黑手黨的英文“Mafia”源自阿拉伯語，意思是指“逃難”。

　　這個名詞被借用來指一班在西西裡島居住的中年男子，當時的西西裡島被突厥人及諾曼人佔領，他們組織起來，原先是要保護家人，免受這些侵略者的騷擾。後來這班人演變成一班為了復仇而私自執行法律的人，並進而演變成犯罪組織。

　　在當地，成為黑手黨的成員是一種光榮，會被稱為“”，意思就是“man of honour”，黑手黨的起源與中世紀時的秘密組織無關。

　　電影教父的第二部講述的是維托·克裡昂閣下在美國發家致富的過程。其中有個故事波莫娜印象很深刻，有一個寡婦，為了排解寂寞，她養了一條小狗，然而這條狗卻很喜歡叫，讓周圍的鄰居很煩，他們聯合起來給房東提意見，不是那條小狗走就是他們走。

　　房東是意大利北部人，他接受過教育，看不起西西裡和那不勒斯來的文盲南方佬，他對他的廉價公寓疏於管理，任由蟑螂和老鼠啃空牆壁，又每時每刻擔心他的投資收不回本來，因此格外的暴躁。

　　他聽到了租客們的要求，於是趁著這個機會給寡婦的租金漲了，說是要租給新的客人。

　　那個寡婦絕望極了，她沒有錢，朋友們又都在這個公寓裡，因此她找了維托·克裡昂幫忙，他答應了她的請求。

　　在街上，維托·克裡昂攔住了房東，很客氣地和他交涉:看在大家都是意大利人算我求你賞個人情。

　　房東還是倨傲的態度，意大利北方人一向如此，只有柑橘與橄欖樹的鄉下哪有恢弘的城市好?

　　意大利北部與法國和德國比較接近，在思想觀念、行為標準等方面與歐盟更加一致，經濟也更發達。

　　意大利南部地區人們骨子裡面更加認可生活的悠閑自在，而不是匆匆忙忙的工作，他們更加重視生活的享受，生活節奏相對緩慢，人們顯得更加慵懶，家庭觀念更重，對生活有激情。

　　不過在房東的眼裡，這種激情意味著南方人會隨時捅他一刀。

　　維托·克裡昂攔住他的時候他是不情願地，雖然他和那個不認識的年輕人嚷嚷著說“你算什麽東西，敢對我發號施令，給我放尊重點，不然你的西西裡屁股也要流落街頭！”時好像不擔心那個充滿激情的西西裡人會不會用刀子捅他了。

　　維托·克裡昂一直對他很客氣，堅持將錢塞到了房東的手裡，就當是在表達自己的善意，結果那個房東當天晚上就敲開了維托·克裡昂家的門，將那筆表達善意的錢還給了“克裡昂閣下”。

　　寡婦還可以繼續住在那個面對鐵路，四個房間都很陰暗的廉價公寓，不用漲租金，並且她還可以保留那條煩人的狗。

　　在金錢方面，意大利南方和北方是大不一樣的，南部的意大利女性不掌控財產，要花錢買菜需要找男方要，北部則是女性掌握財產。

　　北部男人相信“快樂的妻子快樂的生活”，女人想買什麽隨意。

　　房東是意大利北方人，因此他算是一個好丈夫、好父親，也正是因為如此，他才那麽焦慮錢和投資理財。

　　維托·克裡昂後來開了一家橄欖油店，同樣是橄欖油，普通人用的橄欖油和初榨橄欖油價格相差巨大，克裡昂看中的是平民生意，他的兩個手下挨個拜訪曼哈頓、布魯克林、布朗克斯的每一家雜貨鋪，說服老板賣意大利進口的橄欖油，實在遇到手下說服不了的店主他會親自出馬。

　　年輕時維托·克裡昂就有了“通情達理”的名聲，他並沒有給那些店主“無法拒絕的理由”，而是靠他可怕的說服力讓雜貨店老板同意。

　　隨著他的生意擴大，他不可避免地有了競爭對手，布魯克林有幾個橄欖油批發商拒絕與他合作，於是，他們的橄欖油倉庫被燒，他們裝載了橄欖油的卡車被人傾倒在鵝卵石馬路上，形成了茶青色的湖泊。有一個頭腦發熱的米蘭人，居然向美國警察報警，打破了有千年歷史的緘默規則，還沒等警察的案情有所進展，他就人間蒸發了，留下了深愛他的妻子和三個孩子。

　　和窮鄉僻壤的南方比起來，意大利北部人更時尚、現代，南部更夢幻浪漫，但這只是相對而言，像伊琳()這樣位於阿爾卑斯山區的小鎮和米蘭、都林比生活節奏還是慢得多，而且也沒有什麽現代化的痕跡，依舊和中世紀時一樣古樸，住在鎮上的居民以老年人居多，他們都不會說英文。

　　幸好這裡有不少登山愛好者的俱樂部，小鎮所處的位置是都林進入阿爾卑斯山的徒步勝地，也是有名的黑松露產地，有不少懂英語的向導。

　　小鎮依山而建，乍看之下很有法國南部鄉村的風情，鎮子邊上有個茶青色的小湖，不遠處就是巍峨的雪山，夏天的時候丘陵會被草甸覆蓋。

　　鎮上的每一樣東西都是那麽生機勃勃，讓人很難相信鎮子背後的山裡居然有地獄的入口。

　　鎮上最受歡迎的飲料是一種金黃色的火絨草啤酒，不過一大清早就喝它好像不那麽合適，於是在旅店裡入住，把行李放下後，波莫娜就挽著西弗勒斯的手，拖著畫箱“寫生”去了。

　　“跑慢點！”

　　當菲利克斯在草地上撒歡兒的時候波莫娜警告著。

　　“我們真的到意大利了！”菲利克斯興奮地大吼著“真是太神奇了！哦謔！”

　　“這地方簡直就是個瘋人院。”西弗勒斯不滿得抱怨著“意大利人怎麽那麽喜歡比誇張的手勢。”

　　波莫娜深以為然。

　　意大利人好像覺得插隊不是什麽大不了的事，小鎮上有一種很好吃的千層餅，很多人排隊買，那隊伍松散而隨意，波莫娜本來打算買幾個野餐的時候吃，結果被插隊的人給勸退了。

　　伯爾尼人倒是不用插隊，因為人和熊一樣稀少，估計在瑞士人的眼裡他們倆看起來也像是精神病人——熊園裡根本沒有熊，他們大清早跑那地方去幹什麽?

　　瑞士人不喜歡和別人主動打招呼，意大利人則嘰裡呱啦說個不停。

　　看來一座阿爾卑斯山擋住的不只是雲而已。

　　“鎮子外面有幾戶農家，我們去那邊碰碰運氣。”波莫娜指著那幾幢孤零零地矗立於野地的小木屋，它們和瑞士人夏天住的木屋不一樣，看起來是常年居住的， 木屋周圍還有柵欄，裡面飼養了不少牲畜家禽。

　　“我不覺得他們會知道什麽。”

　　“得問過才知道。”波莫娜小心得躲過一攤牛糞“見鬼，西藏人都會把牛糞撿起來當柴燒！”

　　“我不會吃用牛糞烹飪的食物的！”他惡狠狠地警告著“還有龍糞。”

　　波莫娜看著他搖頭。

　　真是嬌生慣養的城市小子。

　　等他們走近了其中一戶農家，他們家養的牧羊犬忽然開始大叫起來。

　　一開始波莫娜以為那是一條白狗，等走近了才發現那是一隻白化的狗。

　　諸如人類、兔子、齧齒動物，患有白化眼睛會變成粉紅色，正常的野兔眼睛是黑色的，那種白色的粉紅色眼睛的兔子其實是患有白化病的，狗得了白化病眼睛顏色則會變成藍色，鼻子也是粉紅色。

　　白色毛發和黑眼睛或鼻子的狗有時會被混淆為白化病，真正白化的狗非常稀有，它衝著他們敵意地叫，沒多久一個小男孩拿著個鐵鏟從屋裡走了出來。

　　“嗨！你好！”波莫娜友好得朝他招手。

　　“你們有什麽事?”男孩用英語問道。

　　“這狗是你們養的?”波莫娜問。

　　“沒錯。”男孩狐疑地說。

　　“你們的牧羊犬好像有白化病。”

　　“這我知道，我們故意養它的。”

　　“你們養它是不是為了防禦矮豬怪?”

　　那個小男孩眼睛一下子瞪大了。

　　“你怎麽知道！”

　　波莫娜朝著西弗勒斯聳肩“瞧，我說了，碰運氣。”