“賀嬸子，你做的菜真好吃，比我娘做的好吃多了。”李青柏是個嘴甜的，不吝於讚美之詞。

　　薑如笑著說:“好吃你就多吃點。”

　　說完她就忍不住笑了笑。

　　李青柏不知道這個梗，見薑如笑，便覺得她分外溫柔。

　　一邊吃一邊說:“賀嬸子，你比我娘溫柔多了，我娘每天就只知道大聲吼我，一點兒也不女人。”

　　薑如笑了笑，“你娘吼你肯定也是為了你好，你想想，她像這樣吼過別人嗎?”

　　李青柏停下筷子，思索了片刻，搖了搖頭說:“好像沒有。好像娘隻吼我和我爹，都不怎麽吼別人。”

　　“那不就得了，因為你是她親近的人，她才吼你呢。要是和你不親近，管你做什麽?所以這些話你娘若是知道了，肯定要傷心的。”薑如笑眯眯地摸著十一的毛毛，給他喂青瓜的。

　　李青柏摸了摸後腦杓，想到娘平時的樣子，想想了一下她傷心的樣子，心裡頓時有點兒難受。

　　“賀嬸子說得對，那我以後就不說了?”

　　小美，青柏難道沒有給我提供美味點?怎麽都沒個提示?

　　主人，小美怕打擾到您，所以就把字體縮小了。ヾ′

　　與此同時，一串提示的數據出現在頁面上。

　　111總計3點美味點。

　　看來美味點也不是那麽好得的。

　　薑如瞥了一眼吃得噴香的李青柏，心裡盤算著要下山的事兒。

　　這獲得美味點還是得有人才行。

　　難道我要去這是一個美食攤子?

　　也許可以試一下燒烤或者串串。

　　味道好，吃的人也多，應該能獲得不少美味點。

　　第二日，薑如就跟著李青柏一起下山，然後去鎮上溜了一圈。

　　這下，她發現自己想的太簡單了。

　　這裡臨時擺攤賣一點東西還好。

　　但是如果要長期地做生意，卻得有一些關系才行，不然衙門的人混社會的人，甚至同樣做生意的人都會找麻煩。

　　想買個鋪子，奈何這個鎮子地理位置好，人來人往，交通便利，一個巴掌大的鋪子都要五百兩。

　　這還是不靠近鬧市的鋪子。

　　逛了一天，薑如竟然沒找到一個能夠讓她擺攤的地方。

　　沒辦法，她只能回家去，再另想辦法。

　　或者在村子裡擺攤?

　　薑如就買了一些雞和豬肉和香料回到山上，思索著要不找村長幫忙。

　　不過幫忙就得做點吃的說服人家，還得給人家好處才行。

　　她想來想去還是決定做串串。

　　畢竟天氣快冷起來了，吃熱的東西更爽一些。

　　而且這個世界好像沒有使用辣椒的習慣。

　　至於說辣椒。

　　她沒找到，只能從系統商城裡兌換。

　　所幸本世界擁有的東西，兌換起來比較便宜。

　　她兌換了十斤，用了一個積分。

　　留了一些做種子，剩下的足夠她用很久了。

　　這麽想著，薑如就開始做鍋底。

　　首先是熬湯底。

　　湯底她準備熬一些高湯出來提鮮。

　　用高湯來煮串串，味道會更加鮮美。

　　在沒有牛油和植物油的情況下，串串只能更注重鮮味了。

　　清湯分普通清湯和精製清湯。

　　普通清湯最好是選用上好的老母雞，配一部分瘦豬肉，用滾水燙過之後，放冷水用旺火煮開、去沫，放入蔥薑以及酒。

　　隨後改小火，保持湯面微開，翻著碎小水泡。

　　精製清湯則是取普通清湯用紗布過濾，再將雞脯肉斬成肉茸，放蔥薑酒及清水浸泡片刻，用紗布包好雞肉茸放入清湯，旺火加熱攪拌。

　　待湯將沸時改用小火。如此，湯中渾濁懸浮物就會被雞茸吸附後，取出雞茸。

　　這一精製的過程被稱為“吊湯”，精製過兩次的清湯則被稱為“雙吊湯”。

　　一般情況下，這樣精製過的湯是湯中上品，狀若白水卻清澈鮮香，常用於高檔菜肴的製作，其中會用到精製清湯的代表菜肴就是開水白菜。

　　薑如買的母雞也就七八個月大，算不上老。

　　不過這已經她買到的年齡最大的了。

　　殺了雞，把雞燙了以後，一整隻雞直接放進大鍋裡用冷水開始熬製。

　　在熬湯底的時候，薑如取了一些肉，切好醃製好，就開始做竹簽子。

　　竹簽子並不難做，盡管薑如才進入這個身體，但是穿越的次數多了，她適應得飛快。

　　所以，很容易便做出來一大把簽子。

　　這時候，鍋裡已經開了，慢慢地散發出香味來。

　　薑如把湯去沫，放了一些蔥薑酒以後，就把火給退了，隻留了一根大木條子在灶孔裡面。

　　然後她便背著背簍出門去找吃的去了。

　　串串的種類就得豐富一些，家裡的菜色太少了。

　　這裡是半山腰，照理說應該算是山林深處了。

　　可是奇怪的是，周圍竟然沒什麽野獸。

　　別說大型野獸了，連一隻兔子或者野雞都沒有。

　　薑如原本還想打獵，弄些肉回去吃，如此一來便只能放棄了。

　　肉沒弄到，野菜和野果子倒是收獲了一大堆。

　　滿滿的一背簍，都被裝滿了。

　　薑如回到家，沒有進門，在門口就停住了腳步。

　　十一發現她停下腳步，疑惑不解地回過頭，宿主，你怎麽不走了?

　　薑如蹲下身，摸了摸地上的印跡，稀疏的眉毛蹙成一團。

　　有東西來過。

　　不會吧，陷阱沒有動靜啊。十一驚訝不已。

　　薑如站起來，一手抓著背系，一手拿著柴刀，目光警惕地瞄著四周，

　　不怪她警惕，實在是地上的腳印太明顯了。

　　雖然都是順著她和十一的腳印走的，但是那梅花形狀的印跡，明顯可能是她和十一留下來的。

　　她打開院子門，一面往院子裡走，一面仔細觀察。

　　這梅花印跡竟然一路延伸到了院子裡面。

　　還有這彩色的羽毛，我之前走的時候也沒有才對。

　　看來是有客人不請自來了！

　　薑如眯著眼，緊緊地握著手上的柴刀。

　　她現在可沒什麽自保能力，還是小心為上。

　　很快，薑如就發現了廚房的方向傳來聲響。

　　十一也聽見了。

　　他動了動耳朵，頓時滿臉警惕。

　　宿主，不會真的有人進來了吧?

　　應該不是人。薑如在院子邊上放下背簍，輕手輕腳地走到廚房外面。

　　她精神力探進去，就看到一隻灰貓蹲在灶台上，試圖用爪子去掀開蓋子。

　　在地上、桌子上以及房梁上，各自站著一隻五顏六色的錦雞，脖子警惕地轉來轉去，好像是在放風。

　　他們是來偷吃的?薑如沒有進去，而是好奇地在外面觀察著。

　　只是她，一靠近廚房，就被發現了。

　　靠近門口的桌子上那隻錦雞率先發出“咯咯咯！”的聲音。

　　隨後是另外兩隻。

　　“喵！”那灰貓聽見聲音，依依不舍地望著鍋，又不死心地用爪子去刨了刨鍋蓋，卻沒想到被燙到了，發出喵地一聲慘叫。

　　三隻雞飛過去，並排著叼起灰貓，然後從門口一湧而出，衝開了薑如，飛快地消失在薑如的視線之中。

　　薑如檢查了一下屋子裡面的東西，發現並沒有少。

　　就連鍋蓋都沒有打開。

　　她掀開鍋蓋，攪了攪裡面的整雞，一股香味隨著熱氣迎面撲來。

　　時間還不夠呢。

　　高湯熬製至少也需要兩個小時。

　　她看沒什麽事，就開始準備食材。

　　這裡人跡罕至，四周都是樹木，幽深靜謐。

　　一個人在這裡呆著，只能聽見蟲鳴鳥叫之聲。

　　就算是白天，最多的便是飛鳥振翅的聲音了。

　　薑如洗了菜，高湯仍舊沒好，便開始配調料。

　　乾辣椒是系統裡買的。

　　花椒，薑片還有大蔥是地裡摘的。

　　至於大料、桂皮和香葉，該有胡椒、甘草、白扣、香果、丁香、梔子、草果以及白扣等都是藥堂買的。

　　當時買的時候，大夫還非要她給藥方，不然不能買呢。

　　最後，只能分了好幾家買，總算買到了。

　　調料切好配好料之後，薑如才想起來，就算不用油煮全部串串的鍋底，但是也需要油來炒料啊。

　　沒辦法，只能用系統商城了。

　　系統商城裡樣樣齊全，豆油、花生油、芝麻油還有菜籽油等等各種植物油。

　　甚至還有牛油、豬油、雞油之類的。

　　因為買油是按照桶來算的，所以她只要了豆油。

　　一大桶不退換的那種。

　　炒料的時候，辣椒才剛剛放下去，一股濃鬱的辣味就撲鼻而來，瘋狂地往薑如的五官湧去。

　　刹那間，眼淚鼻涕流出來了。

　　“我去！怎麽這麽辣??！”

　　薑如一邊用袖子捂住眼睛和鼻子，一邊猛烈地咳嗽。

　　這辣椒未免也太辣了！剛剛她切辣椒的時候都沒什麽感覺。

　　她這麽想著，用手抹了一把正在流淚的眼睛。

　　瞬間，她整個人都不好了。

　　“好辣！眼睛好辣！”

　　只是眨眼之間，薑如的眼睛就變得通紅，血絲密布，瘋狂流淚。

　　她忙用水洗了洗眼睛，可是她的雙眼仍舊是火辣辣的，難以睜開眼。

　　“這什麽辣椒?也太辣了吧?”

　　主人，這是魔鬼椒，是這個凡界最辣的植物之一，建議宿主用的時候可以少放一些哦，

　　宿主，這是這個世界上最好的辣椒，保證很辣……咳咳！咳咳！說著說著他就咳了起來。

　　他也被這辣椒給嗆到了，可見這辣是真辣。

　　突然，十一就瞥到籬笆外面有一縷彩色的羽毛，宿主，剛剛那三隻又來了。

　　薑如精神力往外頭探了一眼，果然又來了。

　　一隻灰貓兩隻錦雞偷偷摸摸地蹲在籬笆外面，望著裡面咽口水。

　　尤其是那隻灰貓，扒拉著籬笆，如同望夫石一樣望著裡面，滿臉渴望，神態可以說是十分靈動了。

　　薑如心中突然閃過一個想法，不知道給這些動物吃東西會不會收獲美味點。

　　於是乎，薑如加快了動作，很快就把底料炒好，把收拾好的菜和醃製好的肉都用簽子串了起來。

　　然後等高湯好了之後，加入高湯，放入串好的菜和肉開始煮。

　　很快濃鬱的香味就出來了，引得外面幾個直流口水。

　　十一，他們三個不會是靈獸吧?薑如問。

　　十一沉迷於香味，敷衍地說道:有可能是。

　　薑如眼裡閃過異樣之色。

　　很快，串串就煮熟了。

　　薑如在一個木桶舀了一部分湯，然後把串串泡在裡面，再灑了一把芝麻。

　　因為她突然想起，這在半山腰，若是真做了串串，拿著去也冷了，還不如做成冷串串。

　　把所有菜都煮好，薑如用一個小木桶裝了一些串串走到門外。

　　門一打開，外面三隻都跑了。

　　躲得遠遠的的一棵樹上偷看。

　　薑如假裝沒有發現它們在偷看，把小桶放在籬笆外面，就帶著其余的串串走了。

　　她走了沒多久，三隻小東西就出現了。

　　“喵?”灰貓粉嫩嫩的小鼻子動了動，渴望地望著小木桶，想去吃。

　　“咯咯咯。”一隻錦雞面色嚴肅地攔在小木桶面前搖了搖頭。

　　“咯咯咯。”另一隻也跟著點頭。

　　隨後，兩隻錦雞就率先吃了兩口。

　　“咯！”兩隻錦雞對視一眼，欲要在吃一口。

　　灰貓頓時炸毛了。

　　“喵！”

　　“咯咯咯！”兩隻錦雞十分嚴肅。

　　一下子，院子外面全是咯咯咯和喵喵喵的聲音。

　　直到另外一隻錦雞來了，他們才被鎮壓住，停歇了下來。

　　山下。

　　薑如直接去了村長家。

　　一路上，遇到了好幾個去地裡送飯的婦人。

　　婦人都是認識原主的， 都和她打招呼，稱她為賀家的，或者小雪娘。

　　薑如都頷首作為回應。

　　沒辦法，她沒有記憶，不認識這些人。

　　那些人沒有生氣，反而目光憐憫，私底下談論著，她還是和以前一樣。

　　隱隱約約，她還聽到那些人歎氣，好似她多可憐一般。

　　到了村長家，薑如倒是知道了原因。

　　原來李青柏把賀千雪被仙師帶走去修仙了的事情和村裡人說了，還說自己也要去仙門收徒大會。

　　村裡的人都覺得是薑如胡言亂語的。

　　猜測是賀千雪遭了難，在山裡面出事了，薑如受不住，所以編了一個理由自己騙自己呢。

　　“賀家的，你節哀應變。”村長歎氣道。

　　薑如哭笑不得，把木桶放下說:“村長，我家女兒是真跟著仙師去修行去了，我做什麽騙你?我這裡還有那位仙師留下的銀子呢。”

　　說著，她就拿出來兩錠銀子，給村長看。

　　“千雪走的時候還不放心，想讓我下山來住。我原本還不覺得，可是前幾天下山了兩趟，青柏送我回去，他離開了以後，我就感覺山上到底還是人少了一些。”

　　“你這麽想就好，山上的人的確是少了。”何止是少，簡直是沒有。

　　除了賀家母女就沒有其他的人了。