茶餐廳是一種起源於香城的快餐食肆。

　　提供揉合了香江特色的西式餐飲，是香江平民化的飲食場所。

　　而且很多人不知道，茶餐廳的前身其實是冰室。

　　雖然經常在港劇港片裡面看到過。

　　不過楚風很少在茶餐廳吃東西。

　　“3位是吧?”

　　進來以後。

　　一名穿著白色製服，胸口寫著‘福運茶餐廳’四個小字的年青男服務員，肩披著一條髒兮兮依稀能看出來本來是湛青色的毛巾，手拿著一個手抄本。

　　他第一時間就注意到了楚風他們。

　　他們的眼力勁通常都很好，而且用腦子記東西也都很快。

　　看到後，隨口道。

　　服務態度一般般。

　　更何況這裡也不是什麽大牌店。

　　這也正常。

　　這也是在香江生活工作節奏都很快。

　　“沒錯。”

　　楚風淡淡回應。

　　“一樓二樓都有位，隨便坐。”

　　服務員仔細看了楚風一行人一眼，原本不冷不熱地的態度稍稍變得熱情起來說。

　　餐廳分下兩層。

　　二樓雅座可以瀏覽街市及榕樹頭的街景。

　　裡面有幾個客人在吃喝跟叫東西。

　　楚風進來後仔細打量著這裡。

　　青藍色的菱角地磚，垂吊的風扇，還有簡陋的卡座跟那白得有點灰蒙的光線都在告訴楚風它經歷過的時光。

　　一樓從電視傳來的跑馬廣播聲音。

　　和樓情侶你儂我儂的景象仿佛誰也沒有妨礙到誰。

　　聽到服務員的話。

　　楚風最終選擇了在二樓靠窗的位置坐。

　　“麻煩，給我兩份飛砂走奶、兩份絲襪奶茶，兩杯黑白鴛鴦，爆雪...”

　　“......”

　　楚風知道。

　　考察茶餐廳是否正宗可以就從飲品下手。

　　咖啡要現磨、飲品要現調製，原料要新鮮、製作要嫻熟，最重要的是口感要細膩。

　　不過讓楚風覺得最有意思的。

　　還是茶餐廳的各種暗語。

　　搞得好像古代江湖黑店一樣。

　　楚風說的飛砂走奶，其實指的就是沒有加入砂糖和牛奶的黑咖啡...

　　絲襪奶茶則是香城式奶茶，茶餐廳必備香城式飲品。

　　以香、滑、濃為標準。

　　是將泡好的茶放在鐵製的容器內幾個小時，令茶香醇味濃，然後用仿絲棉袋隔去茶葉，再加入奶及糖。

　　鴛鴦則是咖啡加奶茶，香城獨創。

　　根據中醫所說，咖啡燥熱，奶茶寒削。

　　混合兩者，天衣無縫。

　　黑白鴛鴦，也是香江獨創，好立克加阿華田。

　　像類似與眾不同名字的，還有非常之多。

　　光飲料的就幾十種。

　　楚風以前也是不懂的，不過小時經常問楚剛，還了解這麽多的，畢竟自家也是開酒店的。

　　“好，都爆雪是嗎?不過都要在原價的基礎加收五毛錢...”

　　青年服務員拿著手抄飛快記錄。

　　然後看著楚風提醒了一句。

　　楚風則一臉蛋疼的表情“嗯”了一聲。

　　我楚風是差那點錢的人嗎。

　　楚風微微點頭。

　　茶餐廳的飲品一般都是以熱飲為計價標準的，若想喝凍的或者是加冰的飲品那麽就要在原價的基礎加收點錢。

　　要求加冰的動作則被他們非常形象地稱之為“爆雪”。

　　能夠想象的到夥計在廚房裡面用冰刀爆冰的火熱場面……

　　現在楚風也不缺這點小錢，

自然不會吝嗇自己。　　他賺錢的目的，是為了更好的享受。

　　然後楚風看了看餐單。

　　“小妹，山哥，你們喜歡什麽就自己點。”

　　楚風同時對著楚雨和劉山說道。

　　“知道啦，哥，我又不是第一次來，還用你提醒。”楚雨笑著對楚風道

　　“好的，楚先生，我就雖然點著吃吧”劉山則一副很嚴肅的表情對著楚風道

　　“山哥那我順便幫你也點了吧，嘻嘻”楚雨看著劉山說道

　　“行，那小雨，你幫我點吧，我也不知道點啥呢”劉山也笑著點頭對楚雨說道

　　隨後楚雨對著一旁的服務生道“蛋撻、西多士、鐵板京川蝦球炒雙面黃、鮑味銀芽肉絲炒面、皇牌馬來咖哩牛腩飯......”

　　服務員飛快記錄著。

　　記錄半天，抬頭看著楚風三人的眼神有些古怪。

　　似乎在說。

　　你們就三個人，叫那麽多吃的下嗎?

　　因為楚風三人叫了可以擺滿整個桌子的東西了。

　　“就這麽多了。”

　　楚風看到他愣著，看出他想什麽。

　　不過沒有要跟他解釋的意思。

　　而且他又不是沒錢，買多少吃不下浪費也不關對方的事。

　　“哦好。”

　　服務員忙點頭，然後離開了。

　　楚風三人等了一會。

　　看著外面的風景，談天說地，有的沒得。

　　服務員就端著飲品跟一些吃的來，一件件擺在桌。

　　“靚仔，其他東西需要時間做。您稍等。”

　　服務員說道。

　　楚風點頭。

　　淋濃鬱的咖哩香讓人欲罷不能，忍不住要吃完一整份才停下來。

　　炒蛋多士，半生蛋甜美多汁，有淡淡的奶香，特別美味，楚風也很喜歡。

　　喝一口茶味濃鬱的絲襪奶茶。

　　咬一口酥脆松軟的蛋撻，吃一塊嫩而不柴的燒鵝。

　　總而言之，這個茶餐廳的味道做的確實不錯。

　　香江茶餐廳的精彩之處就在於無論門面身處什麽環境。

　　它都能用食物的本真去吸引客人幫襯。

　　並且經過歲月的沉澱令這些老店越來越有味道。

　　楚風跟楚雨三人，都是吃的肚子鼓鼓。

　　也是又坐著休息了十分鍾。

　　才起身要去買單。

　　“小雨累不累?，今天也逛了這麽久了，累的話我先讓山哥帶你回家。”

　　走出茶餐廳，楚風低頭對身旁的楚雨問道。

　　“不累，我不想那麽早回去，哥你都不知道，你多久沒陪我逛街了，天天就知道在公司忙工作。”

　　楚雨趕忙搖頭說道。

　　這是真心話。

　　楚風見此也微微點頭。

　　九龍，尖沙嘴。

　　這裡是九龍油尖旺區的一部份，位於九龍半島的南端。

　　北以柯士甸道至康莊道為界。

　　與香江島的中環及灣仔隔著維多利亞相望。

　　現在已經是12點多了。

　　天空陽光很亮但是不烈，一朵朵白雲悠悠地飄著。

　　在這樣的環境下。

　　楚風帶著楚雨在欄杆前，劉山在身後做保護。

　　看著湛藍乾淨而平靜的海，心情都變得更舒爽起來。

　　海面。

　　還有著十幾艘小船在波光粼粼的海面來回蕩回。

　　其中還有一輛是白色遊艇。

　　對於遊艇楚雨眼中帶著好奇，楚風微微一笑:“過段時間，哥哥也買一輛更大的，帶你出海遊，我們也常常海釣的是啥滋味。”

　　“這個可以有，我長這麽大，還沒有做過遊艇呢，哥這可是你答應我的，如果你到時候沒買，我可要告訴爸媽，說你說話不算話咯。”楚雨很認真的對著楚風說道

　　雖然不知道楚風這半年多賺了多少錢，具體楚風也沒跟家裡人說。

　　但是肯定是知道楚風現在是不差錢的，所有楚風說過段時間買輛遊艇，楚雨也就當真了

　　畢竟才16歲的年齡，對未知的東西總是充滿著好奇。