韓未果看見黃唇魚已經完美解凍，肉質的活力回復到最佳狀態，連忙從水池之中將其拿出。開始清洗內髒、魚鰓和剔鱗。

　　魚的內髒總是一個難題，但是因為能力的影響之下。只有肉質成功解凍，內髒還都凍在一起，直接把魚剖開，去除即可。

　　魚鰓和魚鱗處理更加簡便，很快一條光滑的大魚便躺在案板之上，等待著韓未果的下一步舉動。

　　十幾斤重的大魚，處理起來本應是一個長久的過程，但如今在韓未果手中，反而變得輕易了起來。

　　但是失去了內髒的大魚，蒸完之後會從中間塌下，從外觀上來說並不好看。

　　韓未果想了想，拿出了鮑魚汁、魷魚爪、海苔放入平底鍋之中翻炒，再注入適當的水開始熬製少量的高湯。

　　韓未果拿出了負責清蒸的大鍋，還好之前在網上打折時拿下了它，不然今天都找不到一個合適的容器。

　　看著平底鍋的水開始沸騰，韓未果直接扔入了兩團粉絲，嚴密掐時，45秒撈出。粉絲在鍋裡吸收了全部的精華後，塞入黃唇魚的肚子裡，一起清蒸。

　　切好的薑絲蔥絲擺在魚身，魚的表面並沒喲刀痕，因為韓未果這次選擇從魚的內部開始醃製。

　　那兩團粉絲，將會賦予這條黃唇魚，新的活力。

　　用筷子架起，不讓其碰到鍋底，蓋好後，慢慢等待即可。

　　蒸汽開始冒出，濃厚的肉香滾滾而來，不同於牲畜肉的猛烈，反而帶有一種魚類特有的清香。

　　前廳裡的眾人問著味道，全都不由自主的吞了一下口水。

　　鮑海似乎再用眼神對他的父親說道:“我選的不錯吧。”

　　老鮑點點頭，認可了兒子的眼光。

　　時間不用等太久，過長的等待反而會讓蒸汽破壞肉質的鮮美。韓未果看準時間，直接關火，悶最後的三分鍾。

　　吸收所有的精華，呈現最完美的藝術。

　　韓未果實在找不到能放下這條魚的盤子，本辦法只能拿來烤盤，把它放了進去。

　　前廳的人看著他雙手抱盤，艱難的上菜，實在是無法和剛才的香氣聯系在一起。

　　“餐齊了，請慢用。”上完菜，無需介紹，食客會自行體會，廚師只需要走到一旁，等待著評價。

　　十幾斤的黃唇魚，頂尖的食材，還選擇了清蒸的做法，這對廚師來說絕對是一個大難題。

　　但韓未果從接手材料，到上菜並沒有用時很久，這樣大家都開始期待這道菜最終的水平。

　　下筷一夾，魚身被破開了。汁水瞬間流處，緊接著露出了鮮嫩的肉層。香氣衝擊著三人的感官，從筷子上傳來的彈動，訴說著菜品的不凡。

　　迫不及待的放入嘴中，咀嚼之下，魚肉混合汁水，在舌尖之上旋轉。屬於芭蕾舞的大幕此刻拉開，一種前所未有的體驗席卷了三人。

　　沒有話語，沒有交談，似乎都忘了他們是要來談生意的。低頭大口的吃著，仿佛多說一句話，多一秒的停頓，都是對眼前菜品的毫不尊重。

　　看著客人喜歡自己的作品，韓未果也很高興，看著他們的架勢，已經開始思考要不要上米飯了。

　　在三人的爭搶之中，上層的魚肉很快變被吃盡。露出了粉絲，在平底鍋的熬煮之下，已經呈現出了金黃的顏色，卻沒有激烈的香氣。就像是一件名貴的羊毛衫，躺在沙發之中，享受著陽光所帶來的慵懶。

　　眾人都期待著著會帶來什麽樣的驚喜，“吸溜吸溜，

”粉絲在老鮑的嘴中舒展而開。　　那些已經被時間掩蓋住的記憶，褪色的畫面，重新鮮活。

　　十幾年前，老鮑也是窮的響叮當，每天和妻子捕魚為生。一直忙到傍晚，才能從與漁網中拿出幾條最小的，熬一下湯。

　　捕魚是個力氣活，一定要吃飽。但總不能隨身帶著米飯，於是他的妻子想了個主意，熬湯的時候放幾團粉絲進去，正好配著魚肉，可以當做主食。

　　臨時做飯，哪裡會有什麽講究。但妻子為了老鮑總會費盡心思，努力把魚的腥氣降到最低，但還會留下一點，就和眼前的清蒸魚一樣，這才真實，這才是生活。

　　日子很苦，慢慢熬總會看到一點光亮。夫妻二人相互扶持，一同度過了最艱難的時候。

　　老鮑的生意有了起色，開始享受各種山珍海味。回家的次數逐漸減少，早已經忘了上次妻子給自己做飯是什麽時候了。

　　兩個人在岸邊，她在做飯，他在誇獎。那段日子雖然很難，但是很甜。

　　外面的煙花是很燦爛，種類繁多，看得人眼暈。但終究會消散於空中，到時候發現，等你回家的那盞燈，才是唯一....

　　“啪嗒，”眼淚落在了地上，老鮑沒有注意，他好像很久沒哭過了。

　　“爸，你怎麽了。”

　　老鮑看著鮑海，突然說道:“你要是再惹你媽生氣，老子把你屁股打爛。”

　　韓未果看著眼前的一幕，轉頭進入了後廚之中。已經得到了客人的評價， 沒有必要再待下去了。還有什麽比客人感動後的眼淚，更珍貴的誇獎呢?

　　雙方吃飽後，平複了一下情緒，開始談生意。

　　但這次卻一反常態，老鮑讓鮑海主談，自己反而沒有發表什麽意見，就好像提前退出了談判。

　　談判很順利，對方覺得老鮑的招待很有誠意，很快便簽下了合同。

　　“兒子，以後就是你要打頭陣了，我這幾年夠累了，應該回去陪陪你媽。”

　　老鮑拍了拍鮑海的後背，就像是一個交接儀式，把自己的職位傳遞給下一代。

　　韓未果看著客人要離開了，也專程出來送送他們。

　　“老板，你的廚藝很不錯，下次我會帶夫人一起來，這頓飯多少錢?”

　　韓未果算了算，自己沒付出什麽，雖然用了鮑汁，但也沒有用乾淨，下次做飯可以繼續用。

　　“我也沒幹什麽，頂多用了點調料，和加工，你給五十吧。”

　　這條黃唇魚十幾萬，最後菜品總價五十。

　　老鮑哈哈大笑幾聲，給韓未果付了錢，他覺得這真是個有趣的人，看了看店裡似乎沒有其他員工，於是說道:“你這店裡員工太少了，需不需要我給你投資一點。”

　　“投資的事情再說吧，在這裡我是廚師，你們是客人，我希望就只有這份關系，至於員工我會去尋找的。”

　　韓未果想起了界面中的員工任務，自己應該做一下了。

　　老鮑看韓未果沒有同意，也不強求，打了個招呼後便離開。

　　“叮咚，恭喜解鎖菜品——讓我替換你的內髒。”