等菜上面的水份瀝乾，就可以做鹹菜泡菜了。

　壇子洗淨曬乾備用。

　將八角茴香桂皮放入鍋子中，和清水一起煮開。

　等水晾涼後，倒入曬乾的壇子中。

　再加入鹽巴，白酒，少量的糖，蒜子，薑片，和幾片辣椒。

　當菜的水份瀝乾後，放入壇中泡好即可。

　蓋上壇蓋，壇口處倒入水封死壇蓋，防空氣流入壇內。

　過上十天左右就能開壇吃了。

　鹹菜的做法又不一樣，鹹菜不需要水，菜瀝乾和上鹽巴和調料一並放入壇裡封好就可，不過時間要久一些，要一個月後才能吃。

　不管是鹹菜也好，泡菜也好，頭幾天溢出的亞硝酸鹽達到頂峰，之後會漸漸減少，所以太早拿出來吃於身體不利。

　如今秋涼，氣溫合適，趕上天氣晴好的時候，村裡不少人家都醃起了鹹菜泡菜。

　薑嬤嬤笑著說，“我醃的鹹菜泡菜，三姑娘和大公子都愛吃。”

　李玉竹笑道，“那咱們多醃些，到時候我拿些送給柴大哥他們。”

　兩人正忙著，穆元修走來了。

　李玉竹笑道，“穆元修，我們在做醃菜，你喜不喜吃?我讓薑嬤嬤多做一點。”

　穆元修點了點頭，指了指白蘿卜，“這個泡蘿卜好吃。”

　李玉竹笑道，“我也喜歡泡蘿卜。”

　吃白粥就泡蘿卜，簡直是人間美味，鮑魚都不及這個好吃。

　薑嬤嬤笑道，“好嘞，那就多做點泡蘿卜。”

　穆元修卷了袖子走過來，幫她們將盆裡剩下的菜全掛到了竹竿上，又對李玉竹說起了清水河村老夫子的病情。

　李玉竹說道，“我家的馬車被我二哥大姐二姐趕到鄉裡集市上去了，我沒車出門，在等著你呢，你來得正好，我坐你的騾子車去看看。”

　薑嬤嬤聽說他們要出門，笑著道，“去吧去吧，這裡的事情又不多，讓我自己來吧，你們忙你們的去。”

　她朝兩個少年揮揮手。

　李玉竹拿手在布巾上擦了擦水漬，“那我們出去了。”

　“去吧去吧。”薑嬤嬤笑道。

　李玉竹和穆元修，到上房跟廬陵王夫婦打了聲招呼，就一起離開了。

　穆元修和李家人熟起來後，廬陵王妃放心他帶著李玉竹出門。

　兩人坐著騾子車，來到了清水河村。

　清水河村的人，比桃花河村的人要稍多一些。

　有老秀才在家裡蓋了書舍，收起了學生。

　學生來自兩村條件稍好的家庭。

　學費貴不貴倒是其次，主要是兩村相隔了近十裡路，桃花河村的孩子，如果家裡沒有車輛接送的話，就得住在夫子家，單靠走路十分的辛苦且費時。

　劉瓦匠二房的兩個孩子，也隻上了一年學堂，一是悟性不好學不進去，二是家裡也不是很富裕的人家。

　在半路上，李玉竹還看到了劉大妞的婆婆胡娘子。

　胡娘子虐待劉大妞，氣跑了兒子。

　兒子帶著媳婦乾脆住到老丈人家去了，做了上門女婿。

　劉大妞懷孕了，兩口子也沒通知胡娘子。

　如今的胡娘子，和大女兒住一處。

　大女兒的孩子多，胡娘子每天要帶著外孫還要乾家務活。

　“娘，你怎麽搞的，四妞的褲子尿濕了，你怎麽不給她換換?”胡娘子的女兒，罵著胡娘子。

　胡娘子不服氣嚷道，“我這要燒飯啦，哪有時間換?”

　“燒飯燒飯，那燒的飯呢?鍋子裡的米到現在還沒有煮開，飯在哪兒?”胡娘子的女兒丟下手裡抱著的小兒子，抱怨著道。

　“孩子由我帶，飯我燒，你做什麽啦?”胡娘子氣得回罵道。

　“我幹什麽?那地裡的事情我沒做?娘你說話越來越叫人惱火了啊?”

　母女倆站在院子裡，互相對罵，互相指責。

　李玉竹趴在騾子車窗戶口，磕著瓜子看著熱鬧，直到騾子車走過去，完全看不見了，她才又看向別的地方。

　清水河村她沒怎麽來，只會走主要的一條村道，小路怎麽走，哪家哪戶在哪，她並不清楚。

　總之，穆元修帶著他走哪兒算哪，她信穆元修。

　騾子村走進村子中間，偶爾遇到挑擔子的漢子，笑著朝穆元修揮揮手，“是穆兄弟啊，來村裡啊。”

　“裡正央求我找大夫看宋夫子的病腳，我找到大夫了，正要帶去呢。”穆元修回道。

　“那可太好了，我家的娃子又可以去學堂了。”漢子笑著道，挑著擔子走過去了。

　穆元修趕著騾子車，接著往前走，一處有著十幾階石階的坡前停下了。

　“到了，就是這兒。”穆元修將騾子系在台階旁的小樹上，走來給李玉竹挑簾子。

　李玉竹探著頭看左右看了看，最後，她看向前方台階上的幾間房子。

　正屋的門楣上，掛著牌匾，“清河村學堂”。

　“平時，這裡有三十來個孩子念書，自從宋夫子的腳傷嚴重後，他告了假，這裡就冷清了。”穆元修說道，“兩個村裡讀書的人不多，都接不了夫子的班。”

　昨天在回來的路上，穆元修就說了宋夫子的事情。

　宋夫子是個落第的秀才，年輕時屢試不中，家裡實在太窮，供不起他讀書了，他便放棄了考學。

　由家裡安排著，娶了山另一邊一個村裡的女子為妻，可惜媳婦生下娃兒難產去了。

　宋夫子再沒娶妻，和老爹娘娘一起養著這個兒子。

　兒子平安長大，娶妻生女。

　但命運並沒有眷顧宋夫子。

　孫女兒才學會走路時，兒子媳婦坐船出行，遇上大風浪將船吹翻，兒子媳婦兩口子都逆亡了。

　那時候，宋夫人子都五十了。

　老爹老娘早已過世多年，無人相助的他，獨自撫養孫女。

　好在孫女身體一向康健，平安地長大了。

　女孩子如今已有十六歲，勤快懂事，平時幫他打理學堂的事務。

　李玉竹將肩頭的背包挪了挪，點了點頭，“去看看吧。”

　她走上了台階。

　穆元修跟在她的後面。

　宋夫子家有五間屋子。

　三間磚房，兩間木屋。

　一間較大的磚房，窗子開得極大的，裡面擺滿了桌椅。

　“那是學子們念書的地方，不過今天沒人在。”穆元修見她看向那屋子，說道。

　兩人走到正屋前，屋門開著，一點聲響也沒有，穆元修朝裡大聲喊著，“宋夫子?宋夫子！是我，牛頭山的穆元修，我將大夫找來了。”

　學堂隔壁的一間屋子裡，傳來宋夫子的聲音，“哦，是穆元修啊，屋子門沒有關，請進請進，老朽腿腳不便，不能相迎，還請見諒啊。”

　李玉竹和穆元修走進堂屋，隔壁屋裡，傳來哚哚哚哚的聲音。

　沒一會兒，一個六十七的瘦個子老頭，拄著拐杖從臥房裡走出來。

　李玉竹往四周看了看，宋夫子不是有個孫女嗎?

　怎麽不見人呢?

　不過初次來人家家裡了，她不好多問。

　穆元修走上前，扶著他走到椅上坐下。

　宋夫子看一眼穆元修，又看向李玉竹，“元修，這小姑娘是大夫?”

　穆元修點頭，“是的，她醫術不錯，醫好了好幾個人的病，桃花河村劉瓦匠大兒媳的肚子裡長了個瘤，便是她治好的。”

　宋夫子沒有像別人那樣，用有色眼鏡看人，他捏著胡子笑著道，“後生可謂，後生可謂啊。”

　李玉竹卷了袖子，來看宋夫子的左腳，“宋夫子，我看看您的腳。”

　“哎，一點小毛病，卻怎麽也不好。”宋夫子不好意思道，“老夫子的臭腳，不好意思叫姑娘看呢。”

　李玉竹笑著道，“我是大夫，在大夫的眼裡，只有生病的身體和健康的身體之分，而且大夫專注看病體，夫子您不必不好意思。咱們乾的便是這行。”

　宋夫子不要李玉竹幫忙，自己提起了褲腿，脫了鞋襪。

　李玉竹看到他的腳，眉頭緊鎖。

　這腳肌肉萎縮， 皮膚極度乾燥，色素沉著，她伸手按了按，腳部肢端動脈博動十分的弱。

　腳部布滿了瘡傷。

　這腳哪是普通長瘡！

　這是糖料病足！

　糖料病足的患者如果沒有及時有效的治療，任其發展下去的話，腳部會徹底爛死，染上毒膿血症，危及生命。

　“爺爺，我回來了。”一個女孩的聲音，在正屋門口響起。

　李玉竹回頭來看，只見一個十六七歲，穿杏色衣裙個子清秀苗條的姑娘提著菜籃子走進了屋裡。

　她臉色頹敗，一副無精打采的樣子，淡淡看一眼李玉竹和穆元修，沒說一句話，垂著頭走向後院去了。

　李玉竹不禁又皺了下眉頭，這姑娘的神情，怎麽看著不對勁?