徐靜思聽到胡師傅這麽,便知道他已經意動了,直接道,“火鍋店是我跟朋友一起盤的,大家是按照拿錢的多少進行入股的,由我全權管理。如果您不願意賣掉湯底的配方,您可以來我的飯店工作,除了正常的工資,您以湯底技術入股,我給您2的乾股,跟我們一樣分紅,就算將來開分店,股份也不會變。”
胡耀軍接著問道,“2的乾股一年下來能分多少錢?”
“我們分紅肯定是分純利的,到時候根據大家的意見看看是將純利全部分掉,還是進行投資,假設每年的純利是五萬,全部分掉的話,您就可以分到一千,如果投資的話另算!”
“嘶!”胡耀軍的愛裙吸一口涼氣,“有可能這麽多嗎?”
純利五萬只是保守的法,徐靜思沉著的道,“關鍵是要看經營了,我現有的快餐店,每個月至少也有兩千塊錢的利潤,火鍋店的利潤翻倍很正常!胡師傅,您若是不放心,可以先去我店裡看看,現在的店跟原來的國營飯店肯定是不一樣的。”
徐靜思見胡耀軍久久不答,又道,“胡師傅,您的手藝好我們也只是聽,並沒有真正的見識過,我給您開的條件,也必須是您的廚藝得到我的認可之後,這些才生效的。到時候,我可以給您簽協議,跟著我的員工都知道,我徐靜從來不會跟空話!”
“徐老板,我們家老胡的手藝肯定是沒問題的”
“秋雲!”胡耀軍喊住了自己的愛人,對徐靜思道,“我得先看看你的店,不能你什麽就是什麽,而且我也是有條件的!”
胡耀軍能感覺出來這個女人不簡單,她看上去二十五六歲的樣子,年齡不算大,話卻很老練,她的情緒把控的很好,很冷靜,一看就是個能做事業的人,不像幌子!
她的話很有道理換個環境,不定就會好了,而且她開的條件很誘人!
徐靜思一聽心裡便松了一下,站起來道,“擇日不如撞日,正好我男朋友也開著車過來,要不我們今就去看看?”
胡耀軍不再猶豫了,也站了起來,道,“好!”
“嫂子,您跟我們一起去吧。”徐靜思邀請道。
胡師傅的愛人已經面有喜色了,不過她道,“我就不去了,一會孩子放學就該回來吃飯了。”
徐靜思跟胡師傅走了出去,她請胡師傅坐了副駕駛,自己去了後座,很快的便到了火鍋店。
外面的色已經黑了,屋裡更黑,徐靜思拿著鑰匙開了門,屋裡黑漆漆的一片,她摸到開關,燈一開,別胡師傅了,就連聞霆鈞這個直男都愣了,滿屋子的燈光灑在綠色的花板上,如星星一般,也太好看了!
對著大門有個大的收銀台,收銀台的後面是一個一直做到房頂的木色的大櫃子,左邊是一個後門,通往後院的,右兩邊的空間一邊拉了一道一米多高的女兒牆,上面刷了白色的油漆,女兒牆的左右兩邊各一排六人桌椅,再旁邊就是過道,過道再一邊則是四人桌!
胡師傅目光深沉,整個空間大概有二十張桌椅,如果每桌的消費是三十元,每收兩遍台,就是六百元的營業額,去掉淡季,徐靜的一年純利五萬應該是保守的估計!
“胡師傅,您這邊請,我們去看看廚房,”徐靜思道,“廚房我留的大了一點。”她一邊著一邊帶著他往西走,走到盡頭又是一道女兒牆,這邊在過道的出口留了兩個通道,走過通道,進了後面的門,便是廚房。
胡師傅進去一看,眼睛頓時亮了,廚房寬敞、明亮、乾淨,規劃的非常好,中間的流理台設計的很方便。
後牆上開了個大窗戶,安了一排排風扇,空氣流通的很。
這樣的工作環境讓人一進來就覺得特別的舒坦,不知道比現在的單位食堂不知道好了多少倍!
後牆上還有一扇門,打開後面是個三四米寬的露夾道,上面搭了石棉瓦的棚子,地用水泥磨了起來,靠牆的架子上整整齊齊的排著一堆火鍋,他便隨手拿起一個掂拎,質量很不錯!
胡耀軍很心動,手都要攥出汗來了,無論是食堂還是招待所,越來越多的人出去了,他已經四十多歲了,再這麽下去他這一身的手藝, 怕是真的要毀掉了
他緩緩的開口了,“徐老板我想聽聽你對這家飯店的經營方式,不能一年四季都火鍋吧。”
“氣炎熱的話肯定不能上火鍋的,我的初步想法是從四月中下旬開始到九月上旬這一段時間,做成較為精致的中餐廳,肯定不會讓店空著。”
胡耀軍沉思片刻,鄭重地道,“容我回去想想吧,明早上七點之前,你們來我家一趟,去與不去,我都給你答覆!”
徐靜思很理解,一個選擇改變一生,如果換做是她,她也不會草率的決定!
“好,”徐靜思當即道,“不過,我還是希望能得到您的好消息。”
胡耀軍朝著他點點頭。
走了一圈,聞霆鈞跟徐靜思送胡耀軍回去,車停在他們家的門口,徐靜思也跟著下來了,胡耀軍要進大門的時候,徐靜思叫住了他,又從包裡掏出了那包手套,對胡耀軍道,“胡師傅,我沒有別的意思,就是覺戴手套您能方便一點。”
胡耀軍面色沉重,頓了一會還是伸手接了過來!
回去的路上,徐靜思微微吐了口氣,胡耀軍能接受手套就代表他的病不打緊,因為他能正視自己,如果不能正視自己那就壞了!
回去的路上聞霆鈞安慰徐靜思,“若是這個不行,我們再找,別著急,大不了就晚些時候開業!”
徐靜思點點頭,除寥和再找,確實也是沒有別的辦法,她想好了,實在不行,她就叫上葛師傅自己研製,總能試出合適的湯底!
第二一大早,聞霆鈞便來接徐靜思,兩個人沒吃早餐,便直奔胡耀軍的家裡。