早飯吃了沒多久,就到了兩隊做飯的時間了。
食堂也被分割成兩部分,主食是食堂原本的廚子做的,誰也不搭邊,剩下的灶台左右各兩個,是暫時屬於兩隊的。
左邊佔著的是男同志組成的隊伍,柯百佳他們佔的是右邊。
隨著徐同志帶了十多個人進來,兩邊隊伍的飯菜都已經準備得差不多了。
這時候其他成員也才能進來。
因為之前擔心圍觀的人太多,這又是競賽的形式,避免意外的發生,在點評之前,其他選手是不能進來的。
知道徐同志帶著人進場坐下來了,其他選手才慢慢的走進來。
全程都挺安靜的。
現場早就被清理得只有兩張大桌子,當徐同志說時間差不多,上菜的時候,柯百佳他們就一個在灶台邊收拾一下調料和殘局,其他人去端菜上菜。
於綿綿主動請纓,哪怕今天一大早她就給自己身上擦擦洗洗,但是剛才忙活了兩個多小時,汗水一多,還是有味兒,她自覺說要落在後頭收拾。
男同志那組上的什麽,柯百佳還沒注意,反正她們這組是挺精彩的。
鍋包肉,醬大骨,土豆燉粉條,蒸蛋羹,醬香餅,炒香乾,梅乾菜扣肉,酸豆角雞雜,肉湯白菜卷,泡蘿卜片,豬皮凍,魚丸湯。
每一樣看起來都非常的有食欲還好吃。
每次菜快熟的時候,柯百佳都見到她們非要嘗試一下味道才安心。
影響得她也做了同樣的事,不過今天這個場合,小心無大錯的。
等她們的菜上完了,五個人就站在灶台和飯桌之間,準備看看大家的點評,和吃東西時的神態。
心中都是緊張的,哪怕是柯百佳。
她比其他人多的,也就是前世虛活的那十年,囚禁在一方天地的烹煮奸炸,其實也沒什麽在人前鍛煉的機會,因此緊張是少不了的。
對面的男同志組合做的似乎都是大菜,甚至有一道菜,魚頭都快比臉大。
柯百佳看了一下,竟然是湘菜的剁椒魚頭。
魚身子似乎拿來紅燒了,熱氣騰騰的,醬香味濃鬱。
看來男同志那邊,也有擅長其他菜系的能手啊。
視線一轉,柯百佳還見著了一道看起來挺眼熟的菜。
誒?
她之前做過的拔絲地瓜?
說不上心裡是什麽滋味。
記得自己那天製作的時候,都沒人說過見過類似的造型,幾乎都湊過來詢問了,估計不存在對方早就會這個造型的可能性。
其實這個菜誰都能做,她既然能在人前展示,就說明了這並不是不能分享的法子,畢竟閉門造車不可取,很多東西都是遮掩著就失傳了的。
但是前腳她剛用糖絲做過鳥巢的造型,後腳就有人做了一模一樣的來作為跟自己這對比賽的菜色,她心裡頭多少都有點不得勁的。
見柯百佳在看那道菜,五人隊伍裡有個男同志別開了視線。
心道,成大事者不拘小節,反正是那個女同志自己傻願意教大家,那他用用怎麽了?
此時,徐同志已經請各位品鑒的男女們嘗菜了。
這些人裡頭,看衣著就能分辨出有的職業普通,有的比較貧困,個別人估計身居高位,打眼就能瞧出來身上的那種氣質。
重生年代:胖廚娘的紅火小日子 https://