最先上菜的廚師的菜品被依次品嘗，前幾位評審在品嘗之後分別給出了，60、70、65的分數。
　本次比賽是一百分的計分製，這幾個評審的意思就是，這道料理是勉強合格的。
　直到料理被傳到了江夏的面前，這是一道炒面，加了豬肉，蔥等配料。
　在櫻花國改良華夏料理中，炒面是被當做菜的，所以味道上會比較重，通常會用重油調味，大火爆炒。
　用公筷夾起一把放到自己面前的碗中間，江夏一吃完，就皺起了眉頭。
　10分，這是江夏給出的分數。
　看到江夏亮出的分數，旁邊的評審和那個第一位上菜的廚師都滿臉詫異，因為相比於之前的幾個，江夏的分數實在是太低了。
　不過，江夏是評審，還是遠月的老師，所以眾人也沒有多說什麽，這道菜就繼續傳了下去。
　接著，又有選手陸陸續續做好了菜。
　然後依次端上來打分。
　而不論前面的評審打出多少分，江夏給出的分數，都沒有超過20分。
　“江夏老師，是不是不知道這次評審的上限分數啊，這次比賽的滿分，是按照100分算的。”
　最左邊的一位評委終於忍不住出聲道，剛剛的一道料理，他給出了80分，可是江夏卻只有15分，簡直就是打自己臉啊。
　“並不是哦。”
　江夏翻出一個小冊子認真地說道。
　“我知道這次比賽是100分，這邊的評分細則上面已經寫了，分為五項，外觀，味道，火候，創意和難度，每一項都是20分，在後面，還有詳細規定了每一條打分的標準，我給出的分數，都是按照這個規定來的。”
　江夏以為這個站起來質疑自己的中年男人都沒有看過評分標準，於是好心地把自己手上的那份遞給他。
　“不必了，這個我已經讀過了，那麽請問江夏老師給出的分數，評判細則是什麽能?我看，江夏老師恐怕就是看不起改良華夏料理，才給出這麽低的分數吧，畢竟，江夏老師，可是地道的華夏人啊。”
　中年人在地道兩個字上面加重了口音。
　這下江夏就有點不爽了，打分本來就是每個評委的事情，他沒有質疑那個人給80分，人家倒是反而質疑起自己來了。
　於是江夏有些不爽地說道:“不要隨便給人扣帽子，請你自己讀讀看標準，上面寫著，滿分就是完美的料理，其中沒有任何缺陷，這道料理，難道能算是有八成的完美水準?”
　江夏接著解釋道:“難度，這盤小炒肉絲，並沒有什麽太複雜的處理方式，但是也算是基本功達標，所以我給了5分。
　創意，完全照著食譜做的，自然沒有創意分，所以我給了0分。
　火候，炒的太久了，這已經是完全不合格的，所以也是0分。
　味道上，因為是照著食譜做的，所以只能說還行，所以是5分。
　至於外觀上，和普通平庸的擺盤，所以也是5分。
　那麽這位評審朋友，請問你八十分的評判標準，又是什麽呢?”
　江夏直接把自己所有打分的理由說了出來，對著冊子上給出的標準一條一條羅列，還反問了中年男人一句。
　後者頓時啞口無言。
　因為他的80分，根本就是隨手感覺了一下給出來的，並沒有像江夏這樣對著冊子一條一條的細看。
　一推敲，根本就是不合理的。
　但他還是嘴硬地說道:“江夏老師，這些可都是青年廚師，難道不應該給出更高的分數來鼓勵他們嗎?江夏老師是想要打擊他們的熱情，讓他們放棄料理嗎?”
　江夏都聽樂了，這個人，怎麽說一句話，就要給人帶個帽子，這就是傳說中的杠精嗎。
　“這位看起來年齡挺大的朋友，這可是比賽，在比賽上，就要按照比賽的標準，給出最準確的分數，這裡沒有人情，沒有鼓勵，應該強調的只有公平，給了他80分，那如果之後碰到了80分的人，又應該給多少分呢?”
　這就是江夏的堅持，他認為，鼓勵的話，應該是失敗以後才說的。
　對於每一個參加比賽的人來說，都應該使用同一套標準，最準確地告訴他們，你的料理怎麽樣。
　這才是尊重每一個選手。
　只要端上來就能獲得一個合格的分數?這樣真的對嗎?這就能維護那些弱者的玻璃心了嗎?
　那些本來就很有實力的料理人不會傷心嗎?
　他拚盡一切做出來的料理，最後隻比旁邊的新手隨便湊活的料理，多出了一分，這不是在打擊那些有天賦之人的熱情，讓他們放棄料理嗎?
　中年男人還想反駁。
　其實江夏的話中間，還有很多漏洞，中年男人甚至可以抓著冷血這一個點瘋狂打擊。
　這就是杠精，不論怎麽給他講道理，他都能抓住一個毫不起眼的點來反擊，他們對這一套爐火純青。
　不過，中年男人並沒有再說話的機會了。
　因為底下的那個選手聽到江夏的話以後，直接羞愧地說道:“其實我剛剛看到第一個評審先生給出80分的時候，真的有些開心，覺得就這麽簡單，也可以得到80分的評價。
　但是中間這個評審的15分讓我明白了，我需要的並不是這種安慰， 而是要找出自己的缺點，這樣我才能獲得進步。
　真的很感謝這位評審，因為他剛剛說的所有評分點，都是我現在真實存在的問題，相比於80分，我更加喜歡和需要的是，這個15分。”
　聽到台下選手的話，中年男人就好像吃了某種食物一樣難受，完全沒有辦法接著杠下去了。
　“那我們可以繼續了嗎?”
　江夏嘲弄地看著站起來反駁自己的中年男人問道，後者只能冷哼一聲然後坐下去。
　只不過，坐下去的時候，這個中年男人還是有些不服氣地小聲嘀咕一句:“按照標準走，這次比賽估計一個合格分數的人都不會有了。”
　江夏覺醒了領域以後，聽力變得異常的敏銳，男人聲音雖然小，但他還是聽了個一清二楚。
　但江夏並沒有反駁他，一來，有沒有合格的分數根本不是比賽的目的，二來，他相信場上的北條美代子，會給自己帶來驚喜的。
　按照總帥的話就是，她的眼睛中，有光！