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《快穿之掌家女主隻種田》【二百三十九】美味俏漁娘九十
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 晚飯之後,她借著出門散步消食兒的會,又去了一趟礁石上,打撈魚籠。

 因為天太黑了,所以她不得不偷偷的開了電筒,好在晚上冷,也沒人出門,於是大著膽子照了照。

 五個籠子裡光螃蟹就收獲了二十隻,還有海鰻、黃花魚、石斑魚以及金昌魚和龍利魚,收獲還是不小的。

 她將螃蟹全都帶回家,它們好活,其他的魚則留著明天享用。

 螃蟹太多吃不完的話,可以做蟹醬,正好今晚帶回去吐吐沙子,明天就能下做蟹醬了。

 在小漁看來,蝦能做成蝦醬、魚能做成魚露,發酵之後都是可以長期保存的。

 她在島上光是蝦醬就做了十幾罐子,夠她吃個十年八年沒問題,而且因為是自己做的,所以食材什麽的都是最新鮮最天然的,蟹醬她也沒少做,技術上早就練出來了,所以明天她打算先把丫丫教會。

 其實做蟹醬最好用沙蟹,因為這種螃蟹小,可以連殼一起入味兒。

 不過大螃蟹也能做,大螃蟹的蟹黃更多,味道上有些許的差別。

 有的地方還用酒醃製醉蟹,方法很多,就看你喜歡怎麽吃了。

 拎著螃蟹回家前,將今晚的收獲都放到一個魚籠裡保存起來,余下的四個裡繼續放餌料,希望明天仍然有收獲。

 翌日天不太好,下起了雨,小漁也沒出去撈魚,早飯就熬了點粥,給她們倆煮了雞蛋,涼拌了個海帶絲,家裡有米醋,加上蒜末和辣椒,簡單的醃製了下,雖然有醬油,可是沒有生抽,也沒有芝麻油,味道上肯定差強人意的。

 當然,光是這些是不夠的,所以小漁從空間裡拿出一小袋麵粉,謊稱是昨天買回來的,活了點面,烙了幾張面餅做主食,卷著酸酸辣辣的海帶絲吃起來,味道美極了。

 這是祖孫倆第一次吃這樣的面食,很稀罕,也很驚喜,意猶未盡的不得了。

 細問之下,得知丫丫家的地裡的兩畝地,種的黍米、粟米在秋季收獲之後,拋開交稅,剩下的她都拿去賣掉,然後給奶奶交了醫藥費,不僅沒有剩余,還欠了人家藥店四五兩銀子,這些銀子也不是一次欠的,是丫丫一次又一次跪地磕頭磕出來的。

 秋收之後, 所有的地都種上了馬鈴薯,大概下個月,也就是十一二月就能收獲了。

 “兩畝地都種上了土豆?”

 丫丫點頭,“這還是大爺大娘他們幫我種的,我看他們種的都是土豆,我就也種土豆了,土豆能當菜還能當糧食吃,很劃算啊!”

 按照這個年代的產量,一畝地能有兩千斤產量都是高的,所以兩畝地大概能產四千斤。

 說實話,這個量不低啊,但是由於土豆在這兒賣不上價格,所以即使聽著量挺多,但是你按照一錢一斤去賣的話,也就能掙個四兩銀子,這還不算再交稅的額度,最後她能落裡兩兩都算高的了。

 辛辛苦苦幾個月,最後隻落幾兩銀子,還要給奶奶看病,難怪她忙的都沒時間趕海,家裡除了土豆白菜,連點乾貨,乾魚都沒有,可憐呐!

 好在今年收土豆她能幫得上忙,而且土豆如果論斤去賣的話,那就太虧了,她得想辦法讓她賺更多的錢才是。

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