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《重生年代:胖廚娘的紅火小日子》一千零六十四 水煮
準備一下千張絲、黃豆芽、甚至是任何喜歡的蔬菜,焯水,就可以放到裝菜的大盆底下了,此時爆香熱鍋,裡頭放油、薑蒜,花椒,紅椒,爆香,之後下入豆瓣醬等炒製出紅油,加水調味,煮開後顯下入魚頭魚骨,煮熟後加入魚片,五分鍾後加入雞精和胡椒粉,煮好的魚片連同辣湯直接覆蓋在之前焯水的蔬菜上頭,撒上蒜末蔥末辣椒粉喜歡更辣一些的可以再鋪一層辣椒,熱鍋燒油,然後一下澆下去。

刺啦一下,香辣可口的川菜代表菜之一,川味水煮魚,就成了。

因為川菜也分上下河幫等,所以有的地區喜歡加很多花椒,麻嘴了才痛快,有的地方會加點剁椒,又要辣又要點酸。

能兼容的,也就是柯百佳看到的這個水煮魚過程了。

其實水煮魚未必要在底下墊很多的蔬菜,或者黃豆芽什麽的,只不過有些菜色正好易得,用來充數和給水煮魚“美顏”一下,還是很管用的。

分出來一碗給黃豆配窩窩頭吃了,吃得他嘶嘶嘶的還不肯停下,吃飽之後立馬將柯百佳封好的水煮魚小心翼翼的帶走了。

到鎮上的時候,其實湯汁都撒了不少,但是商振清接到還是開心得很,又請黃豆吃了一頓晚飯。

黃豆撓撓頭;“下次我還幫你們送菜,不然連吃兩頓,我心裡不安生。”

商振清:……

隔了一天而已,商振清就去找柯百佳了。犧如 yunxuange.org 犧如

為什麽。

想念了唄。

他到半山腰小木屋的時候,柯百佳正好烤包子和大列巴呢,一轉臉就看到個黑乎乎的漢子。

好吧,其實也不算黑。

振清哥膚色不是白皙的那種,可是很有男人味啊,比小麥色還黑一個色號,卻讓他看起來很健康,盡管現在穿著冬衣,但柯百佳見過內在,裡頭肌肉結實,線條明顯。

咳,想偏了,柯百佳上前拉著他:“你來看我啊。”

心裡是期待他回答是的。

商振清竟然真的點頭了:“來看你,順便送一個材料到後勤部。”

柯百佳眼睛都圓乎乎起來了,不敢置信瞪眼瞪出來的弧度。汜減 bxWx. co 汜

振清哥竟然說來看他他,順便工作。

今天太陽西邊出來了嗎,還是老天爺聽到她的心聲,賞了她一次甜言蜜語?

被柯百佳的表情逗笑了,商振清反客為主,跟柯百佳十指相扣:“就是來看你,那麽難相信嗎,看來只有我在想你啊。”

“誰說的,我也在想你好嗎,一看到有魚有豆芽就想給你做好吃的送過去。”

柯百佳見到商振清臉上寵溺的表情,又嘴硬的說:“誰讓你小可憐,在鎮上工作都沒辦法天天吃我做的點心了!”

提到點心,柯百佳拉著他在凳子上坐下,說:“十幾分鍾就能出爐了,你等一會好好吃,吃飽飽。”羋何 羋

“讓你這個喂法,我一個年胖了五六斤。”商振清自嘲道。

要不是有以前鍛煉的習慣,他現在都快顛著肚子成以前那地主老財的形象了。

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