一邊洗澡一邊唱歌的劉強,不知道旁邊房間一群女人正在談論他要多久會讓丁雅倩淪陷,知道的話,劉強肯定會說:“肯定不會超過一分鍾,哥就是這麽有魅力。”
洗完澡的劉強換了一身新衣服,來到院子裡和幾位男士抽煙聊天。
劉強對張桑昆說:“到了天泉村,你就安全了,我已經跟師傅說過了他會保護你的安全。”
張桑昆劉強的話,開心的笑著說道:“多謝劉先生!”
劉強笑著說道:“在這裡就不用說謝謝了,今天你就當我的遠房叔父,因為山路主阻隔,我的父母沒辦法過來,今天你和我的師傅一起當我的長輩吧。”
“那怎麽好意思?”張桑昆笑著說道。
“你的年齡足以做我的叔父,就這麽定了吧。”劉強對張桑昆說道。
張桑昆說:“那我就僭越了,當一次你的叔父。”
“這就對了嘛,千萬不要跟我客氣。”劉強笑呵呵地對張桑昆說道。
幾位美女打扮的花枝招展的從房間裡出來,看的外面一陣一群男人眼花繚亂。
劉強看著一群美女出來對大家說道:“美女們已經來了,我們一起出發吧,開始今天晚上的篝火晚會。”
一行人,浩浩蕩蕩的往村部走去,劉強和許東陽用一根扁擔抬著大青魚。本來許東陽不願意的,可是這群人中只有他和劉強最高,不然大青魚就要拖地了,劉強說這樣不好看,沒有辦法,他隻好捏著鼻子幫劉強抬大魚。
就這樣劉強和許東陽抬著大魚,走在隊伍的最前面,後面跟著六位花枝招展的美女,劉美麗提著個小包包,裡面裝的是彩禮錢。後面跟著的是四位年紀較大的男士。
劉強和許東陽抬著一條巨大的青魚來到村部廣場引起了轟動,已經有好多年沒有見到這麽大的魚了。劉強把大魚交給黃阿姨,請她幫忙做全魚宴,幾個婦人一起動手幫忙殺魚做魚。
這個時候的村部門前的廣場上,已經聚集了不少人,大家都自動地圍過來看大魚,還有六位漂亮的女士。
老陳支書看到劉強過來,笑著對劉強說:“幾口大鐵鍋裡一隻大肥豬已經燉了起來,兩隻羊已經架起來了,羊的肚子裡,還塞了一隻鵝,準備一會兒來個渾羊歿忽。”
劉強知道這是《太平廣記》記述《盧氏雜說》中的一種吃法,很有意思。
如此烤法大有道理:首先,以羊為器,鵝不直接受火,保持肉嫩;更重要的是,羊肉羊油受火,滋味滲出,進入鵝肉,稱為羊鵝“渾”味。
想來,這味道肯定很美,不得不說,古人比現在人更會吃。
想來是為了招待員來的貴客,老陳支書特意交代做了這道古法美食,以示尊敬。
一盆又一盆的小龍蝦已經洗乾淨,放在盆裡等待劉大廚出手。
天泉村的龍蝦個頭相對來說還是比較大的,五六個小龍蝦就有一斤重,而且都是青殼的,看起來非常的乾淨。
劉強招來王大廚,還有村裡廚藝不錯的幾個人,對大家說:“一會兒我教大家做十三香龍蝦,大家要認真的學,學會了之後,我們就出去賣龍蝦掙大錢。”
大家一聽劉強要教大家做十三香龍蝦,拍手鼓掌,自覺地圍了過來。
劉強開始點火做小龍蝦,一邊做一邊說:
油溫加花椒、辣椒、蔥、薑,小火炒香。
放小龍蝦翻炒至變成紅顏色,加啤酒,量要沒過龍蝦,加鹽、糖、十三香、蒜,
適量。 大火燒開,中火燉燒,等到聞見龍蝦香味,湯汁的表層也已飄些紅油,加雞精調味,關火。
如果能讓龍蝦繼續放在鍋裡,讓湯汁滲透一會,味道會更好!
最後出鍋的時候在盆裡加幾個青紅椒,最後在上面撒一點點白芝麻。
其中最關鍵的就是這個,十三香,這是我自己配的中草藥秘方!
好了,大家先過來每人一隻龍蝦嘗嘗味,然後大家開始動手做龍蝦。
大家聽了劉強的話,紛紛過來每人拿一隻龍蝦,開始品嘗。
頓時,麻辣鮮香的味道,散發開來。
一位大媽手裡抓著龍蝦,開心的說道:“哇,好吃,真好吃,就是有點辣!平常的小龍蝦,豬都很少吃,沒想到經過劉老師的手變得這麽美味。”
“你會不會說話,吃都堵不住你的嘴。”一位大爺辯駁道!
幾位美女嘗了劉強做的小龍蝦,覺得非常美味,紛紛說道:“光頭強,速度麻利一點,還要吃呢!”
沒辦法,劉強隻好起鍋,再次燒起一鍋小龍蝦。這個時候,自認廚藝不錯的都開始動起手來,學習小龍蝦的做法。
動作最熟練的當屬王大廚,想著劉強剛才做龍蝦的步驟,開始做了起來。
十幾分鍾後一鍋一鍋的龍蝦做好了,劉強用手指在每個鍋裡沾了一下,嘗嘗味道。
“這個糖少了一點,再加一點點糖。”
“這個鹽少了一點,再加一點點鹽。”
“這個不夠辣,適合比較淡口味的人,小龍蝦一定要辣,才夠味,比較好吃。”
“王大廚學的還不錯,口味上基本上和我做的一致,大家可以嘗一嘗。”
………
“十三香麻辣小龍蝦在做的時候,可以根據客人的口味定製,可分為微辣、中辣和麻辣。大家一定要記得,做之前問一下客人,根據客人的喜好,適當的調整辣椒的數量。”劉強再次強調。
“好了,大家再次動手,把這些龍蝦全部吃完。”說完劉強把自己燒龍蝦端到六位美女面前。
幾位美女吃著龍蝦,丁雅蘭對劉強說道:“劉老師,唱首歌助個興唄。”
“啊?這個時候唱歌,我還沒吃東西呢?”劉強笑著對丁雅蘭說。
陳菲聽了劉強的話,把手裡剝好的龍蝦遞給劉強,“來,這個給你吃。”
劉強一口吃龍蝦,順便還把她的手指舔乾淨。
劉翔拿起話筒,笑著說道,那我就獻醜啦。下面我就來一首《我的老家就住在這個屯》,這是一首歡快的東北風格的歌曲。
我的老家哎就住在這個屯
我是這個屯裡土生土長的人
別看屯子不怎大呀有水有樹林
鄉裡鄉親挺和睦老少爺們更合群
屯子裡面發生過許多許多地事
回想起那是特別的哏
朋友們若是有興趣呀
我領你認識認識
……
再來一首熱烈一點的,活躍一下氣氛!
“既然大家在下面喝酒吃肉,我就唱一首好漢歌吧!”說完劉強又開唱了起來。
大河向東流哇
天上的星星參北鬥哇
(嘿嘿嘿嘿參北鬥哇)
(生死之交一碗酒哇)
說走咱就走哇
你有我有全都有哇
(嘿嘿嘿嘿全都有哇)
(水裡火裡不回頭哇)
路見不平一聲吼哇
該出手時就出手哇
風風火火闖九州哇
……
“怎麽樣好,不好聽?”劉強問著下面。
“好聽,再來一首。”有人在下面起哄到。
“好了,我該休息一下,下面我們請陳菲老師給大家來一首,大家歡迎。”
看到美女上台大家的掌聲熱烈了起來。劉強趁機下台,吃了點東西。
陳菲大大方方地來到前面,直接說道:“剛才劉老師已經唱兩首讓他休息一會兒,下面我唱一首我愛洗澡,希望大家喜歡。”
嚕啦嚕啦啦嚕啦嚕啦咧
嚕啦嚕啦嚕啦嚕啦嚕啦咧
嚕啦啦嚕啦啦嚕啦嚕啦咧
嚕啦嚕啦嚕啦咧
我愛洗澡烏龜跌到
Ah-oh Ah-oh
小心跳蚤好多泡泡
Ah-oh Ah-oh
潛水艇在禱告
……
不少孩子聽著陳菲唱的歌,跟著後面歡快的跳起來,感覺很興奮。
有人問道:“陳老師這些好聽的歌,我們怎麽都沒有聽過?”
陳菲笑著對大家說:“這些歌都是劉強老師寫的,大家沒聽過是正常的。”
“哇,你老師這麽有才,劉老師,你真棒!”
許東陽聽了這些話,心裡更不爽了,嘴裡大聲說道:“光頭強,來一首描寫我們軍人風采的歌曲啊。”
劉強笑呵呵的走到前面,摸了摸陳菲的頭說道:“你下去休息一會,下面你交給我。”轉身對許東陽說:“既然大舅哥想聽,那我就給你現場寫一首歌。”
“現在還不是!”
“那是遲早的事兒。”劉強閉上眼睛想了一下,在九八年大洪水之後,祖海一首《為了誰》紅遍大江南北, 本來劉強沒有把這首歌抄下來,沒想據為己有,現在趕鴨子上架,那就你了。
劉強睜開眼睛,開口唱了起來:
泥巴裹滿褲腿
汗水濕透衣背
我不知道你是誰
我卻知道你為了誰
為了誰為了秋的收獲
為了春回大雁歸
滿腔熱血唱出青春無悔
望穿天涯不知戰友何時回
你是誰為了誰
我的戰友你何時回
你是誰為了誰
我的兄弟姐妹不流淚
誰最美誰最累
我的鄉親我的戰友
我的兄弟姐妹姐妹
………
劉強一開口,下面的許東陽和兩位戰士,還有許多當過兵的人都被震撼了,唱的太好了,簡直就是唱出了他們的心聲!
掌聲熱烈的響了起來,久久不熄!
劉強站在上面拿著話筒對大家說:“前幾天我到村部的時候。看到許村長愁眉不展,為解決村子裡出山的難題,她和我打了個賭,只要我能幫村裡修一條出山的路,她就願意給嫁給我。”
“真的嗎?你真的要修路!”下面許多人問起來。
“先等我話說完,老村長也說只要我修出路來,就把他的女兒給我當丫鬟。”劉強繼續說道。
“啊!老陳支書舍得嗎?”有不少人提出疑問。
劉強笑著繼續說:“為了修路這個事情,我進了趟城,找了上面的領導,我已經把要修路的事情跟上面說了,最遲兩年之內這個路一定會修通,這是我大家的保證。”