第一四六章新的銷售記錄
6點半,蛋糕烤好了,樂樂姐姐和青青小心的把蛋糕從烤箱裡面拿出來,放到案台上,拿過一個托盤,把蛋糕倒扣在托盤上,頓時,兩個熱呼呼的黃色麵團出現在案台上面。。
“嗯,做的還行。”樂樂看著鼓囊囊的麵包團說道。
“這個是蛋糕?我看像是一個大麵包吧?”青青有點疑惑地問道。
“哈哈,蛋糕不是考出來就直接可以賣的,這個和麵包不一樣。這個要把上下和周邊的蛋糕皮都切掉,你看我。”
樂樂姐姐拿出一把長長的刀子,把先把蛋糕周邊的皮切掉,又把蛋糕的底上的皮切掉,然後反過來,放到一個蛋糕底座上,再把這邊的蛋糕皮切掉,這樣,一個金燦燦的蛋糕就出現了。
“你也來切一個。”樂樂姐姐把刀子遞給青青,讓青青也切一個。
“好的!”青青也躍躍欲試,拿起刀子,學著樂樂姐姐的樣子,把另外一個蛋糕切了出來。
“哈哈,太棒了!”看著自己切出來的蛋糕,青青高興地笑了起來。
茉莉聽到青青的笑聲,也跑過來看著這個蛋糕的底座。
“哇塞,太好了!你們烤好了兩個蛋糕了!”
“還沒有,這個只是蛋糕,是做生日蛋糕的底座,等下涼一會,涼透了,我們再在上面裱圖案和寫字。現在,時間有點來不及了,我們不要等他自然冷卻了,放到冷藏櫃裡面冷卻一下!”
樂樂姐姐把小心的捧著蛋糕底座,把蛋糕放到冷藏櫃裡面,青青也托著一個蛋糕放到冷藏櫃裡面,等待蛋糕降溫冷卻。
10分鍾後,蛋糕冷卻了下來,把蛋糕拿出來,開始裱畫蛋糕。
“苗苗,你過來畫吧!你畫的比我厲害一丟丟!”樂樂姐姐喊著苗苗姐姐。
“哼哼,隻厲害一丟丟嗎?”苗苗姐姐假裝板著臉,走過來開始裱花蛋糕。
“嘿嘿,比我厲害兩丟丟哦!”樂樂姐姐讓出位置,讓苗苗姐姐發揮。
這時,王同學,錢同學,茉莉都圍了過來。
苗苗姐姐先在蛋糕上摸放了一層3cm厚的草莓冰激凌,再在上面用草莓擺放了一個心形的圖案,客戶要求做一個心形圖案,然後用裱糊袋裝上一些奶油,在冰激凌上畫了一幅天空雲朵,太陽,陽光的圖案。然後用巧克力寫上英文的“Happy Birthday!”幾個祝福語。
“好了!”苗苗姐姐讓到一邊,歪著頭,端詳著自己的作品,對她來說,畫這個圖案那就是小菜一碟。
“太棒了!苗苗出品,必屬精品!”樂樂姐姐在一旁誇讚道。“這一個,也辛苦你一下,畫一個吧!這個是芒果生日蛋糕。”
苗苗姐姐翻了一個白眼,繼續拿切成三角的芒果片,擺在蛋糕的一圈,中間寫上中英文的生日快樂的字樣,又拿了幾個草莓點綴在字體的周邊。
“哇塞!苗苗太厲害了!”樂樂姐姐有誇讚起來。
“是啊,苗苗太厲害了!”青青也讚歎道,“茉莉,這個你要好好學一下畫這個,我們那邊也要做生日蛋糕,這個蛋糕的圖案,你也要學一下。”
“嗯,好的,我學一下,在網上找一些生日蛋糕的圖案,學習一下話蛋糕。”茉莉回應道。
“青青,你來裝起來,顧客馬上就來拿蛋糕了!”樂樂姐姐催促到。
青青拿出蛋糕盒子,把蛋糕裝進盒子裡面,拿出絲帶打了一個蝴蝶結,
樂樂姐姐從一個抽屜裡面拿出兩包生日蠟燭和兩包紙盤子和叉子。 這時,已經7點鍾了,兩個學生過來取了生日蛋糕,又借了幾把椅子,搬到溪湖那邊去開生日晚會去了。
樂樂姐姐對青青說:“你看這兩個生日蛋糕就是500多塊,加上他們一起買的奶茶,就是1000多元,所以今天的營業額就比較高,現在已經三千多了,我估計有可能突破四千,哇塞,鑰匙突破四千就太好了,那就破記錄了!”樂樂姐姐一邊說,一邊興奮的眉飛色舞的大笑起來。
“哈哈,希望可以突破記錄!”青青也高興的說。
茉莉在一旁說道,“這個蛋糕好不好做?”剛才她一致在學習做奶茶,看著青青在跟樂樂姐姐學做蛋糕。
“嗯,基本上看清楚了,我想再試幾次,應該就會了。我等下自己再做一個試試。”青青問樂樂姐姐,“我可不可以自己再做一個蛋糕,麻煩你在旁邊指導一下。”
樂樂姐姐說道:“沒有問題啊,讓你過來就是讓你學習的,你繼續做蛋糕,茉莉去學做奶茶,你們今天和明天學兩天,應該就會很多了。”
“好的,我現在就學,茉莉你繼續去學做奶茶,盡快學會。”青青吩咐這茉莉。
“好的,我去學奶茶。”茉莉過去跟小美繼續做奶茶,王同學和錢同學也過去幫忙。。
樂樂姐姐把那本蛋糕,麵包的手冊給青青,讓青青按照書上的內容來做蛋糕。
青青喜滋滋的看著資料,開始按照資料上的介紹開始做蛋糕,樂樂姐姐在旁邊看著青青的操作,一邊提醒她一些需要注意的地方。
青青在樂樂姐姐的指導下,一步一步小心的操作著,大約20分鍾後,她攪拌好的蛋糕粉,就就攪拌好了。拿過蛋糕模具,刷一些奶油,再把蛋糕粉放入模具裡面, 最後,放到烤箱裡面開始烘烤。
這時候,青青才長長的舒了口氣,摸了一下頭上微微的汗水,“哎喲,嚇死我了,總怕搞錯什麽?應該沒有問題吧?”
“嗯,基本上沒有問題,主要是單發蛋清的時候,不要著急,開始要快一點,後來要慢一點,要把裡面的空氣排出乾淨,這個多坐幾次就可以了,我們也是多了很多次,吃了好多歪七扭八的蛋糕哦!”樂樂姐姐嘿嘿的笑了起來,大約是想起來自己之前做的那些失敗的蛋糕。
“嘿嘿,上帝保佑,我這第一次做的蛋糕,不是一個醜八怪。”青青開始禱告起來。
“哈哈,哈哈,上帝會保佑你的,你也不會看看是誰在教你?”樂樂姐姐哈哈大笑起來。
“嘿嘿,有樂樂的指導,我想應該會成功的。”青青也笑了起來。
樂樂姐姐把剛才切下來的蛋糕皮放到兩個碗裡面,倒入一些牛奶,拿給王同學和錢同學,讓他們吃一點。兩個人一直在幫忙,都沒有去吃飯。
“這個你們先吃吧!”王同學有點不好意思,
“沒事,我們等這個新作的蛋糕吃。”樂樂姐姐說道。
半個小時後,隨著烤箱“叮”的一聲報警聲,時間到了,青青趕快過去打開烤箱,看到自己做的蛋糕已經烤成了一個成大胖子,小心翼翼的拿出來,放到案台上面,然後用力翻轉發過來,一個新鮮出爐的蛋糕就出現在案台上,完美!成功了!
當天晚上9點的時候,銷售額是4035元,剛好超過了4000元的大關。完美的一天!