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《大夢生活》第107章:豬砂!
  弄堂的方向,甬道中,一顆巨大豬頭,探了出來。

  緊接著三輛板車,十幾個年輕力壯的漢子或是拉著或是推著,托著野豬王那駭人聽聞的屍身探出了甬洞,龐大如妖的身軀,橫陳在所有人的面前。

  巨大的豬身,厚重的膘油抖動,頓時嚇得一群村民們,大驚失色,步步後退。

  漢子們的身後,跟著很多人,一個個好奇,驚恐的目光,望向板車上的野豬王。

  “哈哈!他娘的!給老子抬上來!”看到野豬王后,顧易明顯感覺到,一向淡定的三爺顧雲慶有些激動了起來。

  “老子殺了一輩子豬,賺出了宅子,養大的兒子,唯一遺憾的是,還沒殺過一頭像樣的豬王。”

  “想我師傅袁大頭,當年傳我殺豬刀的時候,跟我吹噓他當年殺豬王的樣子啊,一千六百斤呐!那得瑟啊!”

  “哈哈!哈哈哈哈!”顧雲松激動的說著,卻忽然哈哈大笑起來。

  “三爺,淡定。淡定點!喝口酒,壓壓驚。”顧易連忙上前安撫道,順道遞上了一壺子老酒。

  “哈哈!放心,老子沒事。還是你小子有本事啊,能文能武。”顧雲慶拍了拍顧易的肩膀,接過手中的酒壺,猛地灌了兩口。

  “本來想著,年紀也大了,封了刀,收手不乾,也就算了,跟著二哥釀釀酒過過清閑日子也挺好。”顧雲慶又悠悠的說道。

  “不過,看樣子是我殺豬老祖宗,不舍得看我如此平淡收場啊!特地叫顧小子,給我送了頭野豬王過來啊!”

  “兩千斤,三千斤又算什麽,老子今天要殺六千斤!”顧雲慶忽然又哈哈大笑起來,揚了揚手中的刀子。刀子被磨的鋒利,陽光下閃爍著駭人的光芒。

  “來來來,大家都幫個忙,把野豬送上去,今天大家見者有份。”顧津南朝著周圍的人群招呼道。

  ‘呼啦!’周圍頓時湧上了十幾個村裡漢子,都是年關的時間,家家戶戶都進入了休養生息的節奏,男女老幼也都歸了家,村子還算是人丁興旺的。

  “嘭!”一聲沉重的悶響,野豬王巨大的身軀被擺上了案台,實木製作的案台,發出陣陣“嘎吱”聲,好似有些不堪重負的呻吟,堪堪承受住,壯碩的豬腿都拖到了地上。

  “今日殺豬王,明天便封刀。從此我顧雲慶,再不沾這紅百之物。”人群退開,顧雲慶揮起手中的尖刀,喃喃自語道。

  有圍觀的少年、少女們,被自家的長輩捂住了眼睛,有些膽小的小媳婦,或是懷了六甲的孕婦,這個時候也紛紛的閉目轉頭。

  怕見了血性,受驚嚇。

  “噗呲!”一聲輕響。尖刀,從野豬王的耳後頸部刺入。

  “刺啦!”一聲,顧雲慶順勢,使勁朝下一劃,翻刀提起。豬王,厚實的頸部脂肪層被撕開。

  或許是野豬王的身軀太過龐大,氣血太過旺盛,從山上到山下,這冰天雪地的磨了兩三個小時,這野豬王的血液竟然還沒有冷卻。

  “噗!”的一聲,伴隨著顧雲慶的動作,一股鮮血嘭湧了出來,大片大片的鮮血噴灑在地上,點點猩紅如雪中盛開的玫瑰,散發著氤氳的熱氣。

  “木桶!”顧雲慶喝道。

  木桶中放了點鹽水,直到接滿大半桶,這才漸漸的緩了下去。

  刀斧交替,野豬頭被剁下擺在正前方,祭天、拜地、敬山神。

  野豬太大,也不追求什麽拔毛清洗了,一桶桶開水從野豬王的身上澆下去,

顧雲慶拿著鐵刷跳到了野豬的身上,使勁的衝刷了一遍作數。  腥臊味在熱水的衝刷下彌漫開來,有些難聞,只不過沒有一個人舍得離開的。

  開膛破肚,刀入半尺,一刀劃下,竟沒能劃開野豬王的肚皮,白色豐胰的油膏,閃著油光。

  再一刀,才將野豬王的肚皮劃開,足有二三十公分的脂肪肌肉,令人深深的佩服和驚歎。

  肚腸內髒,在野豬的胸骨之間蕩漾,如同在船中搖晃,冒著絲絲熱氣,腥臭之氣衝天而起。

  令人,不忍直視!

  “哈哈,好!”顧雲慶卻是哈哈大笑一聲,縱身跳入了野豬的腹中,絲毫不介意這汙穢之物。

  一個水桶,一桶一桶朝外清理著血汙、胃液等贓物。

  汙水、汙血潑在地上,又掀起了陣陣血腥,惹得一群婦女兒童又退開了一些距離,倒是村中的一些家犬,爭相的靠上前來,爭相的舔食。

  手臂粗細的大腸被拽起,盤了整整一桶,小腸,豬肝,豬肚,豬心,一件件被小心的清理出來放到一邊。

  一個紫黑色的圓球,鼓得渾圓頭上帶著一條條脂肪,被顧雲慶割下,順帶著扯出一截脈管,被顧雲慶不動聲色的塞到豬肚裡。

  一切如常,沒有人覺得有什麽特別的,唯獨顧易察覺到了,剛剛自家的三爺似乎有些不一樣。

  一幅幅的內髒,已經被全部取出,足足放了好幾個大木桶,顧雲慶已經開始剔除淋巴血管等工作。

  一桶桶的熱水,衝刷洗淨血汙,野豬王,膘肥肉嫩,顏色健康,骨骼壯實,若是要送去評個級,這絕對是五A級的質量。

  殺豬刀鋒利無比,一刀刀劃過,按著部位一塊塊的肢解下來,直接在地上墊了塊布,一一碼開。

  “哈哈,顧小子,將這幾盆內髒抬回去,讓你媽好好清洗乾淨,豬肚豬腸,可是野豬身上最好的東西了,千金不換呐。”顧雲慶高聲說道。

  這麽大頭野豬,讓老爺子累個不輕,但是其精神卻依舊亢奮,絲毫不減。

  野豬身上最好的東西,就是野豬的胃了,遍食山野之物,百毒不侵,有健胃補虛,增強各種毒素抵抗力的功效是真正的寶貝。

  野豬是顧家獵到的,顧家就算是一塊肉不分也沒人能說什麽,顧易帶著老爸、大伯兩人悶聲不響的,先將幾桶野豬內髒給依次抬回了家。

  家家戶戶,幾乎都分到了幾斤野豬肉或者排骨、筒骨、肋骨,四隻豬腿自然被顧家留了下來,巨大的野豬頭,也被留下做年祭的祭品。

  挨家挨戶送完了之後,也不過幾千余斤的野豬肉,顧易家不得不一個個的通知親戚朋友上門來取, 徒子徒孫也送了一大批,還是沒送完。

  最後還是張君寶家全部拉走了,幫忙加工一批,野豬臘腸,這才算完事。

  四條野豬腿,等成了頂級的巨型火腿,才能算是物盡其用。

  ······

  顧家大院,眾人一起將剩余的野豬肉拖回家中後,顧雲慶連忙帶著眾人跑到了木桶前。

  “老媽,我叫你收起來的野豬肚呢?”顧易衝著周曉英問道。

  “什麽東西嘛?怎怎呼呼的。”周曉英不滿的嘀咕道。

  “哎呀,好了,曉英快點將豬肚拿出來,有個東西我得好好看看,若是真的有那東西,那可就真的不得了了。”顧雲慶也有些急切的說道。

  “什麽東西嘛,你們一個兩個的這麽著急。”周曉英嘀咕著,從身後掏出了,那個還有些溫熱的野豬肚。

  “這裡面究竟有什麽?”顧津南從一邊湊上前來好奇的問道。

  “現在不好說,免得空歡喜一場。”顧雲慶搖頭說道。

  “很有可能。”顧易身手掏進豬肚中拽出那個黑球,捏了捏說道。

  “顧小子,你知道是什麽東西?”顧雲松捧著茶杯問道。

  顧易也不多說,按住黑色的球球,手中‘狼吻’滑落,揮手就是一刀。

  一抹嫣紅閃現。

  “豬砂!”

  “豬砂!”

  “豬砂!”

  顧易和顧雲慶同時臉色一喜,齊聲道。

  第三道聲音,卻是從門口傳來的。

  顧易扭頭,卻是看到楊杉牽著楊鸞的小手剛剛進門。
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