一秒記住【】

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　林予賢見蘇顏這陣勢，有些呆，停了一下，才深深吸了一口氣，剛煸炒過的酸筍，散發出一股酸爽的香味，忽忽而來，立馬就勾起了食欲。

　“嗬，這都開始做起螺螄粉了啊?蘇顏，你還真是厲害！我怎麽覺得，你好像什麽都會呢?”

　蘇顏想了想，說道:

　“也沒有吧，這些事情，要是在農村裡長大的人，不都是日常做慣的事嗎?”

　林予賢一想，點頭道:

　“也對啊，也就我們這些四體不勤的人，什麽也不會嘍。”

　他一邊說，一邊踱到玉娘她們旁邊，伸手撕了一片剛蒸好的卷粉，嘗了嘗味道，說:

　“嗯?這樣趁熱吃，也挺好吃的。”

　蘇顏沒有再說話，油溫已經差不多，她開始動手炒起了螺螄。

　薑蒜辣椒鹽等放到燒熱的油中爆香，再把去了尾的螺螄放進去翻炒。

　炒透之後再放一點糖提味，加紫蘇葉和薄荷葉等調料繼續炒。

　最後放上花椒再炒一會兒就可以出鍋了，以免炒的時間太長花椒會變苦。

　炒好的螺螄鏟出一半來，剩下的加上水，繼續燒，要做螺螄粉，就得用這螺螄熬出湯來作底。

　“先嘗嘗炒螺螄的味道吧。”

　蘇顏說道。

　大家已經躍躍欲試了，聽了她這話，紛紛圍過來，拈起螺螄，迫不及待地開始吃了起來。

　段亦白清理好螺螄，就和洛長風削了些竹簽子，這會兒，大家就捏著這竹簽子，開始挑螺肉來吃。

　“嘶~好辣！”

　婉兒迫不及待地把螺肉放到嘴裡，一下子被辣得叫了起來。

　“給你水！”

　玉娘連忙遞了水給她。

　“唔，唔。”

　婉兒卻搖頭，她被辣過之後才嘗到螺螄的味道來，這會兒才品出味道來。

　“好吃！”

　“辣就少吃點。”

　玉娘愛女心切，擔憂地看著女兒。

　“娘，你也快吃吧，真的很好吃。”

　婉兒的臉已經被辣紅了，額頭上也現出了一層薄霧，卻覺得十分過癮。

　其他人也一個個被辣得吸著嘴，卻吃得停不了手。

　“這東西，怎麽這麽好吃?”

　趙恩泰覺得實在是太神奇了。

　他原本就生長在北地，他那個時代又沒有這樣做法的食物，這道炒螺螄，還真是讓他大開眼界。

　林予賢向來就是一個吃貨，今天的情緒卻有些低落，不過這熱辣的炒螺螄一入口，他的眼睛就亮了起來。

　“哈，過癮！”

　段亦白吃得最慢，但也被辣得有些冒汗，比起平日裡的風輕雲淡，反而多了許多煙火味兒。

　辣味是最適合心情不好的人吃的，吃完出一身汗，什麽煩心事都拋到腦後了。

　蘇顏吃了幾個，就停了手，她要開始準備米粉。

　南方人喜歡吃稻米，很多美食都是用大米做的。

　米線卷粉，是南方人最重要的食物之一，做法大同小異，叫法也可能各不相同。…

　蘇顏用一個個碗把米粉裝好，都是現做的，尚有余溫，也就不需要用滾水燙過。

　放上調料，尤其是酸筍絕不可以少，再燒上一杓熱辣鮮香的螺螄湯，嗯，一碗風味獨特的螺螄粉就可以上桌了。

　“南方人都興這樣吃米粉嗎?”

　趙恩泰好奇地問道。

　段亦白搖頭，說道:

　“不，這只是某個地方的吃法，不過，南方潮濕炎熱，大家都喜歡吃酸辣，有些地方會放酸菜或其它食物來調味，各個地方都不一樣。”

　“哦——”

　趙恩泰還是覺得很神奇。

　“一方水土養一方人嘛，所以很多吃食，換了個地方，可能味道就變了。”

　“段老師，你懂得也很多啊。”

　趙恩泰抓抓頭，憨厚地笑著說道。

　洛長風正埋頭啜螺螄正起勁呢，就聽蘇顏說道:

　“螺螄粉好了！”

　大家紛紛上前，把碗端了過來。

　“要是不夠，就自己去加。”

　蘇顏自己端了一碗，放上佐料，隨口說道，準備開吃。

　蔥花香菜，油潑辣椒，香酥花生，油炒豆子。

　佐料很多，最不可少的就是酸筍。

　兩種酸筍，任君選擇。

　當然，不加也可以，這一鍋螺螄湯，雖然熬的的時間不長，但是裡面的螺螄不少，湯裡的鮮味也很足了。

　加上炒製的時候，放的調料不少，八角草果等大料不可少，薑蔥蒜足夠，這湯底雖然欠了一點火候，但也足以撐得起這碗粉了。

　“天，我還以為，沒有味精醬油，這螺螄粉出不來味道了，嘖，這味道，還是原生態煮出來的實在啊！”

　林予賢讚歎道。

　段亦白也連連點頭。

　^0^ 一秒記住【】

　“螺螄的味道原本就很鮮美，拿來熬湯，確實夠味！”

　一時之間，大家一個個都開始嗦起粉來，之前的低落情緒一掃而光。

　只是在大家沒有注意到的地方，蘇顏神情淡淡，不動聲色地觀察著每一個人，留意著每一細微的動作和神態。

　或許是螺螄粉的味道太過濃鬱，又或者是蘇顏熬煮好湯底之後，把螺螄撈出來之後，繼續放了不少材料，繼續熬著的湯太香，營地裡，陸續來了好幾撥人馬。

　最先來的是蘇南。

　洛長風看他極為不順眼，要不是因為蘇南的一句話，他這些天能那麽不清靜嗎?到哪裡都有人要找他比試。

　還有，公是公，私是私，他蘇南為什麽老是公私不分?合作的事找蘇顏，別的事也找蘇顏?

　洛長風看到一身勁裝而來的蘇南就沒好氣。

　不過，桂枝和婉兒就不一樣了。

　蘇南不管是外形還是身手，都很符合她們的審美，更何況也是與她們差不多的時代來的，獨有一股親切的感覺。

　“蘇大哥！快來試試蘇顏的新手藝！”

　“蘇大哥！”

　……

　兩個一大一小的姑娘，已經像花蝴蝶一樣迎了過去。

　洛長風鼻子不是鼻子眼不是眼地，端著碗躉到蘇顏面前，小聲嘀咕道:

　“瞧瞧，人家拿你的成果去作人情了，你就不去表示表示?”

　蘇顏看著洛長風這酸溜溜的樣子， 不由暗自好笑。

　“這螺螄還是你親手料理乾淨的，你也可以去表表功啊。”

　“去去去，咱是那種人嗎?哼！”

　洛長風白了她一眼。

　“話說，你這不去追查凶手，還在這裡大張旗鼓地弄什麽螺螄粉，你怕不是被刺激狠了吧?”

　蘇顏也毫不客氣地嗆道:

　“怎麽?你在教我做事?”

　洛長風做了一個賤賤的表情，不置可否。

　蘇顏斜了他一眼，哼了一聲，輕聲說了一句:

　“你且等著瞧吧，對方很快就會沉不住氣，主動湊上來。”

　親，本章已完，祝您閱讀愉快！^0^