還不登入嗎?
(-3-)是不是要下跪求你們?
趕快為了可愛的管理員登入喔。
登入可以得到收藏功能列表
還能夠讓我們知道你們有在支持狂人喔(*´∀`)~♥
《疆愛無痕》一百七十八:面肺子
駱峰見兒子想開了,沒再說話。

駱濱悶悶不樂回到臥室,斯琴正抱著點點咿咿呀呀地“交談”呢。

斯琴瞅一眼坐在床邊愣神的駱濱,關心道:“怎,遇到難事了?”

駱濱長籲短歎道:“哎,阿曼太這一走,麻煩事就來了。新官上任三把火,這個新來的鄉領導,第三把火燒到我身上了。”

斯琴聽完駱濱講述最近鄉裡發生的事,憂心忡忡地說:“算了,少掙就少掙點,咱一家子平安健康比啥都好。”

駱濱被斯琴一副老成認命的神色逗樂了,伸手捏捏她的耳垂,逗弄著,“瞧你這模樣,比咱媽還要老許多,小小年紀老態龍鍾的架勢,至於嘛?!”

斯琴把點點朝床上一放,雙手摟著駱濱的腰,把頭埋在他的肩窩處,期期艾艾地說:“老公,我只要你好好的,錢嘛,啥時候能掙夠撒?錢真的那麽重要嗎?!夠花就行了。”

駱濱摩挲著斯琴的脊背,感慨道:“我年輕時努力賺錢不是因為錢重要,而是為了等我老後,讓錢變得不重要。”

床上的小點點見爸媽不理睬他,著急的咿咿呀呀地喊叫著,小臉憋得通紅。

駱濱忙松開斯琴,抱起了一天未見的兒子,他把兒子舉得老高,點點開心地咯咯直笑,所有的煩惱和疲憊被兒子童稚無邪的笑聲吹得煙消雲散。

這一年,就在駱濱打算用鯰魚效應的措施來激活用工市場時,馬春也在弟弟馬嘎娃的餐飲業上采取鯰魚效應的手段,提高馬家餐飲業的影響力。

馬春在自己家族中算是闖蕩江湖、見多識廣的人,他與弟弟馬嘎娃、鄰居小四川合作,沿著阿勒瑪勒村這條水泥路邊蓋了一棟佔地約15畝地的五層樓。

整棟樓是商業和住宅為一體的綜合樓,二樓是旅館,三樓以上是大小不一的住宅,最小面積98平米,最大的面積為150平米。

一樓的設計有些獨特,一樓呈南北面分成兩部分,南邊是帶小花園和停車場的住宅,北邊是面積大小不等的商業門面房。

沿街的商業房共有16間,最大的面積有200平米,最小的也就70來平米。

靠著北面馬路的樓前留了足夠位置的大型停車場,能容得下七八輛大貨車同時停下。

綜合樓沿街而建,相當氣派顯眼。

這棟樓是西域縣十幾個鄉鎮場中第一個私人合資建設的綜合樓,竣工後曾轟動一時。

這年的“五一”勞動節前,馬嘎娃、小四川都搬回了屬於自己的樓房裡開始營業。

“五一”勞動節這天,綜合樓前鞭炮不停,除了小四川的“川疆百貨”開業,馬嘎娃兩個食堂同時開業,一家是馬嘎娃回民餐廳,一家是馬嘎娃面肺子店。

馬春叮囑家人,面肺子店每天準備的食量不需太多,清晨到中午一點營業即可,而回民餐廳則從中午一點一直營業到深夜再打烊。

馬明夫婦和馬嘎娃夫婦對馬春的這一提議不甚理解,馬春不挑明原因,只是神秘兮兮地說:“博急撒(不要著急),等開三個月,你們就知道了撒。”

坐南朝北的一間大約100平米的門面,南北僅寬7米左右,東西長約十二三米。

面肺子店門口靠東延伸3米左右的地方,用磚塊壘了一道高約一米三左右的櫃台,上面鋪著大理石板。

櫃台北面是收銀台,南面的大理石既是餐飲區和廚房的隔離帶,又是擱置各種調味品的長條案子。

案上擺放著五個大瓷碗,分別放著切碎的大蔥、香菜,還有蒜泥、油潑辣子面以及飄著芝麻的紅椒油。

每個大碗裡放著一個木杓。

大理石製作的長條案子的中間是個寬約兩米的空檔,空檔左手放著一個鐵爐,鐵爐煤火不滅,上面放著一口大鍋,鍋裡是沸騰的牛骨頭湯,湯裡的恰瑪古和胡蘿卜已熬製成小碎塊。

空檔右邊是廚師進出的通道,再靠南邊又是同樣高低的櫃台,上面擺放著各種餐具和碗筷。

馬家面肺子采取半自助餐的方式,在門口邊的收銀台付款後,去緊挨著收銀台的櫃台前領取自己點好的面肺子。

櫃台東面是透明式的廚房,東牆根擺著幾張長條桌,上面放著幾個大盆。

面肺子、羊心、羊肚子等食材堆放在大盆裡。

黃色的面肺子引起人的食欲。

櫃台西面就是餐飲區,擺放著12張餐桌。

大師傅切好面肺子或米腸子,消費者可以點普通面肺子,裡面隻放面肺子和米腸子, 每碗3塊錢。

也可根據自己的口味點最高配置的面肺子,即裡面除了面肺子和米腸子外,再加一份羊肚絲和一份羊心,每碗價格10塊錢。

消費者端著盛著面肺子、米腸子、羊肚絲或羊心的碗到排放調料的案前根據自己的口味來放調料。

馬嘎娃媳婦的面肺子羊雜清鮮,牛肉湯回甘,從舌尖蔓延開來,一直美到心頭,品嘗起來是徐徐緩緩的“潤”,面肺子的綿軟與清香若隱若現,滑嫩可口的味道別具一格。

開業這天,馬春宴請了西域市和西域縣有生意來往的好友,同時請了駱峰等老鄰居過來捧場。

駱濱安排完地裡的活,就驅車來到馬嘎娃面肺子店。

店面門口兩旁擺著幾個花籃,馬春站在花籃前迎接來客。

駱濱把準備好的裝著1000塊錢的紅包雙手遞給馬春,操著一口濃重的回民調問候,“馬春哥,你這樓房牌子呀(氣派呀),三十白說,咱西域縣農村最攢勁的就是你這樓。”

馬春望著俊臉被春風吹得黝黑發亮的駱濱,接過紅包,雙手抱拳作揖道:“謝謝,老三,忙撒呢?你莊稼種完了撒啊,怎不歇兩天?”

駱濱笑答:“哪敢歇撒,麥子地澆水呢,玉米地蹲苗撒,莊稼地裡的活兒哪能忙完撒。”

“蹲苗”這是指農民在一段時間內,故意不給玉米幼苗澆水,這樣做的目的是讓幼苗輕易吸收不到營養,逼著幼苗把根須扎向更深的土層裡,有利於後期玉米生長。

喜歡疆愛無痕請大家收藏:()疆愛無痕更新速度最快。
鍵盤左右鍵 ← → 可以切換章節
章節問題回報:
翻譯有問題
章節內容不符
章節內容空白
章節內容殘缺
上下章節連動錯誤
小說很久沒更新了
章節顯示『本章節內容更新中』
其他訊息