待他進到廚房後，他就朝小丫頭問道:“有什麽需要我幫忙的嗎?”

　　“你幫我把那些牛肉飛一下水，我打算做醬牛肉。”

　　“飛水?”

　　“就是焯水的意思。”

　　張旭聽到小丫頭的話後瞬間就明白什麽意思了，於是他就去燒水焯牛肉。

　　半個小時後張旭給牛肉焯好水，然後他朝小丫頭問道:“接下來呢?