“格老子，行啦，瞧你這笨樣子，別糟蹋了一條好魚，還是讓我來吧。”耿珀二話不說，上前搶過刀，嘩嘩的晃動幾下，魚鱗全部被刮落，只剩乾乾淨淨的魚皮。

　　“接下來怎麽弄?”耿珀有些得意的瞅了一眼發呆的薛暢，問道。

　　“切下整塊的魚肉……將魚頭、魚骨、魚尾分段……將魚肉切成不大不小、不厚不薄的一片片魚片……將蔥切段，薑切片，蒜切塊……”薛暢一邊說，一邊目瞪口呆的看著耿珀表演。

　　刀就仿佛是耿珀的手一樣，揮灑自如、迅捷有力，但卻聽不到一點聲音，只看見刀光閃動，片刻之後活就乾完了，就看那些大小、厚薄幾乎一致的雪白魚片整齊的列成兩排，擺在菜板上，煞是美觀。

　　這種讓人歎為觀止的切菜表演，薛暢只在玄幻誇張的港片《食神》中見過，但沒想到居然在現實中看到真的了:這個大胖子果然不簡單，是個高手！

　　耿珀自得的掃了一眼面露驚異的三人，用刀敲了敲菜板:“接下來做什麽?”

　　薛暢拿了一個乾淨的盤子過來，小心的將魚片放進去，碼上鹽，倒上料酒，再將雞蛋打碎，把蛋清倒進去……

　　耿珀一眨不眨的默默看著。

　　“接下來燒水——”薛暢走到一個中號的灶台前，愣住了。

　　耿珀嘲諷的聲音又響起:“你小子該不會不懂怎麽燒火吧?！你真的會做菜嗎?！你要是敢騙我，小心我打破你的頭！”

　　“師父，我來燒水吧。”徐熙主動的接過這活。

　　看到徒弟非常麻溜的往澡堂裡塞柴禾、並很快點燃了灶火，薛暢倒沒有一點羞愧:他以前從來都是用天然氣灶，不會使用這種古老的灶台很正常。

　　趁著燒水之際，他洗了豆芽，嘗了一口茱萸果，是有些辛辣，還有點麻和苦澀，代替辣椒應該可行。接著又嘗了一口豆豉，雖然沒有辣味，但是鹹香。

　　水燒開，將豆芽放進去斷生撈起，放在一個大瓷盆裡，然後將熱水倒出，往擦乾淨的鍋裡倒些許菜油，同時放不少花椒和茱萸果慢慢爆香，等油煮沸，撈起大部分，往鍋裡再放薑蒜，爆炒幾下之後，將切好的魚頭、魚骨、魚尾放進去爆炒，再將之前的熱水倒進去一部分，等水煮沸之後將魚片都下進去，等水再煮沸，立刻將整鍋魚湯都倒進了裝豆芽的大瓷盆中。

　　一直在認真觀看的耿珀開口說道:“菜做完了?”

　　“還沒有。”薛暢搖頭，將鐵鍋擦乾淨，往裡又倒些許菜油，同時將之前撈起的花椒和茱萸果，集中放在了瓷盆的中央，等油煮沸，將其淋在上面。

　　就聽“呲啦”的一聲響，伴隨著騰起的水霧，一股誘人的香氣彌漫於整個廚房。

　　“做好了嗎，我先嘗嘗！”女孩急不可待的拿筷子去夾盆裡的魚肉，被耿珀一把拉住:“長幼有序你懂不懂?我得先嘗幾片，看看這小子做的菜符不符合我的要求。”

　　“老頭，你少來，我還不知道你，要嘗就一起嘗。”女孩不甘示弱。

　　結果兩人都坐在餐桌旁，拿起筷子夾個不停。

　　“噝……哇……好吃好吃！……噝……”女孩一邊流著鼻涕眼淚，一邊狂讚狂吃。

　　耿珀雖然不說話，臉上也是一副享受的神情。

　　徐熙和樊狗兒在旁邊看得眼熱，直咽唾沫，卻只能站著，不敢妄動。

　　薛暢遞給他倆一人一雙筷子:“坐下吃吧。”說完，他自己率先做到了飯桌旁。

　　耿珀的眼睛瞪了過來，嚇得徐熙二人立刻又縮了回去。

　　“獨樂樂不如眾樂樂，好東西要大家一起分享嘛。”薛暢一副自來熟的模樣，大刺刺的坐下。

　　“坐吧，坐吧，大家一塊吃。”女孩一邊大方的朝兩人招手，一邊給自己酸麻的舌頭扇風:“噝……噝……反正這次吃完了，下次還讓你做。對了，你叫什麽名字?”

　　“薛暢。”

　　“我叫胡秋荻，這是我乾爺爺耿珀。你做的菜很好吃，我沒有吃過，老頭他肯定也沒吃過，你做的菜符合店裡定下的規矩，可以在店裡免費吃喝一個月。”女孩用筷子指指點點的大聲說著。

　　“瞎嚷嚷什麽！這個店到底誰做主啊！”耿珀瞪園雙眼，用力一拍桌子:“說什麽這次吃完下次還做，你懂什麽！就他這菜用的食材至少也要花一兩多銀子，多做幾次，咱們的店就得關門啦！”

　　薛暢立刻加重語氣說道:“我還會做不少便宜又好吃的菜。”

　　耿珀目光炯炯的看著他，薛暢一臉坦然。

　　耿珀低頭，加了一片魚肉:“你這菜叫什麽名字?”

　　“麻辣水煮魚。”

　　“名字太俗，不過倒還應景。”耿珀嗤笑一聲:“還有，我提醒你，那個不叫獨樂樂眾樂樂，是獨樂了眾樂了，多讀點書！”

　　“是，是。”薛暢連連點頭。

　　耿珀用筷子在瓷盆上輕敲了一下:“行了，都坐下吃吧，吃完了把那個雜物間收拾乾淨，你們三個就住那，以後店裡的雜活都由你們乾。”

　　薛暢還未表示感謝，胡秋荻就先歡呼起來:“太好啦！”

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　　下午薛暢三人一番忙活，終於將雜物間收拾出來，擺上了三張簡易的床鋪。到了黃昏，又幫助耿珀做晚飯，胡秋荻難得有了空閑，興奮得帶著坨坨在後院裡玩耍。

　　到了異世的第三天，薛暢終於吃上一頓不錯的飽飯。

　　吃完晚飯、打掃完飯鋪，三人疲憊的回到雜物間，此時薛暢卻說道:“小熙，你先出去一下。”

　　徐熙看了看坐在另一張床上的樊狗兒，會意的說了聲:“哦。”起身出去時，還順手把門掩上。

　　樊狗兒則一臉期待的看著薛暢走到自己身前。

　　薛暢輕咳了一聲，說道:“忙了一個下午，我都快忘了你叫什麽名字。”

　　樊狗兒立刻說道:“師父——”

　　“你先等會！師父這個詞兒可不能亂叫，我可沒有收你做徒弟。”薛暢一本正經的說道。

　　樊狗兒訕笑道:“師父，您之前都已經當著店主的面，說要收留我了——”

　　“我那是看你幫了我一把的份上，給你找個暫時的棲身之所，免得你年紀輕輕的沒有錢還四處閑逛，萬一有個大病小災的，沒人照應。”

　　“師父，您這還不就是收留照顧我嗎。”樊狗兒涎著臉，說道。

　　這小子還真懂得打蛇隨棍上啊！……薛暢氣得笑了，他板起面孔，厲聲喝道:“你能不能好好說話！要是不能，現在就可以從這裡滾出去了！”

　　“能！能！”樊狗兒趕緊點頭。

　　“叫什麽名字?多大年齡?為什麽想學武?”

　　“我叫樊狗兒，今年16周歲——”

　　“你16歲?”薛暢打量著對方那健碩的身形、看起來20多歲的面孔，有些不敢相信。

　　“我不敢騙您，真是16歲！不信，您可以到村子去問。”

　　比我小三歲多……薛暢思量著，心裡的糾結又少了幾分:“繼續說。”

　　“我爺爺年輕時服過兵役，他長得高、力氣也大，被選為先帝的親兵，打過不少仗，結果在第二次出兵荊湖的時候，軍隊被困，我爺爺拚死防禦蠻子的攻城……結果被砍斷了一隻手，好不容易活了下來，卻因為成了殘廢，不得不退役回家……”