“七零炮灰是個狠人 ()”
傳說中的梨花釀,也是出名的花酒,好喝才能出名,孟桃做不出梨花釀,但她可以做梨花酒,空間泡製的梨花酒,味道不會比傳說中的梨花釀差,只會更好。
孟桃問包冬梅:“大青山半坡上有好多棵野梨樹,還開著花嗎?”
包冬梅答:“怎不開啊?年年開花,年年結果,就是那果子沒啥吃頭,要不就硬梆梆,要不能酸死人。”
“明天我上山去看看。”
“看啥?”
“看梨花落光了沒,再弄些乾淨的梨花回來。”
“弄那個幹啥?”
“桃花、梨花都是能吃的,有人會做成點心,不過那個有點費工夫,我拿點梨花,泡酒。”
“明天我跟你去。”包冬梅說。
“你不挖野菜啦?”
“哪裡沒野菜?山上也有的。”
“那行吧。”
小女孩們跟著嚷嚷起來:“我們也去我們也去!”
包冬梅朝她們揮了揮拳頭:“趕緊回家,把菜倒了再過來,今天我就帶夠你們一天,包管你們有四籃野菜,明天不準再跟著!”
女孩們集體噤聲,又一致朝孟桃看來。
孟桃:“……”
這次可不能答應。
今天是在平地,田野裡相對安全,才讓她們跟著,上山絕對不敢帶她們,這年代深林裡有猛獸的,上次大青山打到了野豬,馬豐年那個縣還有老虎,萬一出個什麽意外擔當不起。
她對女孩們說道:“山路不好走,你們太小力氣不夠,就算找到野菜,怕也帶不下來,還是在村子附近平地裡挖點吧。”
小女孩們雖然有些委屈,還是聽話地點了點頭。她們懂,大的都不想帶小的,就算是她們自家親哥親姐也不耐煩,桃花姐和冬梅姐能帶她們一天,已經很好了。
下晌,包冬梅做到了她保證的,讓孟桃和女孩們每人都挖到了四個竹籃的鮮嫩野菜。
這麽多的野菜,幾天都吃不得完,孟桃也學包冬梅的法子,把野菜洗洗乾淨,蒸一蒸,鋪到竹編平箕上,晾曬成野菜乾,可以留到冬天都不壞。
傍晚知青們放工回來,何慧娟、蔣麗梅和錢小雲就立馬鑽進廚房忙活,開始做“洗塵宴”。
孟桃沒去摻合,她也忙著呢,野菜弄完,燒熱水自己洗頭洗澡,還要洗小旺財,這家夥在田野裡滾了一身泥回來,髒得不像話。
兩個小時後,飯菜上桌了。
有白斬雞、黃豆燉豬腳、蒸臘肉、紅腸、煎午餐肉、一大盤炒雞蛋,還有一盤炒花生米,蔬菜是炒蘿卜絲和用雞湯做的薺菜湯。
這麽豐盛,也不枉白天知青們跟生產隊隊長一番鬥智鬥勇,大家掩護下,讓徐國梁從地裡開溜,騎著孟桃的飛鴿單車跑去公社副食品店一通采購,不過紅腸和午餐肉是錢亮和錢小雲從家裡帶來的,最後剩這些,全拿出來了。
徐國梁按慣例買了兩瓶竹葉青,酒斟上,滿屋酒肉香,大家勞動一天早就餓壞了,樂呵呵先碰個杯,然後吃肉喝酒誰都沒客氣,個個高興樂開懷。
又一夜過去,大清早包冬梅就來到孟家院子,今天要和桃花姐上山,她惦記著呢,特地背了個背簍來,比較方便走山路。
孟桃正做早飯,金牛在院子裡練習走路,包冬梅放下背簍,逗著小旺財,一邊跟金牛說話,兩人不知說到什麽,一起笑得挺高興。
早飯做好,孟桃邀請冬梅一起吃,包冬梅笑著說在家吃飽了,她幫金牛舀水洗手、掛好擦手的毛巾,又給他擺正椅子,還順手扶了他一把,金牛沒有推拒,很自然地接受包冬梅的幫助照顧。
孟桃心裡稱奇:這兩個人這麽友好了?
包冬梅第一次來她家吃飯,只是好奇地打量金牛兩眼,並不跟他說話,後來包冬梅還來過幾次,也隻圍著孟桃,沒怎麽搭理金牛,孟桃不在家幾天,居然就混熟了。
金牛哥不是講究的人,大概經歷過身心重創,他變得敏感起來,還會自我保護,除了他認定的,其他都不完全信任,也不隨便接受別人的幫助。
家裡的幾個女知青,金牛平時都是盡量避著,不肯要她們攙扶,但他卻沒拒絕包冬梅,所以,人和人之間還是得講投不投緣的吧?
吃完早飯,孟桃也找出一個背簍,拿了柴刀,叫上小旺財,和包冬梅往大青山進發。
三月底即將進入四月,下過幾場雨,陽光也充足,大青山上已是滿目青蔥、嬌翠嫩紅,處處蜂蝶縈繞,鳥鳴清脆悅耳,小旺財一會兒往東,一會兒往西,簡直都忙不過來。
孟桃和包冬梅爬到半山腰,遠遠地看見一片雪白的花海,那就是野梨樹林,據說生長好多年了,祖父輩就看著它們年年開花,但結出來的梨果不好吃,無人問津。
梨花是看見了,但怎麽也找不到路過去,包冬梅懊惱說道:走錯山頭了,應該往另一個方向上山,才能順利到達那片梨樹林。
好不容易到這高度了,總不能轉身下山,又再從那邊往上爬一次?
兩人商量了一下,決定試著開一條路過去。
揮著柴刀鑽進草木叢中沒走多遠,卻發現了好東西:很多的雞樅菌、羊肚菌、口蘑,大片大片鮮嫩的枸杞芽、青艾尖……兩人也不著急開路了,先采摘好東西。
野菌、野菜數量還不少,眼看兩人的背簍都裝過半了,撥開草叢,又是一大片,采不完似的!
孟桃就特意跟包冬梅拉開距離,方便把采摘到的東西收進空間。
而包冬梅也發現了有趣的事情,她跟著小旺財跑開,孟桃問你們去哪裡?包冬梅小聲回答:“抓好吃的!”
過一會兒兩隻回來了,果然抓到好吃的:包冬梅手上提著一隻肥肥的灰兔子,笑得合不攏嘴,小旺財也一副很高興的樣子。
穿過低矮叢林,來到一個相對空曠的坡面,枯黃青綠摻雜的草叢中長滿鮮嫩的花蒿,也是一種很好吃的野菜,包冬梅說她媽媽最愛吃這個,忙著低頭采摘。
孟桃也采了兩把,直起腰看見小旺財在追逐幾隻羽毛絢麗、尾巴長長的山雞,奮力地追出很遠很遠,最後灰溜溜地跑回來,垂頭喪氣的樣子有點可憐:人家山雞會飛,它捉不到,自信心受打擊了。
孟桃安撫地拍拍小旺財,趁包冬梅不注意,把水壺蓋擰開,將摻了松針露水的開水灑到草叢、樹葉上,然後示意小旺財找個地方躲起來,自己則走遠點,到斜坡下去繼續采摘野菜和新鮮菌菇。
過了一會兒,就聽到包冬梅的尖叫:“桃花姐!桃花姐!你在哪裡呀?快來……快來啊!”
隨後是小旺財興奮的汪汪聲,看來它有收獲了。
孟桃趕回去,看見小旺財鑽在草叢中追逐撲咬獵物,而包冬梅手忙腳亂,一邊用藤蔓快速纏綁野兔,一邊大聲喊桃花姐快來,草叢裡還有幾隻被小旺財咬傷,仍撲騰著想逃跑的野雞……難怪急得大喊大叫的。
孟桃上去幫忙打掃戰場,這次收獲了三隻野兔,五隻野雞,加上剛才他倆在矮林裡抓到的一隻灰兔子,共得了九隻小型獵物。
兩個背簍也裝滿了野菜和新鮮野菌,包冬梅的背簍都冒尖了,孟桃收了不少進空間,所以她的背簍隻一般滿。
已經算是很大收獲了,再多也拿不動,兩人決定按原路下山回家,至於那片梨花,先留著,明天再從正確的山路上去。
上山容易下山難,不過只要留神小心點,下山速度還是挺快的,孟桃用藤蔓把九隻野兔野雞都掛在自己的背簍上,包冬梅知道她力氣大,爭也爭不過她。
兩人一狗下到山腳,太陽還在空中,約莫下午兩三點鍾左右。
孟桃看看包冬梅的背簍依然是冒尖的,不禁笑了:這家夥別看長得胖,行動還挺靈活,這一路下來也是拚了,楞是保住她的勞動果實沒讓掉落一丁點兒。
包冬梅也笑,說道:“明天我們去采梨花,完了後天再走一趟今天這條路怎麽樣?矮林子裡還有很多菌菇,不采可惜了。”
“行啊,只要你不覺得累,我們就去。也是奇怪了,以前上大青山都沒碰到這麽多菌菇,就那矮林子特別,難道都沒人進過那林子?”
“肯定有的,人家不說而已。這時候春耕農忙,工分最好掙,勞動力只要出工,基本上每天都是記滿分,生產隊也不讓隨便請假,大家都在田地裡忙活,連家裡半大小孩也趕著下地掙工分,山上菌菇沒人采才顯得多。等過些日子田裡活兒忙完了,大青山上到處是人,多少都不夠的。”
“倒也是,我們這幾天趁機多采點。等別人有空上山了,我們就不去湊熱鬧了。”
“對啊,我媽就這樣教我的,哈哈!”
“……”
兩人在村頭分手,各回各家,孟桃把野雞野兔對半分,包冬梅不同意,說孟家院裡人多,她只要了一隻灰兔子和一隻野雞,孟桃追著又塞給她兩隻野雞,她就又多收一隻,再不肯要了,從小路飛奔而去。
孟桃家在上面一些,走的大村道,也趕緊加快步伐回家——這左手拎雞、右手抓兔,背簍滿滿當當,讓人看見確實要眼紅的。
她可還是生產隊裡的主要勞動力,不參加勞動卻先跑山上去打野味,雖然不犯法,但被人議論嚼舌也不好。