聽到葉秀青的話，葉建功和周翠雲也表現的非常的期待。

因為最開始，葉秀青就想過做鹵味生意。所以，以前和葉建功一起去縣城的時候，時不時地就會買一些調料回來。

雖然今天臨時做鹵味，家裡面的各種調料也是不缺的。

當然了，這個年代購物並不像後世那麽方便。所以很多調料，縣裡的供銷社中是沒有的。

葉秀青也只能想辦法找其他的調料代替，一些實在代替不了的，也只能不放了。不過，葉秀青覺得即使是這樣，做出來的鹵味的味道，應該也不會太差。

雖然已經十幾年沒有動手做過鹵味了，但是這個鹵味的方子已經被葉秀青死死的記在心裡面了。

她指揮葉建功先把鍋搭建起來，然後讓葉建功去打了不少涼水放在院子裡面。

今天要下鍋的豬下水，昨天晚上周翠雲洗乾淨之後，葉秀青就已經加入薑、蔥、料酒、鹽醃製了。

內髒比較大，葉秀青直接改刀成小塊，以便入味。

葉秀青和周翠雲先是把下貨放到了鍋中，這一步是進行焯水處理，去除肉裡的血沫和腥味。

葉秀青讓葉建功看著火，自己則是去廚房找了一個盆過來，在裡面倒上熱水，把自己配好的料包放在了熱水中。這一步，也算是當年那名師傅教給葉秀青的秘方了。

就在他們一家在院子裡面，熱火朝天的乾活兒的時候。一直在屋子裡面看熱鬧的陸紅花和葉秀麗，這個時候心裡面非常的好奇。

要知道，葉建功可不是一個勤勞的人。上一次他這麽勤快的乾活兒，還是為了給發圈找批發商來著。

難道僅僅只是一天的時間，葉建功就又找到能做的生意了嗎?

想到這裡，葉秀麗一口牙都快要讓她咬爛了。

雖然她上一世沒有做過生意，卻也知道做食品生意會有多麽的賺錢。如果不是她廚藝不行，她之前也想過做食品生意的。

沒有想到，她做不成的生意，葉建功卻開始嘗試了起來。這讓心裡面一直把葉建功一家當做是假想敵的葉秀麗，心裡面怎麽可能舒服。

“老四，這一大早的，你們一家這是幹什麽呢?”

看到葉建功他們忙裡忙外的樣子，趙春花心裡面也有一些好奇。

雖然已經分了家，但是只要他們住在一起，自家做生意的事情就瞞不了家裡人。

所以，在聽見了趙春花的問話之後，葉建功抽空抬頭看了她一眼。

“娘，我們不是從發圈生意裡面退出來了嗎?但是我們一家也總得吃飯啊！

這不，翠雲家裡面有個做鹵味的方子，我想著試一試用這個方子做出來的鹵味味道怎麽樣。要是可以的話，我們準備等搬到縣城之後，就去賣鹵味。”

這個說辭，是葉建功他們一家昨天晚上就商量好了的，也算是給這個鹵味的來歷編了一個名正言順的途徑。

而且，方子是周翠雲帶來的，葉家這些人自然也就沒有理由來插手了。

聽見葉建功的話，趙春花心裡面對這個兒子還有一些心疼。

“老四，不是我說你，你說你這麽大個人了，怎麽還是那麽衝動?好好的買賣說不做就不做了，現在還要費勁吧啦的找其他營生。你說，你這不就是不會享福嗎?”

雖然嘴上這樣說著，但是趙春花手上的動作不慢，直接來到了葉建功旁邊兒，幫著他看著火。

“行了，你長這麽大一共燒過幾回火，可別把鍋底燒漏了。你去做別的吧，這邊兒子你給你看著。”

雖然現在已經三月的，但是北方的早上還是非常寒冷的。

在這邊看著火，這活不僅輕松，而且非常的暖和。葉建功並不覺得這是什麽辛苦活兒，不過，葉建功也能感覺到，趙春花這個時候心裡面，應該挺不好受的。所以，他乖乖的給趙春花讓了位置，自己站到了旁邊兒。

如果這個方子做出來的鹵味，味道真的不錯的話他們家以後肯定是要靠這個賺錢的，總不能一直讓趙春花幫忙。

很快，家裡面其他人也陸陸續續的出門洗漱。看到放在院子中間的這口大鍋，和站在鍋邊的葉建功，誰都沒有多說話。

葉建功這次買回來的下貨兒並不多，很快就已經煮熟了。葉秀青抬過來一桶冷水，直接把剛出鍋的下貨兒放了進去進行清洗。

很快，放在冷水桶裡面的下貨兒，就已經涼了下來。

“青丫頭，先進來吃早飯吧， 吃完了再繼續！”

看到呂梅把早飯端上桌，周翠雲在屋子裡面喊了葉秀青一聲。

“娘，你先吃，我和我爹馬上就好。”

一邊說著，葉秀青一邊指揮葉建功把涼好的下貨放到了鍋裡，添上冷水之後，和調料包一起煮。

“爹，一會兒吃完飯我們炒點兒糖色加進去。這次我們煮的都是比較容易熟東西，大概煮四十分鍾就可以了。等煮好了之後，在鍋裡多放一段時間，會更入味一點。”

聽見葉秀青的叮囑，葉建功非常嚴肅的點了點頭。

因為心裡面惦記著院子裡面的那一鍋鹵煮，葉家所有人，這一頓早飯吃的都有一些心不在焉。

吃完早飯之後，葉秀青監督周翠雲在廚房裡用糖水和一些紅曲，調出了還算是不錯的鹵色，加到了鹵煮的鍋裡面。

“爹，我得去上學了，院子裡面的鍋你看著點兒。做食品生意一定得乾淨衛生，鍋跟前不能離人。等時間差不多了，你就把東西撈出來嘗一嘗。吃不完的，放到外面降溫，能多保存一段時間。

還有，要是你覺得味道可以，鍋裡的鹵水千萬別扔，以後那鹵水還能用的上呢。”

聽見葉秀青有一些不太放心的叮囑，葉建功狠狠地揉了一下她的腦袋。

“知道了，你放心吧，賺錢的事兒你爹我肯定會上心的。你趕緊去學校吧，再不去要遲到了。”

聽見葉建功的話，雖然心裡有一些不放心，卻也只能去了學校

沒在家的葉秀青並不知道，她今天早上鹵出來的這些東西，在他們村子裡面造成了小范圍的轟動。