。

　要是這廚娘妹妹能有辦法提高供銷社的績效，那她肯定是支持的啊。

　她沒多少事業心，從海城被放過來之後更是隻想躺平，但眼前就有好機會，她不會讓她溜走的，心裡想著，回頭跟柯同志商量一下，讓廚娘妹妹跟她一起合作。

　賺的錢還是二八分，忙不過來就招個短工，就她們這麽搞下去，不用多久，相信上級部門上趕著把貨品往這邊調配，這個小鎮的東西就不會那麽缺乏了。

　因為冰塊送來，不能等太久，柯百佳沒有收到消息提前準備，最後就是簡單做了牛奶冰棒和酸梅湯冰沙以及冰奶茶。

　麗華在外面貼了紙，表明明日開始，吃午飯請早，一點到兩點半時間進行售賣冰飲和冰棍，數量有限售完為止。

　經理是這麽想的:要想馬兒跑就要馬吃草，可是飯館的諸位工資都是定型的，並沒有多大的調整空間，既然多弄了一個冰飲的工作任務，那麽他會希望這些冰品集中那麽一個小時內賣完，盡量不佔用大家太多的休息時間。