一個個漁網拋下。

　木船上不少水軍都是當地人，打小都有打魚的精力，只不過，從前是一網打上來幾十條魚，現在是一網打上來成百條魚！

　這是完全不同的概念…

　幾百條大黃魚被打入漁網之中，一群人在木船上氣喘籲籲，拉不上來，船身都快傾斜了， 還是幾條船一起用力，連拉帶扯才完成了這聲勢浩大的工程。

　一筐筐的大黃魚往大樓船上運！

　開始大家夥兒還是來者不拒，可後面，大黃魚太多了，多到水軍們已經看不上那些一尺來長， 一兩斤重的，也太小了，再回去養養吧?

　幾艘樓船， 幾層高樓已經填滿了大黃魚，所有人都目瞪口呆的望著這一切。

　瘋了…

　簡直瘋了，可能…這一趟近海捕魚，捕到的何止上萬條！

　足足一整天，連日帶夜，才將這些大黃魚“一網打盡”…

　只是，這才只是一個魚群…按照陸公子那所謂的“敲罟捕魚”的方法，只要想捕魚，那簡直是…取之不盡用之不竭呀！

　“這…”

　望著堆積如山的大黃魚，侯成不住的“吧唧”著嘴巴，朝身旁的魏續、宋憲、成廉等人張口道:“怎麽感覺，咱們那些提心吊膽的賺錢伎倆…比之白馬侯這…”

　不等侯成把話講完…

　身旁三人連連點頭。

　說起來，他們也算是利用職權生財有道了。

　具體的方法嘛，其實就是隱瞞當地的戶籍，比如…東海郡有三十多萬人， 需要繳納的人頭稅就是三十多萬人的，可…如果事實上，東海郡有五十萬人呢?

　這些多出來的“人頭稅”可不就被當地的太守中飽私囊了麽?

　說起來， 這種現象在大漢十分普遍…

　只是…

　現在在侯成、魏續等人看來，貪墨人頭稅，冒著掉腦袋的風險，可…賺取錢糧的速度，還比不上人家陸公子敲敲木槌！

　這幾萬斤大黃魚可都是肉啊，肉與五谷可不是一個價格，這些大黃魚能賣多少錢?天知道！

　“人言，隱麟洞悉萬物，知曉人心…”魏續張口道:“以往傳言中總是說他多麽的擅長算計人心，可今日一觀，這洞悉萬物…才更加的可怕…可怕！”

　沉默…

　魏續的話脫口後，此間四人陷入了良久的沉默。

　突然感覺，自己那些斂財的勾當不香了！

　更有甚者，他們擔心，自己那些…斂財的勾當?會不會也被人家隱麟給洞悉了呢?

　“可是…”倒是成廉提出一個問題。“白馬侯此番籌糧是為了供給前線，但…這些大魚一旦脫水，難以保鮮，不出幾天就會壞掉，如何運送到官渡呢！”

　不怪成廉提出這麽一條問題。

　敲罟捕魚，其實從明朝起就已經出現。

　根據潮汕地方史記載，敲罟捕魚創始於明嘉靖年間的饒平縣大埕鄉，後來被傳入南澳、澄海、潮陽、惠來等縣。

　但…這幾百年的“敲罟捕魚”，卻沒有讓大黃魚出現滅頂之災！

　關鍵的原因有兩點，其一，古代的生產力低下，漁船比較小，規模偏小，冷藏水平低下，即使捕撈的量比較大，但是保存不易！漁民也不願意做吃力不討好的事情…即便是使用“敲罟捕魚”，對於大黃魚也不能產生很大的威脅。

　二來，這種敲罟捕魚的方式，傳承人群並不多，要知道，古代的傳承有著嚴格的要求，要考驗被傳承人的人品，故而…敲罟捕魚最多只是在小范圍內傳播，對於石首魚科的打擊不夠大！

　基於這兩點…魏續提出了這個疑問?捕捉了這麽多尾魚?如何保存哪?如何冷藏啊?

　這個問題解決不了，那官渡六十萬人的糧食依舊是一個懸而未決的事情！

　“你這就是鹹吃蘿卜淡操心…”侯成一擺手。“白馬侯是誰?既然能想到這搞魚的方法，勢必就想好運送的對策，再不濟…他也能賣了這些魚，然後拿錢購買谷物吧?”

　…賣了?然後換五谷?

　這…

　侯成四人還在議論，陸羽已經於樓船上一揮手。。

　“返航…”

　是啊，必須盡快返航，否則…這些打撈上來的大黃魚，在失去水的情況下，會很快死亡，而死亡之後就會腐爛！

　至於上岸後的應對方法…

　陸羽早已想到，其實，便是海岸邊的諸葛均、黃敘、何晏三人。

　想到他們，陸羽眼眸微眯，不知道…這三個好徒弟，在那些池子裡曬出來第一批鹽了沒?

　很期待呀！

　…

　…

　天剛剛拂曉，東海郡…沿海的幾十個鹽坊已經開始了工作。

　幾十畝地，依著地勢的落差逐級濃縮海水，以梯田的形式排列，每組方格高地差為兩個手掌的距離。

　這是諸葛均、黃敘、何晏按照陸羽的要求進行的設計，從沉澱池，到最後的蒸發池、結晶池一共相差了七尺！

　好在，原本這邊就有不少池子，在這些池子上進行進一步的深加工，這倒是省了不少力氣…

　具體的方法…

　首先是用水泵把海水灌入沉澱池，沉澱雜質約一天后，由沉澱池流入曬鹽灘地，溫度只要達標的話，兩到三天，海鹽就會開始結晶。

　如今正直八月，乃是最好的曬鹽季節，按照陸羽的構想，四天就可以從海水中提取到第一批海鹽。

　當然…因為是第一次，提純的水平肯定不會達到理想的狀態。

　不過…

　反正陸羽也沒打算賣！

　這些海鹽，他是打算醃的。

　就像是讀者老爺們打算醃了作者一樣！

　陸羽要醃大黃魚…

　故而，對海鹽提純程度的要求並不高，有一些雜質也不影響！

　按照陸羽的構想，捕捉上來的大黃魚，一部分曬成魚肉干，一部分醃成大鹹魚。

　魚肉干的部分都可以用柏樹枝去熏一下…陸羽記憶中，這種大黃魚的熏魚在後世一條都要賣到幾千塊了！

　當然了，曬鹽、醃魚過程中，因為水分含量降低的緣故，大黃魚體內豐富的營養會被進一步的濃縮，損失一大部分！

　這些都可以接受。

　這個年代，填飽肚子遠比食物多樣性、營養健康更加的重要。

　而且魚乾中所含的都是蛋白質啊，這玩意…對人體幫助太大了！

　“陸總長說了，蒸發量的大小決定於風力的大小，還有陽光的強弱，都決定著海水蒸發量的高低，從而也就決定了這個鹽產量的高低！”

　何晏很擅長研究這些“粉末”。

　“白磷”如此，海鹽也是如此，他就好像天生就與這些白色粉末有緣！

　“已經有結晶的部分了！”諸葛均看著那些白色的塊兒狀體，果然…按照陸羽說的，第四天結晶池裡已經能看到成塊的“結晶體”！

　要知道，海鹽是純天然物理生產，不需要二次加工，故而…在看到這些結晶體後，就可以開始撈鹽！

　只不過…

　“好重啊…”一旁的黃敘試著去親自撈取，可是沒想到，這些“結晶體”異常的重。

　他這小胳膊小腿兒，儼然力量不足以撈起！

　鹽場自古以來，就有“清水撈白銀”的說法，但是…純粹的人工撈鹽可是個力氣活兒！

　海水裡剛結晶還濕塌塌的鹽，特別壓秤，按照土法，一筐裝200斤到300斤，兩個力氣小點的人根本抬不動。

　“咱們一起來，所有人都去撈鹽，陸總長這出海也兩、三天了，料想也該回來了，咱們都加把勁兒！”

　…

　…

　短短三天時間，幾艘大樓船承載著大幾萬尾大黃魚，足足幾十萬斤，抵達了東海郡的海岸邊！

　而恰巧這一天，以下邳城趙掌事為首的一乾商賈也來到了此間。

　一打聽才知道，陸總長帶著一支船隊往近海去了。

　他們匆匆忙忙的就往海岸邊趕去。

　本尋思著要在這邊等上幾天，哪曾想…

　當抵達海岸邊的一刻，趙掌事和他的小夥伴兒都驚呆了！

　——魚…大黃魚！

　一筐筐的大黃魚正在卸貨，數之不盡，用之不竭…怕是有幾千尾，幾萬尾！

　這是肉啊，滿筐滿筐的肉…

　要知道，如今的世道，糧價暴漲的前提下，莫說是稀罕的海魚，就是最尋常的魚都需要將近百錢！

　而眼前這麽多的數量，怕是根本無法用錢來衡量了！

　而這些魚…

　谷髱

　似乎一早，就有當地的商賈聞訊，一筐筐的魚直接卸貨，幾乎剛下來，就直接稱斤，都顧不上宰殺，直接一尾魚掂量個幾斤後，記錄下來…最後一起算，多少斤魚換多少斤糧食，都是事先商量好的！

　當然了，這也是陸羽仔細算過的，這麽多魚，儼然…就是曬，就是醃，按照現有的海鹽產量，根本就搞不完，索性一部分醃、曬，一部分直接換成五谷雜糧，方便儲存！

　說到底，魚這玩意和五谷不一樣，它是容易腐壞的，這個時代又沒有冷鏈運輸，只能迅速的處理掉！

　便宜一些沒關系…反正只要大海在這兒，幾年內，大黃魚就是取之不盡用之不竭！

　待得休整一日…

　後日繼續起航，只不過…就需要更大更結實的漁網，還需要更多的小舟，更多的捕魚工具，這些都刻不容緩！

　嘶…

　大黃魚一筐筐的卸下，吆喝聲、叫賣聲，這種畫面，儼然震撼到這些趕來的商賈了。

　其實。

　來此的商賈不止是下邳城一隅，琅琊郡、東莞郡、彭城、廣陵城…凡是商賈，嗅覺都是很敏銳的，這大漢福利彩票，誰不想來分一杯羹呢！

　本來是帶著這個心思來的，可…眼前的一幕，讓他們震驚了。

　似乎…

　這大黃魚的收益比之那大漢福利彩票更加的暴利，更加的有利可圖！

　太匪夷所思了。

　要知道，海魚可比淡水魚要狡猾許多，以往漁民出海能網到一點點海魚都能樂呵一整天，現在，這不是一點點，而是“億”點點！

　如果說之前的大漢福利彩票是拿捏的人心，那麽這…海魚就有點老天爺賞飯吃的味道了。

　“趙掌事，這裡…這裡好多魚啊！”

　“趙掌事?咱們…不是要去尋白馬侯合作福利彩票麽?”

　“趙掌事，您倒是說句話呀…”

　連翻的詢問…

　所有商賈都有點懵。

　“咳咳…”就連趙掌事也是咳出一聲，他小聲嘀咕道:“我怎麽瞅著，這捕魚比福利彩票利潤更大！更豐厚！”

　念及此處…

　他的眼珠子一定。“快…快…先去想辦法遞上名帖，求見…求見白馬侯！”

　是啊…

　周圍各個州郡的商賈雲集！

　趕快去登門求見吧，再不求見，保不齊這“好事兒”就被其他人捷足先登了！

　…

　…

　今夜，整個海岸邊，無數篝火生起，許多龍驍營的甲士、地方水軍、連帶著一乾漁民都開始烹飪大黃魚！

　畢竟…這麽多大黃魚，還是新鮮的，拋去那些換成五谷雜糧的，還有嘗試著曬成魚乾，或者醃成鹹魚暴殄天物的，還剩下一大堆！

　而烹飪這些大黃魚…最原汁原味的做法，其實是清蒸！

　魚頭挖開衝洗乾淨，魚鱗也反覆刮乾淨了，之後用黃酒、青酒之類的塗抹在黃花魚身上，然後醃製片刻。

　此時，可以加入鹽、醬、糖…這裡的糖是飴糖，而不是蔗糖！

　(甘蔗製糖到唐代才從“阿三那兒”那邊傳入中華！)

　當然了，有條件的，之後需要備上蔥、薑、花椒、茱萸、肉醬、魚子醬、蒜、肉桂、香茅草等！

　可惜…

　這個時代的東海郡還是很貧窮的，沒有這麽多豐富的調味料！

　不過…侯成、魏續等人愣是為陸羽找來了一些南方山區特有的“球薑”，再加上蔥…用刀切成蔥絲，取出一個托盤在下面放上生薑片，把魚的背脊切下，這樣可以讓大黃魚整頭趴著，放上蔥白，等到這些完成，就可以把鍋裡的水燒開，等燒開了把魚放進去蒸！

　沿海州郡的百姓都很會做魚，也很懂魚！

　此番…或清蒸，或熬湯，海岸邊連綿的灶子上已經是魚香四溢…滿滿的舌尖上的海灘！

　第一碗，自然有人盛出來遞給了陸羽。

　“真香啊…”

　陸羽感慨一聲，咀嚼了一番，雙挑眉的動作足以證明此間魚肉的鮮美！

　不爭氣的眼淚都要從嘴角流下來了！

　微微一笑…總算是，這幾日的忙碌沒有白費。

　陸羽招招手示意弟兄們都吃魚，管夠…

　待得大家夥兒都狼吞虎咽起來，陸羽才感慨道:“咱們曹營的將士們，窮的只能吃大黃魚了！”

　這話…似乎有些嘚瑟！

　當然了…

　不怪陸羽嘚瑟，如果放在後世…野生大黃魚，最便宜的一斤價格高達2000軟妹幣，若是七斤往上的，每斤能達八千軟妹幣的高價…

　穿越前陸羽是個窮逼，自然吃不起！

　可架不住，今兒個在這兒，竟實現了大黃魚的自由！

　“陸公子…”就在這時，諸葛均行至陸羽的身旁悄聲道:“第一批精鹽的提純已經完成，可…產生的鹽量依舊不足以供應大黃魚醃製的！”

　呃…

　聽到這兒，陸羽微微一頓，看起來，大黃魚想要變成一隻鹹魚…也不是那麽容易的一件事兒！

　“加大規模，如果需要開鑿更多的池子、梯田，直接告訴侯成太守即可…他會安排！”

　陸羽當即吩咐…

　說起來，侯成、魏續他們對自己的搞糧事業十分配合！

　這倒是大大的加深了陸羽對他們的好感，這些家夥，似乎…也不像歷史上講述的那般不堪，不是偷馬，就是偷方天畫戟，偷鎧甲…卑鄙的很！

　“喏…”諸葛均點了點頭。

　有陸總長的話在，一切就好辦了…

　諸葛均徐徐退下，哪曾想，曹休接著行來，他將嘴巴湊到陸羽的耳邊。

　——“陸統領，不出所料，整個徐州的商賈如今都雲集東海郡，紛紛遞來名帖，想要登門拜訪陸統領！”

　聽到這兒，陸羽的眼眸一下子眯起，嘴角則是淡淡的浮現出一絲笑意。

　他思慮了片刻…

　繼而擺擺手。

　“不忙，這大黃魚的捕撈、海鹽的提煉、鹹魚的醃製都才剛剛開始，再說了，大漢福利彩票不是也才剛剛開始往下邳城之外的城郡推廣麽?再等等…等上幾天，咱們越耐心，他們就越急迫！”

　這…

　曹休頓了一下，繼而還是如實開口道:“這些商賈出手頗為豪闊，只要是咱們弟兄們，他們見面就贈予了不少錢財，所圖無外乎求見陸統領一面…如果不見的話，我怕他們會繼續拿錢…”

　曹休沒有把話講完，可意思卻再明白不過。

　吃人嘴短，拿人手軟。

　人家商賈們不差錢，愣是拿錢砸，這不是考驗幹部?不…這不是考驗弟兄們麽?

　總歸不是個好事兒啊！

　哪曾想，陸羽不以為意。

　“咱們的弟兄們也都辛苦了，傳令下去，只要是這些商賈贈予的錢糧照單全收，算是獎勵給弟兄們的！”

　霍…

　曹休眼眸豁然睜開。

　陸羽則是繼續吩咐道:“除此之外，文烈，這幾天，你悄悄的在徐州放出風聲，就說再過十日…我陸羽打算於東海郡宴請徐州各大商賈！”

　呃…

　宴請?徐州各大商賈?

　曹休有點懵，這話，怎麽理解呢?徐州各大商賈?宴請他們幹嘛?

　再說了…就沒有名單?如何界定…哪些商賈受邀呢?

　曹休這邊還在疑惑…

　陸羽的話已經接踵而出。“就這麽散播出去消息就行，其它的…不用管！”

　說話間， 陸羽伸手將一碗嶄新的魚湯遞到了曹休的面前。

　“來，喝湯，多喝魚湯…對身體好！”

　誠如陸羽說的。

　傳說中，上好的魚湯色乳，肥而不膩，滴在桌上凝聚如珠，用嘴一吹，能從桌子的一邊滾到另一邊！

　只不過，陸羽嘴上說著魚湯，心裡邊已經開始盤算怎麽樣割這一波的韭菜了…

　今年的“韭菜”看起來漲勢很旺盛嘛！

　…

　…

　多本

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