看著兩個小家夥在那裡可可愛愛的瞎搞，就在這個時候兩個小家夥面前出現了一隻大刀螂。

　　棒棒看著這隻大刀螂，它汪了一聲，顯然對這個外來物種特別好奇。

　　旁邊的小狗呢也是看著這大刀螂，兩條狗合計了一下圍著這隻大刀螂轉了起來，就在這個時候棒棒突然伸出爪子想過去碰一下它，刀螂也好像感受到了什麽一般，兩隻帶尖刺的臂膀猛的支楞起來。

　　而棒棒的爪子還沒有碰到刀螂就立刻收了回來。

　　兩條狗自顧自地和大刀螂玩了起來，只見它們故意不去回頭不去看大刀螂，大刀螂感覺找到了逃跑機會，咻地一聲就跑了出去。

　　只是對於狗來說，大刀螂的速度實在是太慢了，小狗往前一撲，爪子一掏，大刀螂便被按在了地面上，動彈不得。

　　桌上四位大嬸打麻將打的不亦樂乎，面前的兩隻小狗也抓刀螂抓得不亦樂乎，就剩李寧自己站在那裡對著兩隻小狗發呆。

　　好不容易等到大嬸這把麻將打完了，來給李寧找錢，那隻刀螂也被玩死了，棒棒看著郭大嬸過來，知道要走了，戀戀不舍的看了小狗幾眼。

　　郭大嬸走過來笑嘻嘻的，顯然非常開心，估計是贏錢了。

　　“咦~這你家的狗啊~”

　　“對~”

　　“哦~”說話間郭大嬸給李寧找了錢，隨後還蹲下來摸了摸它的大屁股。

　　“老郭啊，快點啊！”

　　“來了，來了，今天我要殺的你們片甲不留。”

　　“哈哈哈，行了行了，就你這技術，我就問你剛剛我出六筒的時候，你怎不碰呢！”

　　“我那是穩一手，你懂不懂啊~”

　　……

　　回到家裡，兩個女孩已經起來了，看著李寧回來了，“今天中午吃什麽?”

　　“等會我去拿點豆腐做個魚湯，在看看家裡有什麽東西，隨便整點湊合一下，晚上在整個大餐。”

　　“行。”

　　李寧讓夏文靜剝了幾顆蒜，時間一點一點的過去，李寧開始做菜了，一盅好的鯽魚湯，湯色又濃又白，味道鮮美，營養極其豐富。

　　李寧從冰箱裡將處理好的鯽魚拿出來，隨後從冰箱拿出小半根白蘿卜切成絲，冰箱還有上次剩下的一點豆芽，剛好洗乾淨一起放進去做湯。

　　兩個女孩子像個好奇寶寶一樣，時不時問一些愚蠢的問題，好在李寧耐心足夠，都給她們一一做了解答。

　　“那現在是直接放水放材料和魚一起煮了嗎?”

　　“鯽魚要煎一下。”

　　“為什麽要煎?”

　　“……不煎一下的話，魚肉容易爛，一爛的話，就不能夠保持一個整形。”

　　看著兩人還要問，李寧趕緊說道:“道理不用知道得太明白，千百年來大家都這樣做，你要說為什麽，其實我也不知道為什麽，你呢只要記住步驟就好了。”

　　“哦。”

　　“煎鯽魚之前一定要把油熱起來，煎魚的同時記住兩面翻轉，這樣湯色更白。”

　　說著，李寧往熱鍋裡放了兩湯匙油，油遇熱立刻沸騰開來，接著她放入兩片薑片在熱油中爆出香味，然後拿起那條醃製好的鯽魚放入鍋中煎製。

　　嗤啦——

　　兩個女孩立馬嚇得退後一步，這熱油看著就可怕，濺到皮膚上肯定痛死了，確實，李寧第一次自己下鍋炒菜的時候也是被熱油給嚇了一跳，還有好幾次被熱油給濺到皮膚上，那滋味可不好受，特別是家裡快要過年的時候，

會炸豆腐片子和“粘肉”，這兩種東西要放在熱油鍋裡炸，裡面的熱油可不是一點點而是一鍋熱油，在大灶上忙活的人務必帶上防護工具，不然一旦被濺，那是一間很痛苦的事情。　　“還不翻面嗎?好像快要焦了呢！”夏文靜提醒道。

　　“沒那麽容易焦，定型了再翻面，這樣才不用弄破魚皮和粘鍋。”李寧淡定地說道。

　　等把魚兩面都煎至微微金黃的時候，就可以加水了，不喜歡太重薑味的話，可以把薑片取出來了。

　　“加水的時候一定要注意，加熱水！不要加冷水。”

　　“為什麽啊?”

　　“我也不知道，我奶奶是這麽教我的。”

　　“呃……”

　　“其實那天我看你用小本子紀錄一些東西，其實做菜呢一般人將就的是感覺。其實這麽比喻不對，但我還是比喻一下，一個就是學渣式的做菜:憑感覺，第二種學霸做菜:你看這個魚兩斤兩兩，比熱容略比水小，適合用水烹飪，氯化鈉的溶解性會隨溫度而改變，放2g又3克拉即可，魚有腥味可以用其他食材中和，如果有鹼性食物，記得放醋，關鍋蓋是要注意熱脹冷縮，標準狀況下22.4L的氣體物質的量為1mol，溫度越高氣體體積越大因為分子熱運動會更加劇烈，所凸以記得時不時掀起一下鍋蓋。做菜用鐵鍋最好，鐵單質會再人體和胃酸氯化氫，發生置換反應，成為氯化亞鐵隨後被人體吸收，補充人體微量元素鐵元素。吃魚時要注意魚骨頭，魚骨頭在胃中不容易被消化吸收。如果你最近被貓抓了，那就別吃發性食物。還有人一般日攝入油脂量不要太過。”

　　“哈哈哈~”聽的一旁的蘇沫哈哈直笑。

　　“這裡呢放幾粒胡椒，不要多，鯽魚湯基本不需要什麽調味料的。”

　　“現在可以將豆腐和白蘿卜絲一起放進去煮了，綠豆芽呢，最後放，它比較容易熟。”

　　李寧一邊說著，轉身在冰箱拿出純牛奶，往魚湯裡加了一點。

　　“可以加一點點的牛奶，湯的味道更加鮮嫩。”

　　後面兩個女孩雙眼放光，雖然她啥都不懂，但這一整套操作下來，感覺做出來的湯一定營養滿足到爆炸，每天都喝一點的話，想必皮膚都會好起來呢。

　　“不用放鹽嗎?”蘇沫問道。

　　“你這個問題問的好，這個我是知道的，不用放鹽，如果放了鹽的話，蛋白質凝固，湯就不容易白。當然並不是不放鹽，只是還沒到時候。 ”

　　“那什麽時候放鹽呢。”

　　“等鯽魚完全煮好了，再放鹽，最後還可以放點蔥花和枸杞。”

　　鯽魚豆腐湯燒好了，李寧簡單的炒了個炒菜，韭菜雞蛋。

　　好了後，夏文靜和蘇沫就坐，李寧給她們一人盛了一碗鯽魚湯，接著再給自己盛了一碗。

　　看著腳底下直搖尾巴的棒棒，李寧笑著給它也來了一碗，桌上的三人已經開始吃了，李寧做的鯽魚湯是奶白色的，仿佛鯽魚身上所有的精華都融入到了這湯水之中，一口鯽魚湯入嘴，整個口腔都彌漫著香甜。

　　明明是湯，卻讓三人喝出了濃稠的感覺。

　　鯽魚湯和嫩豆腐一起熬製，豆香味兒和鯽魚的鮮甜味兒相互交融，其中還有白蘿卜的清甜、豆芽的青味兒，幾種味道完美的混合在一起，入口之後舌尖上的味蕾卻又能準確地將它們區分開來。

　　這一口鯽魚湯，滿足感爆炸！！

　　“好香甜啊！比起之前喝的鯽魚湯怎麽好吃這麽多！”

　　“確實哈，野生的鯽魚就是鮮美，味道真的沒誰了。”

　　一口湯下肚，李寧的眉頭舒展開來。如果讓他來評分的話，他自己的廚藝佔了四十分，剩下五十九分是食材本身的，最後那一分怕自己驕傲，不敢給。

　　雖然話這麽說，但李寧覺得這湯還是有點小問題的，可能沒有用豬油的緣故，沒有那麽的完美，這鯽魚豆腐湯要白呢，有幾點，第一:魚一定要煎至兩面金黃，第二魚煎好了一定要放開水，第三呢開水下去要放一點豬油，第四煮的時候不要放鹽。