第一五十章再創佳績
幾個人正說著,來了一大堆同學,都是在那邊體育場打籃球的的學生,其中一個大高個正是魯鐵柱,他可是學校的體育明星,也是校隊的隊長,今天帶一幫人在這裡訓練,不久就要參加省內大學生籃球聯賽。
“甜甜好啊!哦,今天的人真全,幾位奶茶姐姐都在哦!”魯鐵柱向青青擠擠眼睛,“今天有兩位小兄弟生日,現在訂蛋糕還來得及嗎?”
“來得及,來得及啊!”甜甜姐姐高興地說,“現在青青都會做蛋糕了,今天就讓她親自來做。”
“好啊,大嫂來做生日蛋糕!嘩嘩嘩。。。”一幫籃球隊員鼓噪起來。
青青紅著臉罵道,“滾犢子,誰是你們大嫂!?”然後拉著樂樂姐姐去做蛋糕去了。
甜甜姐姐看著這幫人,大約有20多個人,裡面除了10來個藍球隊的男生,還有一些女生,眼珠一轉,就對大家說道:“今天衝著魯隊長的面子,每人送一個甜筒。另外,我們會送一些生日蛋糕券,憑券買生日蛋糕,一律送10個甜筒。蛋糕券我會發給魯隊長,由他轉發給大家。”
“哇塞,太棒了!甜甜萬歲!”一幫人大呼小叫起來。
這幫人買了兩個生日蛋糕,還買了一大堆奶茶,金額超過了一千塊,銷售額一下子就達到了3800多元了。他們說晚上7點過來取蛋糕。
甜甜姐姐長長的舒了口氣,她也看出來這個是魯隊長專門過來支持的,不然,今天他們也可以在東校區訓練,不用專門跑到西校區來,也算是一種變相的感謝吧。
她走到正在做生日蛋糕的青青身邊,小聲的說了聲:“謝謝!”
青青微微一笑,小聲的回應:“沒事,都是自己人。”
仙仙姐姐走了過來,對大家說道,“我今天去了那家送麵包胚的廠家,發現他們還有很多做好的半成品,拿過來不用我們二次製作,直接烤製就可以了。”
“啊,還可以這樣?”甜甜姐姐和樂樂姐姐都很驚奇。
“是啊,比如做牛角酥,我們直接訂牛角酥的半成品就可以了,拿過來按照他們給的焙烘要求直接烤製就可以了。”仙仙姐姐解釋道。
“這樣太好了!”甜甜姐姐開心的笑道。
“唉,那我也不用這麽認真學做蛋糕了!”樂樂姐姐歎氣的說道。
“哈哈,也不是這樣,學習還是要學習的,你也要知道做蛋糕,麵包的方法吧?盤子上要刷油,留意火候,也不能完全看時間,也要盯著點。生日蛋糕也要自己畫吧?冰激凌要自己做吧?”仙仙姐姐認真的解釋道。
“嗯,說得對。”甜甜姐姐說道:“我們自己也要懂才可以,打鐵還要自身硬。”
“是的,我們自己也要學一些!”青青也說到。
“總之,這樣的話我們就簡單很多了!”樂樂姐姐也開心的笑了起來。
“那是的,我有一個產品目錄,大家看看,選一些什麽品種過來?”仙仙姐姐拿出一個印刷好的產品目錄,遞給大家看。
“我看看,我看看。”樂樂姐姐首先搶過去,看了起來,大家也都湊上來一起看。
“圓麵包,吐司麵包,葡萄吐司麵包,牛角麵包,棗泥麵包,奶油麵包,法棍麵包,蛋撻,披薩。品種也不是很多啊?”樂樂姐姐有點失望的問道。
“嗯,這個工廠也是隻做基本的產品,像雪雪那樣的花樣麵包,我們也只能自己去做。
原料廠不可能做那麽多花樣產品。”仙仙姐姐解釋的說道。 “哎,也不用失望,這樣已經好很多了,我們開始也不用做那麽多花樣,我們主要是做基礎的麵包就可以了,學生也是喜歡比較便宜的就可以了。”甜甜姐姐到沒有多少失望。
“也是,不用從頭做起,這樣已經好很多了!”青青也讚同道。
“好吧!我以為像雪雪那樣,那些各種水果麵包,都有半成品,直接烘烤就可以了!”樂樂姐姐解釋道。
“這個也不難,有了基本的麵包胚,想做什麽花樣,我們自己把水果加進去就是了。就像做奶茶那樣,做一些排列組合就是了。”仙仙姐姐開解道。
“嗯,也是,我現在就做,做一個水蜜桃麵包!”樂樂姐姐一下子就興奮起來。
“別啊,姐姐,我們先把這兩個蛋糕做好吧!不要讓我丟臉。”青青趕快攔住樂樂姐姐。
“那好吧!先做這兩個蛋糕吧!今天我們就做一個水蜜桃蛋糕,一個枇杷蛋糕,最新的應季產品,就算給你長長面子。哈哈,哈哈!”樂樂姐姐又開心起來。
“好吧!”青青做了一個無奈的鬼臉。旁邊的甜甜姐姐和仙仙姐姐也哈哈大笑起來。
這時,那個小葉輔導員過來找甜甜姐姐。
“甜甜,你在啊!”
“啊,小葉姐姐,我剛回來,你沒有回家嗎?”甜甜姐姐趕快回應。
“我也是剛回來。我過來給你說一下,那個學校的創業先鋒的表彰會,周二下午開,你要做好準備。”小葉輔導員說道。
“好的,我都準備好了!謝謝你啊!來,喝一杯奶茶。”
“不了, 我就是順路過來,和你說一聲。你準備好就是了!88!”說完,小葉輔導員就走了。
“88!小葉姐姐!”甜甜姐姐回頭對仙仙姐姐說道:“看來下周我就沒有沒有時間管這裡的事情了,還有新店開業的事情,你們多操點心吧!”
“好的,這個沒有問題,這邊基本上正常了,麵包美美回來應該也問題不大,那邊的新店,青青她們也很努力,我們也有這邊的經驗,應該沒有大問題。你放心吧!”仙仙姐姐安慰道。
“嗯,下一步關鍵是如何開加盟店了,樂樂和苗苗做的加盟手冊,要抓緊一些了,可能很快就會有新的加盟店了,青青的店也在校區,好管理一點,其他學校的店,就不好親自管理了,就要有一套完整的管理辦法了。”甜甜姐姐憂心的說道。
“好的,我們會抓緊做的。你放心搞好你的事情,爭取在其他學校先開一家店,做一個樣板出來。”仙仙姐姐說道。
“是啊,我也在想這個事情,盡快開一家樣板店,這樣就有樣板作用,再去其他學校開,就好辦很多了。”甜甜姐姐讚同道。
蛋糕很快做好了!籃球隊的人也過來了,拿著蛋糕,借了一些桌椅,一大幫子人,去溪湖那邊過生日去了。
樂樂姐姐又做了幾個蜜桃麵包,葡萄麵包,草莓麵包,櫻桃麵包!興奮的拿給大家品嘗。
大家一起吃得很開心,樂樂姐姐也開心的不得了。感覺自己做麵包的手藝還是很不錯的。
當天晚上收檔的時候,營業額是4158元,又創了新的銷售記錄。