第331章 沒消息

  鄒府後院姨娘們的爭鬥跟秦顧羅田幾家沒有關系，他們正忙著建鋪子、認字、賺錢過日子。

  顧錦裡做好豆腐乳後，又打算趁著天氣漸熱，抓緊時間做出幾缸醬油來。今天忙完作坊早上的活計後，跑去喊王馬氏她們:“王嬸子，你們把院子裡的四擔黃豆挑到我家去。”

  “誒，小東家，我們這就給你挑。”王馬氏喊上自家小姑子、朱茶花母女，四人把四擔黃豆挑到顧錦裡家。

  三奶奶看見朱茶花母女，問道:“老朱家的，你家男人回來沒有?”

  老朱媳婦道:“沒呢，您老別急，等他回來，一定立刻來跟您老稟告。”

  這段時間，老朱跟何三癩子是天天往外跑，按照薑角給的那份登記冊子去找長平鎮的災民。可長平鎮的災民住得遠，老朱跟何三癩子已經兩天沒有回來，三奶奶很是著急。

  顧錦裡安慰三奶奶:“您老放心，出去找人的時候咱們已經跟他們說好了，最晚三天之內必須回來一次，老朱叔是個守規矩的人，明天一定會拎著何三癩子回來。”

  “你說的對，有老朱在，他們明天一定會回來。”

  可回來了又能怎樣?

  何三癩子他們上次回來就說過，長平鎮的人根本沒有見過謝家坪的人，這次回來，結果肯定還是一樣。

  老朱媳婦她們放下豆子後，回了作坊乾活。

  她們走了片刻後，顧錦裡見三奶奶還是愁眉苦臉的，怕她一個人想太多，便道:“三奶奶，四擔黃豆太多了，您幫我挑豆子吧。”

  三奶奶嗔她一眼:“誰讓你貪心，要做四缸醬油，這挑豆子都得挑死你。”

  還費缸，為了做醬油，家裡花了二兩銀子買了四個新水缸。

  三奶奶說著抱怨的話，卻是拿來兩個空籮筐，坐在院子裡幫著挑豆子。

  程哥兒見了也來幫忙，三人是挑了半天，直到下午才把黃豆挑完。

  顧錦裡把黃豆放進四個水缸裡泡上後，才算是歇了一口氣。

  第二天中午，何三癩子跟老朱就回來了。只是結果還是那樣，找到的長平鎮災民都不知道顧福丫一家在哪?甚至連謝家坪的人都沒見過一個。

  “那兩戶災民說，他們開始逃荒的時候，謝家坪的人早就逃了，他們是在謝家坪的後邊逃荒，沒有攆上他們，不知道謝家坪的人有沒有來南邊。”何三癩子口快，把問到的事情全都說了。

  三爺爺三奶奶很失望，卻也無可奈何，他們如今只能這麽找著。

  “成，我們知道了，你們先回吧，歇個兩天，等我們給你們租了騾車後再去找。”

  何三癩子跟老朱先前是走路去找人，可長平鎮災民分到田福縣的不多，如今田福縣的都找完了，再去找，就得跑隔壁縣去，遠得很，沒有騾車不行。

  何三癩子跟老朱很是高興，趕忙道謝:“誒，多謝顧老爺子。”

  “你們辛苦了，這是家裡做的鹵味，你們拿回去吃。”三奶奶把兩個籃子遞給何三癩子跟老朱。

  何三癩子跟老朱看見籃子裡的鹵肉、鹵魚塊跟鹵蛋後，高興得不行，謝了又謝，這才離開。

  他們走後，三爺爺三奶奶的心情很低落。

  崔氏跟顧錦繡正在堂屋配香料，見狀朝程哥兒使眼色，小家夥立刻跑到兩老面前，張開小短手，抱著他們道:“三爺爺三奶奶不難過，你們還有我們呐，程哥兒會孝順你們噠。”

  兩老聽著他稚氣的聲音，看著他越來越圓乎的小臉，終於笑了起來:“誒，有程哥兒在，三爺爺三奶奶不難過。”

  顧錦裡見狀，放心的回了廚房，繼續蒸黃豆。

  做醬油很是麻煩，黃豆泡過之後，要隔水蒸熟，把蒸熟的黃豆晾涼後，再撒上小麥粉發酵。

  她剛回廚房沒多久，三爺爺三奶奶帶著程哥兒也來到廚房幫忙。

  四人忙到快天黑，才把黃豆蒸完，再把黃豆放到一個個的竹篩上晾涼，拿出早就磨好的小麥粉，撒到黃豆上，攪拌均勻，讓每一顆黃豆都裹上小麥粉後，今天的活計才算完事。

  “二姐，這就成了嗎?”程哥兒墊著腳尖，看著竹篩裡的黃豆問著。

  顧錦裡道:“還不行，等豆子發霉後，把霉豆子裝進缸裡，再倒進鹽水，發酵半年左右，等發酵好了，還要濾醬、煮醬，才能得到真正的醬油。”

  程哥兒聽得皺起小眉頭:“好麻煩呀，那我們家還要半年以後才能吃上醬油咯。”

  顧錦裡扯扯他頭上的兩個小揪揪，道:“也不用那麽久，五個月也差不多。”

  程哥兒聽得眉頭舒展一些，三奶奶在旁邊笑道:“你就逗他吧，五個月跟半年還不是一個樣。”

  又道:“這做醬油可真是麻煩。”

  前前後後要忙那麽多道工序。

  “要不做出來的味道怎能跟醢鮮醬差不多，定是要費些功夫的。”三爺爺說著，又招呼三奶奶:“行了老婆子，你趕緊帶著程哥兒出來，讓大山媳婦進去做飯，這廚房都被擠得沒地方站了。”

  為了做醬油，整個廚房裡擺滿木架子， 木架子上，擺著一個個竹篩，全部盛著黃豆，如今這廚房是被塞得滿滿當當的，根本沒個落腳的地方。

  再有一個，醬油是小魚做的新東西，以後定是要用來賣錢的，配方最好是捏在小魚一個人手裡，他們不好多看……嗯，這個事兒，晚上他得提醒老婆子一聲。

  三奶奶牽著程哥兒的手，跟著三爺爺退出廚房，口中歎道:“這屋子還是太小了。”

  三爺爺道:“再熬一熬，等袁工頭他們建好鋪子、作坊，就能給咱們建房子。”

  “三伯、三伯娘、孩他娘，我回來了。”顧大山身上都是灰塵，一臉笑容的進了院子，對他們道:“第一間鋪子的地基已經建好了，明天開始砌牆，再過不久，第一間鋪子就能建成。”

  第一間鋪子是幾家共用的那間，第二間是大丫家的鹵味鋪子，再來就是小魚自己的鋪子。

  那個鋪子小魚不急著用，所以最後建。

  顧大山又道:“袁工頭他們實誠，那地基建得好，給咱們挖的地基足足有一丈深，吳老大夫說，那樣深的地基，就算是地龍翻身屋子也不會塌。”

  (本章完)