第五十五章神奇的泉州

　　泉州，簡稱“鯉”，別名“鯉城”、“刺桐城”、“溫陵”，曾經這個星球最繁榮的城市，她還有個洋氣的英文名字——Zaitun。

　　泉州歷史悠久，周秦時代就已開發，公元260年(三國時期)始置DA縣治，唐朝時為世界四大口岸之一，宋元時期為“東方第一大港”，被馬可波羅譽為“光明之城”，是國務院首批歷史文化名城、東亞文化之都、聯合國唯一認定的“海上絲綢之路”起點。

　　宋元時，泉州港內雲帆遮天，海舶穿梭，商賈雲集。世界各地的人都趨之若鶩，誠如古文中所記:“泉，七閩之都會也。番貨運物，弄寶珍玩之所淵藪，殊方別域、富商巨賈之所窟宅，號為天下最！”

　　現在的泉州城，是一座安逸平和的小城，沒有高樓大廈，沒有霓虹閃爍，人們安定富足，怡然自得。

　　著名的央視網主持人白岩松說過:“泉州，是你一生有機會，至少要去一次的城市。”

　　三個人一走出泉州火車站，就看到仙仙姐姐在出站口向她們招手，樂樂姐姐一下子就衝過去，給仙仙姐姐來了一個狠狠的擁抱！

　　“哈哈！終於到了！快說，請我們吃什麽好東西?”樂樂姐姐催問道。

　　“是啊，是啊！請我們吃什麽好吃的?”甜甜姐姐在旁邊看著兩個人也在催問。

　　仙仙姐姐松開樂樂，對大家說:“早就給你們安排好了，帶你們去吃泉州的特色風味。”

　　“快走，快走了，我都快餓死了！”甜甜姐姐催促道。

　　“好的，跟我走！”仙仙姐姐帶著大家走向泉州站對面的停車場。

　　泉州車站對面是一個巨大的停車場，停車場裡面停滿了車輛。仙仙姐姐開了一輛本田的越野車，車比較高大一點，看來開的還不是很熟練，於是她小心翼翼的開車出了停車場，轉上站前南北大街，向市區開區。

　　“仙仙姐姐，我們去哪裡吃飯?”大吃貨苗苗姐姐很關心這個。

　　仙仙姐姐小心的開著車，“帶你們去泉州的市中心，鍾樓，那兩邊東西街上都是本地的特色小吃，保證撐死你們！”

　　“耶！太好了！我早上就沒有吃飯，就等著吃這一頓的！”樂樂姐姐開心的笑道。

　　“是啊，我現在都餓死了，在車上就忍著沒有吃東西，我要大吃一頓。”苗苗姐姐也很有信心。

　　鍾樓是泉州的市中心，一座有著四隻方柱支撐起了一個方形的房子，房子上面是一座高高的鍾樓，鍾樓四面各有一面鍾表。鍾樓位於中山路和東西街的交匯口，周邊很多商店、飯館，也有古厝、騎樓。泉州聞名遐邇的肉粽、面線糊、蚵仔煎之類的這裡都有，是泉州的地標。

　　仙仙姐姐找了一個較大一點的停車場，停好車就和大家往鍾樓走去。

　　泉州鍾樓附近的中山路商區很多騎樓建築。泉州的中山路被譽為我國十大歷史文化名街之一，是我國保存最完整的連排式騎樓建築商業街。“南國多雨天，騎樓可避風。”在華南地區，騎樓商業街還是蠻流行的。去過廣州的朋友容易發現廣州西關也有很多騎樓。

　　仙仙姐姐領著幾個人直接走到鍾樓，然後走向東街的“侯阿婆肉粽”。

　　“侯阿婆“肉粽店自1978年開始經營，三十幾年來，一直是泉州家喻戶曉的代表性小吃字號，是“吃出來的響當當的品牌“。“侯阿婆“肉粽的粽葉、糯米、餡料等都精選上等原材料，製作考究，料足味香，食後口齒留香，回味無窮。其清香醇美、不黏不膩的獨特口感吸引著眾多食客，名聲也日漸傳揚海內外。

　　現在是中午1點鍾，正是飯點的時候，來這裡吃飯的人特別多，門口還排著隊。

　　幾個人等了一會兒，才等到座位，四個人坐下後，都深深的松了口氣。

　　仙仙姐姐介紹說:“這家的肉粽非常好吃！肉粽也是泉州的特色小吃，這家侯阿婆是泉州最出名的老字號。你們沒有來過，不熟悉，我幫大家點吧！”

　　“好的，仙仙姐姐，你來點，多點點，我快餓死了！”樂樂姐姐快樂的說！

　　侯阿婆家的品類並不多，基本只有肉粽和湯，鮮鮮姐姐點了一份肉粽，一份干貝蠔乾粽，一份海參鮑魚粽，一份海蠣煎，一碗牛肉羹，一份肉燕湯，一碗肉丸湯，一碗小腸湯。

　　很快，白底藍花的盤子端上來肉粽，白底藍花的大腕，端上來湯。

　　樂樂姐姐和苗苗姐姐都是北方人，以前吃的粽子都是甜的，這次是第一次吃肉粽子，充滿好奇心。樂樂姐姐試探性的夾了一塊放進嘴裡。

　　“哇，太好吃了！我從老沒有吃過鹹粽子，還是肉的，苗苗，你覺得好吃嗎?”

　　“是啊，太好吃了，我也沒有吃過肉粽子，太好吃了，尤其是這個海參的，太好吃了！”苗苗姐姐滿嘴流著口水。

　　“這是我吃過的最好吃的肉粽子，”甜甜姐姐說:“肉粽子我吃過， www.uukanshu.net 但是這個干貝蠔乾粽，海參鮑魚粽，也是第一次吃，味道都是極好的，還有這個花生醬，甜辣醬，太爽了！哎呦呦，噎死我了！”

　　仙仙姐姐看到甜甜姐姐被肉粽噎住了，馬上妖氣一杓湯，喂到她的嘴裡，“吃慢點，噎死你！快喝口湯。”

　　甜甜姐姐喝了口湯，喘了一會，拍拍胸口，“嗯哦，吃的有點急，喝口湯順多了，再喝一口！”

　　肉粽子吃起來有點膩，喝一口清淡的湯，再繼續吃粽子，爽的不要不要的。

　　“這個蠔仔煎蛋也很好吃！”甜甜姐姐邊吃邊說！

　　“我們這邊把這個叫做海蠣煎，也就是《轉角遇到愛》裡面的蚵仔煎”。

　　樂樂姐姐評論說:“這個蚵仔煎非常正點，雞蛋口感香醇，生蠔又很鮮滑順口，爽歪歪了。”

　　苗苗姐姐一直不說話，隻管不停地吃著，仙仙姐姐問她:“你怎麽隻管吃，不說話?”

　　“喔喔，”苗苗姐姐嘴裡還塞著粽子，她把嘴裡的粽子咽下肚去，喘了口氣，“嗯哦，太好吃了，來不及說話，你看你們在說話的時候，我已經又吃了兩口。”

　　“臉皮真厚！”樂樂姐姐刮了苗苗姐姐的臉一下。

　　“臉皮厚，能吃肉！”苗苗姐姐不以為恥反以為榮。

　　“對啊，我也多吃一口！”樂樂姐姐毫不示弱的又夾起一塊蚵仔煎放進嘴裡。

　　“哈哈，哈哈！”幾個人都笑了起來！

　　“這下要撐死你們啦！”仙仙姐姐恨恨的說到！

　　“嘿嘿，撐死就賴上你！”