燒鵝店中。

　　秦虹眼前一亮，看著李信，好奇道:“有什麽好辦法?”

　　李信賣了個關子，笑道:“虹姐，你有報刊界的朋友嗎?”

　　“我沒有。”秦虹搖了搖頭道，“不過阿雯人脈廣，肯定認識不少，我們可以找她幫忙。她不是最喜歡吃你做的本幫菜嗎，你給她做頓本幫菜就行。”

　　“那就妥了！”李信不由撫掌一笑。

　　晚上，李信拿出了全部的廚藝，做了一桌豐盛而又經典的本幫菜，色香味俱全，妥妥的饕餮盛宴。

　　而且他還親自作陪，自然哄得雯姐眉開眼笑，笑吟吟地就幫他聯系了幾個報刊界的人士。

　　往後的事情就簡單了，當然是請人家寫軟文、登報，把熱度炒起來。

　　像什麽《粵菜第一廚都比不上的燒鵝！》、《龍景軒做夢都想得到的招牌菜！》......

　　諸如此類，反正就往余師傅和龍景軒身上蹭。

　　李信名不見經傳，幾乎絲毫名氣沒有，人們不愛看。

　　但余師傅和龍景軒，一個是響當當的粵菜名廚，一個是全港數一數二的粵菜大酒店，有名氣，更有爆點。

　　蹭著這倆的名氣，燒鵝店的熱度必將更上一層樓。

　　當然要想維持熱度，得要保證事情的話題性。

　　根本不用余師傅出手，李信主動自汙，還讓人寫了幾篇詆毀的文章。

　　有爭議，熱度自然而然就炒了起來，燒鵝店的名氣自然就擴散了出去。

　　這會兒，香港主要的傳媒方式便是報刊，縱使美食板塊屬於偏僻板塊，但是基數大，受眾自然也就多。

　　幾篇報道一經發布，話題不斷，熱度自然是居高不下，燒鵝店的名氣輕松便給炒了起來。

　　再加上燒鵝店的燒鵝確實是難得的美味，完全可以撐得起暴漲的名氣，生意想不火爆都難。

　　至於“嘩眾取寵”、“黑心”之類的壞名聲，在李信推出免費品嘗之後，美味無比的燒鵝輕而易舉便把品嘗過燒鵝的食客俘虜。

　　有著他們的現身說法，問題自然迎刃而解。

　　余師傅沒有經歷過後世那些“狗屁倒灶”的信息轟炸，怕是做夢也不會想到，自己的詆毀，居然會給燒鵝店的火爆生意助了一大波攻。

　　只能說某人欺負人老頭見識少，忒不講武德。

　　自從燒鵝店的生意火爆以後，基本上每天能賣出100——200隻燒鵝，幾乎是李信做多少，就能賣出所少。

　　雖說價格很高，但是一隻燒鵝分開賣，百來塊一份，不少老餮咬咬牙，也能買上一份。

　　等到燒鵝店的生意上了正軌之後，李信便開始著手幫羅煙開服裝店。

　　這事也簡單。

　　秦虹跟他合夥開燒鵝店，賺的那叫一個盆滿缽滿，聽說他要開服裝店後，自是樂呵呵地提供各種便利。

　　比方說店面，同樣是在彌敦道，離燒鵝店也不遠，百多平，足夠“豪華”，秦虹租給他，也只是象征性地收了點租金。

　　服裝店走的是高端路線，私人定製女士禮服和男士西裝。

　　羅煙手藝不凡，再有著“近代流行服飾大全”的參考，外加秦虹和另外三個老阿姨的幫助，生意即使比不上燒鵝店的火爆，但也不會差。

　　倒是之前計劃的開服裝廠，這還得緩兩年。

　　一來羅煙的經驗和能力不足，還得多多學習。二來，如今的香港服裝業內卷的相當嚴重，就不是個開工廠的好時機。

　　不知不覺，李信來港的目的已然完成得差不多了，至於說他一直心心念念的炒股賺錢，著實是有點想當然了。

　　到底是穿越的平行世界，雖說歷史的發展軌跡大差不離，但是許多的細節還是有些微小的差別。

　　差之毫厘，謬以千裡，這詞兒放在股市，簡直最合適不過。

　　這讓李信徹底熄了進股市短期大撈特撈的心思，像什麽十倍、百倍的杠杆交易，他是想都不敢想，萬一崴泥裡，到時候死都不知道怎麽死的。

　　沒辦法，順應時代的發展潮流，他最後挑了幾隻關於生物科技和電子科技的股票，像什麽IBM、英特爾、迪士尼、柯達之類，並選擇長期持有。

　　雖說投資這些，利潤沒有自己想象的那麽豐厚，但這比把錢單純放在銀行吃利息強太多了。

　　這些股票林林總總加起來，李信買了大約1500萬港幣的。

　　至於這錢，當然是從秦虹那來的，李信又把燒鵝店的份子讓了三成給秦虹。

　　如今的燒鵝店，生意火爆到嚇人，一個月能有200萬的盈利，秦虹近乎白拿兩成份子，覺得格外燙手。

　　所以當李信提出要賣她三成份子時， 她索性拿出現今能拿出的所有現金，花了1800萬港幣，買下三成份子。

　　當然這其中也有補償之前白拿2成份子的意思，就這她還覺得自己佔了李信的大便宜。

　　之所以再賣三成份子，李信也有自己的考量。

　　人心隔肚皮，而燒鵝店的生意又那麽火爆，等他離開後，誰知道秦虹會不會因為份額少，搞出什麽蛾子。

　　索性大方點，再讓她三成，不患寡而患不均，總共五成份子，足夠排除這個潛在危險。

　　而且李信又不是一去不複還，肯定還會再來香港，基於這方面考慮，又有5成份子在手，想來秦虹應該也不會做的太過。

　　當然了，也可能是李信自己庸人自擾，完全以小人之心度君子之腹。

　　說不定，人家秦虹光明磊落，自始至終就沒有小心思呢。

　　離港在即，李信肯定會把一切安排妥當。

　　燒鵝店那邊，他托秦虹找了幾個信得過且經驗豐富的老師傅，詳細地把做燒鵝的要領、步驟教給了他們。

　　不過，像鹵汁、酸梅醬之類的核心配方，自然把其教給了羅煙。

　　羅煙本來就有廚藝基礎，李信只是訓練了她兩天，她便能很好地調配出鹵汁和酸梅醬。

　　雖說肯定比不上李信親手做的好，但也相差不多。

　　當然這樣做出來的“拚夕夕”版燒鵝，肯定比不上李信親手做的，等他離港，燒鵝店的生意絕對會受到影響。

　　對此，李信給出建議，降低價格，擴大規模，以量取勝。