一秒記住【】
掛招牌是大事,方家留了兩個人看家,其他人都去撐場面了,胡秀才和胡尚軒也去了的,人還是不少。
食香坊這幾個字是出自胡秀才之手,他寫好的,江敬雪再拿去讓人刻了字做招牌,刻出來比寫在紙上還要好看,秀才公就是不一樣,這一手好字沒幾個人比得上。
招牌掛上去,紅綢子扯掉,劈裡啪啦的放了鞭炮,熱鬧極了。
周圍的商戶都過來湊熱鬧,以後可就是鄰居了,那不得搞好關系嗎?
先前看到胡尚軒修灶台,就有人過來打聽過,知道這裡要賣吃的,好些人覺得不可置信,這麽偏僻的地方賣吃的,誰來啊?連香味都飄不出去。
今日看到招牌掛上去,人家開業了,還真是賣吃的啊。
隔壁榨油坊的老板說道,“這兒開一家飯館兒,以後我們吃飯可方便了,敢問老板貴姓啊?”
他是榨油的,同時也賣油,隔壁要賣吃的,他第一個要搞好關系,這可是潛在客戶。
他是看著方成棟說的,在他看來,方成棟應該就是老板了,結果方成棟卻笑了笑,讓開了一些,“這是我外孫女開的店,以後還請多多捧場啊。”
那人愣了一下,還真是沒想到,這店竟然是個小姑娘開的。
這小姑娘先前的確是經常往鋪子裡來,他以為是來盯著乾活兒的,也沒上去說什麽話,這會兒可真是嚇了一跳。
“原來是這樣啊,小小年紀,可真是有本事呢。”
其他的商鋪也有人上來道賀,但心裡都是不看好的,心說在這個地方開賣吃食的店,簡直是腦子有包,能賣出去嗎?估計要不了多久就會垮。
到底是個小姑娘啊,頭髮長見識短,想得不夠長遠,家裡人也真是的,就這麽縱容她,不知道要虧多少錢呢。
如果是自己家的閨女這樣,把腿給她打斷,女兒家家的,就該學著針線刺繡,以後嫁戶好人家,免得惹人非議,出來做什麽買賣啊?能賺到錢嗎?這一家人都是傻子,把錢拿來這麽糟蹋。
江敬雪當然知道這些人是怎麽想的,正常人都會這麽想啊,可她就是要做這樣的事,還要讓他們看看,生意肯定會好起來的,連帶著其他的店鋪也能有更好的生意,到時候感謝她還來不及呢。
今日第一天開業,江敬雪是不打算做什麽生意的,本來就在這麽偏的巷子裡,誰會來啊?
好在自家人多,他多做些吃食,大家一塊兒吃了,也是挺熱鬧的,沒浪費這個好日子。
昨日胡尚軒上山打的獵物就沒拿去賣了,收拾好之後交給了江敬雪,她也沒留著,全都打算做了,今日就在這兒吃掉。
灶台修在外面還是挺稀奇,弄好之後文氏他們也是頭一回來,江敬雪在那裡做飯,其他人就在邊上看,真覺得挺有意思。
對面一家鋪子過來了一位大娘,看著江敬雪辛辛苦苦的忙活,還是忍不住提醒了一句,“小姑娘啊,你把店開在這兒,真是沒有生意做的,你看看這條街,有誰賣吃的?都要到外面的街上去呢,你別貪圖房租便宜,你那錢全砸在了裡頭,大娘也是為你打算,所以才說這些話,本不該多管閑事的。”
…
江敬雪說道,“我自然知道大娘是好意,不過我把店開到這兒也有我的考量,的確是租金便宜,我們是莊戶人家,拿不出那麽高的租金來,到外面去估計租兩個月都犯愁,在這兒就能撐住,慢慢做吧,生意總會好起來的。”
那大娘見她不聽勸,搖了搖頭,也不知念叨了些什麽,往自家走了,小姑娘還是太年輕啊。
等她走了,文氏在一旁說道,“雪兒,要做自己的事,就不能聽旁人說,得自己實打實的去做過才知道,如今店都已經開起來了,再後悔也沒有用,只能是咬緊牙關好好的招攬客人,就像你說的,生意總會好的。”
江敬雪微微一笑,“家婆說得對,我聽您的。”
她知道,其實家裡人也不讚同在這裡賣吃食,但因為這鋪子租下來原本是為了賣菜,賣這些也是為了不浪費租金,所以大家才沒有說什麽,但她就得好好的把買賣做起來,讓大家看看,這裡頭可是商機無限呢。
有家裡其他人幫忙,做這頓飯也不算麻煩,江敬雪只需要掌杓,其他的活兒都由別人來幹了。
今日這街上開了一家賣吃食的店,卻沒有一個人上門,這已經成了這條街的笑談,好些人沒買賣做,就走家串戶的聊閑天,江敬雪無疑成了他們談話的主要內容。
臨近正午,江敬雪開始做菜了,那香味從鋪子門口飄出去,好些人都聞到了,忍不住吸了吸鼻子。
“這是什麽味道啊?好香啊,做的是什麽菜?哪家已經開火了嗎?”
“對呀,我也聞到了,從來沒聞見過這樣的香味兒,從哪裡飄出來的。”
又有人說道,“你們忘了啊?前面不是開了一家飯館嗎?估計是那裡飄出來的香味兒吧,我聽說今日沒有客人上門,他們自己家人吃飯呢,算是捧個場,剛剛開張生意就這麽冷淡,也不知道能撐得住多久
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“話是這麽說沒錯,可這味道要是真從他們那兒飄出來的,那還真是香啊,走,咱們去看看吧,沒準兒這小姑娘真有大本事呢,要不然怎麽敢在這個地方開店。”
這味道吸引了附近的人過去看熱鬧,灶台就在門口,為了沒那麽大的煙和灰,江敬雪是決定燒炭的,往灶裡加上炭,鐵門蓋上,又不會有火星飄出來,很安全,鍋裡的火還能稍微調節一下,比燒柴火方便多了。
所有的準備工作都已經做好,現在只剩下炒,所以就由她一個人忙活了,其他人都在邊上看呢。
眼見著圍過來不少人,方氏十分得意,小聲的說道,“我估計這些人都是聞到了香味才過來的,的確是香,我都流口水了。”
劉氏就站在她邊上,笑著點了點頭,“我也是啊,再不開飯,我這口水都要咽飽了。”
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